আপনি একটি আচ্ছাদিত প্যাটিও অধীনে গ্রিল করতে পারেন?

অনেক লোক তাদের আচ্ছাদিত প্যাটিওর নীচে বসে আবহাওয়া উপভোগ করতে পছন্দ করে। আপনি আপনার পরিবারের সাথে সময় কাটাতে পারেন এবং দৃশ্য উপভোগ করতে পারেন। সবচেয়ে ভাল জিনিস হল একটি আচ্ছাদিত বহিঃপ্রাঙ্গণ আপনার ঘরকে আরও নান্দনিক করে তুলবে।

আপনি আপনার বাড়িতে গ্রিলিং পার্টি হোস্ট করতেও পছন্দ করতে পারেন। এই কারণেই আপনি ভাবছেন যে আপনি আপনার আচ্ছাদিত প্যাটিওর নীচে গ্রিল করতে পারেন কিনা। যদি তাই হয়, আপনি সঠিক জায়গায় আছেন. এই সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে।

আপনি কি আচ্ছাদিত প্যাটিওর নিচে গ্রিল করতে পারেন?

আপনার যদি গ্যাস থাকে বা পেলেট গ্রিল থাকে তবে আপনি একটি প্যাটিওর নীচে গ্রিল করতে পারেন। এগুলি বিভিন্ন জায়গায় ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। আপনার যদি কাঠকয়লার গ্রিল থাকে, তাহলে আপনি অবশ্যই আপনার আচ্ছাদিত প্যাটিওর নীচে এটি ব্যবহার করবেন না।

উত্তরটি আপনার প্যাটিও সিলিং এর উচ্চতার উপরও নির্ভর করবে। কিছু রান্না করার আগে স্থানের বায়ুচলাচল সম্পর্কে চিন্তা করাও ভাল। সাধারণ নিয়ম হল ছোট এবং জনাকীর্ণ জায়গায় গ্রিল করা এড়ানো।

যদি আপনার আচ্ছাদিত প্যাটিওতে খুব বেশি জায়গা না থাকে, তাহলে আপনার এটির নিচে যেকোনো ধরনের গ্রিল ব্যবহার করা এড়ানো উচিত। এটি আপনাকে আপনার বাড়ি এবং প্রিয়জনকে সুরক্ষিত রাখতে সহায়তা করবে।

এছাড়াও পড়ুন: গ্রিল ম্যাট কি নিরাপদ? চমত্কার আউটডোর রান্নার জন্য সম্পূর্ণ নিরাপত্তা নির্দেশিকা

কেন আপনি একটি আচ্ছাদিত প্যাটিওর নিচে চারকোল গ্রিল ব্যবহার করতে পারবেন না?

আপনি যে ব্র্যান্ডই ব্যবহার করছেন না কেন, চারকোল গ্রিলগুলি একটি প্যাটিওর নীচে কাজ করার জন্য ভাল নয়৷ এটি কারণ তারা প্রচুর ধোঁয়া ছেড়ে দেয় যা আপনার চারপাশে তৈরি হতে পারে। তাই এটি পরে স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে এবং আপনার প্রিয়জনদের ক্ষতি করতে পারে।

একটি আচ্ছাদিত প্যাটিওর নীচে কাঠকয়লা গ্রিল ব্যবহার করার সময়ও আগুনের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এর কারণ এই গ্রিলের জিনিসগুলিকে মসৃণভাবে রান্না করার জন্য উচ্চ বায়ুপ্রবাহ প্রয়োজন। বাতাস সঠিকভাবে প্রবাহিত না হলে, আপনি আপনার সম্পত্তির ক্ষতি করার ঝুঁকি নিতে পারেন।

একটি কাঠকয়লা গ্রিল থেকে ধোঁয়া সহজেই আপনার প্যাটিওর ছাদের চারপাশে আটকে যেতে পারে। এটি ছাদের উপাদানকে প্রভাবিত করতে পারে এবং সময়ের সাথে সাথে এটিকে ক্ষয় করতে পারে।

একটি আচ্ছাদিত প্যাটিওর নীচে গ্রিল করার টিপস

এখানে কিছু টিপস রয়েছে যা আপনাকে প্যাটিওর নীচে গ্যাস বা পেলেট গ্রিল ব্যবহার করার সময় অবশ্যই অনুসরণ করতে হবে:

