Your Cart is Empty
আপনি কি একটি ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডেলে পাম কুকিং স্প্রে ব্যবহার করতে পারেন?
একটি ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল একটি চমৎকার টুল যা আপনাকে বিভিন্ন খাবার রান্না করতে সাহায্য করতে পারে। প্রাতঃরাশের আইটেম যেমন প্যানকেকগুলি ভাজাভুজিতে প্রস্তুত করা সহজ। আপনি লাঞ্চ এবং ডিনার আইটেম যেমন পাস্তা এবং স্টেক তৈরি করতে পারেন।
একটি গ্রিডল সম্পর্কে সবচেয়ে ভাল দিক হল এটি ব্যবহার করা সহজ এবং আপনাকে অল্প সময়ের মধ্যে একটি বড় পরিবারের জন্য রান্না করতে দেয়। আপনি একটি ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডেল পাম স্প্রে ব্যবহার সম্পর্কে শুনে থাকতে পারেন। আপনি যদি এই আইটেমটি কি জানতে চান, আপনি সঠিক জায়গায় আছেন।
একটি গ্রিডেল প্যাম স্প্রে ব্যবহার করার বিষয়ে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে।
পাম স্প্রে কি?
পাম স্প্রে সম্পর্কে শুনে কিছু লোক বিভ্রান্ত হয়ে পড়ে। এটি একটি রান্নার স্প্রে যা বিভিন্ন পৃষ্ঠে রাখা যেতে পারে। আপনি এটিকে আপনার স্টিক প্যানে রাখতে পারেন যাতে এটি আঠালো নয়।
স্প্রেটির প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এটি বিভিন্ন তেলের মিশ্রণ। এই ব্র্যান্ডের স্প্রেগুলির অধীনে বিভিন্ন তেলের মিশ্রণ সহ বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে। আপনার রান্নার সারফেস বা টুল বুঝে আপনি সেরাটা পেতে পারেন।
ক্যানোলা তেল হল গ্রিডলের জন্য স্প্রে করার প্রধান উপাদান। আপনি অ্যামাজনের মতো বিভিন্ন দোকান থেকে স্প্রে কিনতে পারেন। কিছু লোক আপনাকে আপনার ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডেল ব্যবহার করতেও বলতে পারে।
আপনি কি ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডেলে প্যাম ব্যবহার করতে পারেন?
হ্যাঁ প্যাম স্প্রে আপনাকে গ্রিডলের নন-স্টিকিনেস বাড়াতে সাহায্য করবে। স্প্রে প্রয়োগ করার সময় সঠিকভাবে নির্দেশিকা অনুসরণ করতে ভুলবেন না।
সবথেকে ভালো দিক হল স্প্রে প্রয়োগ করা খুবই সহজ। স্প্রে যে বাক্সের সাথে আসে তাতে সমস্ত বিবরণ উপস্থিত থাকবে। তাই ধাপগুলো পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পড়ুন এবং কাজে লেগে যান।
তবে, স্প্রে প্রয়োগ করার আগে আপনাকে একটি জিনিস নিশ্চিত করতে হবে। আপনি রান্নার স্প্রে ব্যবহার করছেন বা না করছেন তা নির্বিশেষে আপনার টুলকে সিজন করা প্রয়োজন।
কেন আপনার গ্রিডল সিজন করা উচিত?
একটি ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল সিজন করার অর্থ এই নয় যে আপনি খাবার তৈরি করার সময় এটিতে মশলা প্রয়োগ করেন। এই শব্দটির অর্থ হল যে আপনি ভাজাভুজিতে রান্নার তেল রাখুন এবং এটি একটি উচ্চ তাপমাত্রায় গরম করুন।
এই পদক্ষেপের প্রধান সুবিধা হল খাবারকে আপনার টুলে আটকে যাওয়া থেকে বিরত রাখা। এটি আপনাকে আপনার গ্রিলকে অমেধ্য থেকে নিরাপদ রাখতেও সাহায্য করবে। মনে রাখবেন আপনার টুলটি আপনার বাড়ির উঠোন বা গ্যারেজে থাকবে।
এর মানে হল যে আইটেমটি বৃষ্টি এবং ধুলোর মতো জিনিসগুলির সংস্পর্শে আসবে৷ সিজনিং করে, আপনি এই জিনিসগুলির জন্য একটি বাধা তৈরি করেন এবং আপনার ভাজাভুজি দীর্ঘস্থায়ী করেন।
সুতরাং মশলা করার কারণে আপনার গ্রিডলে সহজে মরিচা পড়বে না। এটি অনেক বছর ধরে চলবে এবং পাম স্প্রে সহ বা ছাড়া রান্না করা সহজ করে তুলবে।
সিজনিং বনাম। নন-স্টিকিনেসের জন্য প্যাম স্প্রে
আপনি হয়তো ভাবতে পারেন যে প্যাম স্প্রে যদি গ্রিডলকে নন-স্টিক বা তদ্বিপরীত করে তবে কেন আপনি আপনার টুলকে সিজন করবেন? দুটির মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল স্প্রে একটি নিরাপত্তা বাধা তৈরি করবে। এর মানে বৃষ্টি, ধূলিকণা এবং অন্যান্য কণার কারণে আপনার গ্রিল দীর্ঘস্থায়ী নাও হতে পারে।
স্প্রে করার আগে মশলা প্রয়োগ করাও গুরুত্বপূর্ণ, তবে পরিস্থিতি বিপরীত হলে আপনাকে এটি করতে হবে না। আপনি যদি প্যাম স্প্রে ব্যবহার না করেন তবে আপনার টুলটি এখনও ভাল কাজ করবে।
তবে, আপনি যদি গ্রিডেল সিজন না করেন তবে আপনার টুলটি ঝুঁকির মধ্যে থাকবে। এর কারণে আয়ুও কমে যেতে পারে।
এছাড়াও পড়ুন: আপনি কি ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডেলে মাখন ব্যবহার করতে পারেন?