নিশ্চিত করুন যে সিলিং যথেষ্ট উচ্চতর

ছাদ যথেষ্ট উঁচু হলেই প্যাটিওর নিচে রান্না করা ভালো। এর কারণ হল, ছোট জায়গায়, আগুন সহজেই ঘটতে পারে। ধোঁয়া প্যাটিওর চারপাশে সহজেই আটকে যেতে পারে এবং দাহ্য পদার্থের সাথে প্রতিক্রিয়া করতে পারে।

একটি প্রতিক্রিয়া ঘটলে, আপনি একটি ছোট বা বড় আগুন অনুভব করতে পারেন। কখনও কখনও আগুন নিভানো সহজ হতে পারে। যাইহোক, আপনি যদি মনোযোগী না হন তবে আপনার বাড়ির গুরুতর ক্ষতি হতে পারে।

আপনার প্যাটিও সিলিংয়ের আদর্শ উচ্চতা অবশ্যই 10 ফুট বা তার বেশি হতে হবে। এটি নিশ্চিত করবে যে ধোঁয়া সহজেই বাইরে যেতে পারে এবং কম বা কোনও ক্ষতি করতে পারে না। এটি পরবর্তীতে আপনার পরিবারের সদস্যদের স্বাস্থ্য সমস্যা থেকেও রক্ষা করবে।

সুতরাং আপনি আপনার বারান্দার নীচে একটি গ্রিল ব্যবহার করার সময় একটি উচ্চ সিলিং নিশ্চিত করে একটি ভাল জীবন উপভোগ করতে পারেন৷

ভাল বায়ুপ্রবাহ বজায় রাখুন

আপনি ভাবতে পারেন একটি ঘেরা বারান্দায় রান্না করা নিরাপদ যতক্ষণ না সিলিং যথেষ্ট উঁচু হয়৷ যাই হোক, এটা ব্যপার না। নিরাপদ অভিজ্ঞতার জন্য বহিঃপ্রাঙ্গণের চারপাশে ভাল বায়ুপ্রবাহ নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ।

এই জিনিসটি সঠিকভাবে পাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হল আপনার বহিঃপ্রাঙ্গণ প্রশস্ত হওয়া নিশ্চিত করা। আপনার বাড়ির এমন একটি জায়গার চারপাশে জায়গা তৈরি করাও ভাল যেখানে ভাল পরিমাণে বাতাস আসে। এটি আপনাকে বিভিন্ন আবহাওয়ায় সহজে রান্না করতে সাহায্য করবে।

একটি বড় জায়গা সম্পর্কে আরেকটি দুর্দান্ত জিনিস হল এটি আপনার প্যাটিওতে একটি ধোঁয়াটে গন্ধ রোধ করবে। গ্রিল করার পরেও অনেকক্ষণ আপনার বারান্দায় গন্ধ থাকতে পারে। অনেক লোক গন্ধ পছন্দ করে না এবং এটি তাদের অস্বস্তিকর করে তুলতে পারে।

আপনি যদি আপনার বারান্দার চারপাশে একটি ভাল বাতাস নিশ্চিত করেন তবে গ্রীস আগুনও কম ঘন ঘন ঘটবে। তাই আপনি এই টিপস অনুসরণ করে আপনার গ্রিল এবং প্রিয়জনকে নিরাপদ রাখতে পারেন।

সর্বদা একটি পরিষ্কার গ্রিল ব্যবহার করুন

আপনার আশেপাশের জায়গা নির্বিশেষে রান্না করা সবসময়ই ঝুঁকিপূর্ণ। এই কারণে আপনার জন্য জিনিসগুলিকে নিরাপদ করতে আপনাকে কিছু পদক্ষেপ নিতে হবে। একটি পরিষ্কার গ্রিল ব্যবহার করা একটি ভাল রান্নার দিন উপভোগ করার সেরা উপায়গুলির মধ্যে একটি।

আপনার গ্রিল পরিষ্কার করার সর্বোচ্চ সুবিধা হল এটি আপনাকে পৃষ্ঠ থেকে পুরানো খাবারের অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে সাহায্য করে। আপনাকে গ্রিলের উপর গ্রীস তৈরি করার বিষয়েও চিন্তা করতে হবে না। এর মানে আগুনের সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যাবে।

একটি পরিষ্কার গ্রিল এছাড়াও নিশ্চিত করবে যে আইটেমটি ক্ষতিকারক ধোঁয়া ছাড়বে না। ধোঁয়ার রং দেখলেই বুঝতে পারবেন। কালো রঙ পছন্দনীয় নয় কারণ এর অর্থ ধোঁয়ায় কাঁচ বা অন্যান্য রাসায়নিক রয়েছে।

আপনার জন্য অপেক্ষা করা আদর্শ রঙ হল হালকা নীল ধোঁয়া। এটি গ্রিল শুরু করার কয়েক মিনিট পরে প্রদর্শিত হয়। পরিষ্কার গ্রিলগুলিতে এই পর্যায়ে পৌঁছানো সহজ। এটি একটি বহিঃপ্রাঙ্গণের নীচে রান্নাও করবে কারণ আপনি খারাপ ধোঁয়া শ্বাস নেবেন না।

এছাড়াও ধোঁয়া আপনার বহিঃপ্রাঙ্গণ কাঠামোকে ক্ষয় করার বিষয়ে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না। তাই আপনার গ্রিল ভালোভাবে পরিষ্কার করতে ভুলবেন না।

একটি আচ্ছাদিত প্যাটিওর অধীনে একটি গ্রিল ব্যবহার করার ঝুঁকি

>

কালো দাগ

একটি গ্রিল থেকে ধোঁয়া এবং অন্যান্য কণা সহজেই আপনার প্যাটিওর চারপাশে সিলিং এবং দেয়ালে পৌঁছাতে পারে। সবচেয়ে খারাপ দিক হল যে উচ্চ বিল্ডআপ আপনার দেয়ালে কালো দাগ সৃষ্টি করবে। এগুলি অপসারণ করা খুব কঠিন এবং আপনাকে আবার এলাকাটি আঁকার প্রয়োজন হতে পারে।

মনে রাখবেন যে আপনি যদি প্রায়শই গ্রিল করেন তবে স্থান পেইন্ট করা একটি ভাল বিকল্প নয়। কারণ দাগ আবার দেখা দেবে। দাগের কারণে আপনার বারান্দার নান্দনিকতাও কমে যাবে।

আপনি একটি উচ্চ সিলিং এবং প্রশস্ত প্যাটিও স্পেস নিশ্চিত করে এই সমস্যাটি এড়াতে পারেন৷ পাশের দেয়াল থেকে গ্রিলটি দূরে রাখাও ভাল হবে যাতে কোনও দাগ না হয়।

ফায়ার

এটা কোন গোপন বিষয় নয় যে বদ্ধ জায়গায় রান্না করলে বাড়িতে আগুন লাগতে পারে। আপনি রান্না করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করলে তাদের মধ্যে কিছু সহজেই বের করা যায়। এদিকে, আপনি যদি নিরাপত্তার পদক্ষেপ না নেন তাহলে বড় ধরনের আগুন নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন হতে পারে।

আগুন কমানোর একটি উপায় হল রান্না করার সময় মনোযোগী হওয়া। এটি নিশ্চিত করবে যে আপনি এটি লক্ষ্য না করে কোন অঙ্গার উড়ে যাবে না। এছাড়াও আপনি ঘন্টার জন্য গ্রিল অযৌক্তিক রাখা উচিত নয়.

আপনাকে যদি গ্রিল থেকে দূরে যেতে হয়, তাহলে আপনার পর্যবেক্ষণের জন্য দূরবর্তী পদ্ধতি ব্যবহার করা উচিত। খাবারের দিকে নজর রাখতে আপনি আপনার প্যাটিওতে একটি ক্যামেরা রাখতে পারেন।

চোখ রাখার আরেকটি উপায় হল দূরবর্তী থার্মোমিটার ব্যবহার করা। এটি আপনাকে খাবারের তাপমাত্রা বিপজ্জনক মাত্রায় না বাড়বে তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করবে।

চরের মতো গন্ধ

গ্রিলিং আপনার চারপাশে বিভিন্ন গন্ধ নিয়ে যেতে পারে, যেমন আপনার খাবারের সুগন্ধ। এটি একটি চর-সদৃশ গন্ধও হতে পারে যা আপনার প্যাটিওতে স্থায়ী হয়ে যেতে পারে যদি আপনি প্রায়ই গ্রিল করেন। ঘ্রাণ বেশিরভাগ মানুষের জন্য প্রধানত অস্বস্তিকর।

যদি আপনি সংবেদনশীল হন তবে এটি কিছু ক্ষেত্রে আপনার নাকে জ্বালা করতে পারে। সবচেয়ে খারাপ দিক হল গন্ধ পরিত্রাণ পাওয়া কঠিন হবে যদি আপনি এটি প্রথম দিকে লক্ষ্য না করেন। একটি চর-সদৃশ ঘ্রাণ প্রতিরোধ করার একটি ভাল উপায় হল গ্রিলিংয়ের জন্য পরিষ্কার ছুরি ব্যবহার করা।

আপনার প্যাটিওর নীচে আপনার গ্রিলিং সেশনগুলির মধ্যে একটি ফাঁক রাখা উচিত। একটি ভাল ব্যবধান বজায় রাখা পুরানো কণা সহজে বাইরে সরানো অনুমতি দেবে. সুতরাং কণা এবং গন্ধ বিল্ডআপ ঘটবে না।

একটি আচ্ছাদিত প্যাটিওর নীচে রান্না করার জন্য নিরাপত্তা সতর্কতা

>

আশেপাশে একটি অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র রাখুন

সবচেয়ে সাধারণ দুর্ঘটনা যা গ্রিলিংয়ের কারণে ঘটে তা আগুনের সাথে জড়িত। এই কারণেই আপনার সর্বদা আগুন নেভাতে এবং আগুনকে ছড়িয়ে পড়া রোধ করতে প্রস্তুত থাকতে হবে। এটি করার জন্য একটি অগ্নি নির্বাপক সর্বোত্তম উপায়।

অগ্নিশিখা উঠতে শুরু করলে দ্রুত প্রতিক্রিয়া জানাতে সর্বদা নিরাপত্তা সরঞ্জামটি গ্রিলের কাছে রাখুন। এটি আপনার ঘরকে আরও বেশি ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করবে।

গ্রিলটি এয়ার ডিরেকশনে রাখুন

একটি প্যাটিওতে অনেক জায়গা আছে যেখানে আপনি আপনার গ্রিল লাগাতে পারেন। জিনিসটি সবসময় যে দিক থেকে বাতাস আসছে সেদিকে রাখুন। এটি সাধারণত আপনার বাড়ি থেকে দূরে থাকবে।

এই অবস্থানের পিছনে প্রধান কারণ হল এটি ভাল বায়ুচলাচল নিশ্চিত করে আগুনের ঝুঁকি কমিয়ে দেবে। এটি আপনার প্যাটিওকে ভাল বায়ুপ্রবাহ পেতে সাহায্য করবে এমনকি যখন কম বাতাস বইছে।

সুতরাং আপনাকে উড়ে যাওয়ার পরে গ্রীস ফায়ার এবং অঙ্গার পুনরায় জ্বলে উঠার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না।

শেষ শব্দ

"আপনি আপনার ঘেরা বারান্দায় রান্না করতে পারবেন না যদি আপনার কাছে কাঠকয়লার গ্রিল থাকে কারণ ঝুঁকিগুলি খুব বেশি৷

গ্যাস এবং পেলেট গ্রিলগুলি একটি প্যাটিওতে রান্না করার জন্য আরও উপযুক্ত। এগুলি নিরাপদ এবং বিল্ট-ইন মেকানিজম আছে যা আগুন লাগার সম্ভাবনা কমাতে পারে৷

আপনার প্যাটিও সিলিং এর নিচে যেকোন গ্রিল ব্যবহার করতে 10 ফুট বা তার বেশি উচ্চতা আছে তা নিশ্চিত করা উচিত। ভাল বায়ুপ্রবাহ নিশ্চিত করার জন্য স্থানটিও প্রশস্ত হওয়া উচিত। এই সমস্ত জিনিস আপনাকে একটি ভাল রান্নার দিন উপভোগ করতে সাহায্য করবে।