কিভাবে আপনার গ্রিডেল পাম কুকিং স্প্রে রাখবেন?
এখানে আপনার নেওয়া উচিত পদক্ষেপগুলি:
৷গ্রেটস পরিষ্কার করুন
সর্বোত্তম অভিজ্ঞতার জন্য টুলের গ্রেটগুলি পরিষ্কার করা প্রয়োজন। রান্নার পৃষ্ঠে কোনও গ্রীস বা পুরানো থাকা উচিত নয়। আপনি grates পরিষ্কার করতে এবং পোড়া অবশিষ্টাংশ পরিত্রাণ পেতে একটি গ্রিলিং ব্রাশ ব্যবহার করতে পারেন।
এটি পৃষ্ঠ থেকে গ্রীসও সরিয়ে দেবে। টুলটি উষ্ণ করা আপনাকে সাহায্য করতে পারে কারণ এটি অবশিষ্ট তেল গলে যায়। সমস্যা এড়াতে খুব বেশি গরম করবেন না মনে রাখবেন।
আপনার গ্রেটগুলিতে প্রায় চার থেকে পাঁচ টেবিল চামচ তেল যোগ করা উচিত। তেলের উপরিভাগের আবরণ তৈরি করতে ভাজাটি একটু গরম করুন। গ্রিলটিকে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন, তারপরে সর্বোত্তম পরিষ্কারের জন্য একটি মাইক্রোফাইবার কাপড় বা কাগজের তোয়ালে ব্যবহার করে তৈলাক্ত গ্রেটগুলি মুছুন।
স্প্রে করতে যান
চূড়ান্ত ধাপ হল রান্নার উপরিভাগে তরল স্প্রে করা যাতে অল্প সময়ের মধ্যেই রান্না করা যায়। স্প্রে করার সময় আপনাকে কোন নির্দিষ্ট কোণ বজায় রাখতে হবে না। কিছু সতর্কতা আছে যা আপনি জিনিসগুলিকে নিরাপদ করতে নিতে পারেন।
মনে রাখবেন, স্প্রেটি দাহ্য, তাই এটি সহজেই আগুন ধরতে পারে। স্প্রে করার সময় আপনি গ্রিডল বন্ধ রেখে সমস্যাগুলি এড়াতে পারেন। পরিষ্কার করার সময় আপনি যদি এটিকে সামান্য গরম করেন তবে আপনার সরঞ্জামটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করাও ভাল।
প্রতিক্রিয়া বা বিস্ফোরণ রোধ করতে গরম পৃষ্ঠে প্যাম স্প্রে করা উচিত নয়। আপনার ক্যানটি 120 ডিগ্রি ফারেনহাইটের উপরে সংরক্ষণ করা উচিত নয়।
এই সতর্কতা অবলম্বন করা আপনাকে এবং আপনার প্রিয়জনকে নিরাপদে থাকতে সাহায্য করবে৷
স্প্রেকে সেট করার অনুমতি দিন
কিছু লোক পাম স্প্রে দেওয়ার সাথে সাথেই তাদের গ্রিলগুলিতে রান্না করা শুরু করে। আপনার এটি করা উচিত নয় কারণ অতিরিক্ত তেল আপনার খাবারে প্রবেশ করতে পারে। রান্না শুরু করার আগে তরল সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে দিন।
স্প্রে শুকাতে দুই থেকে তিন মিনিট সময় লাগতে পারে। এর পরে, আপনি আপনার টুলের পৃষ্ঠে আটকে থাকা আইটেমগুলি ছাড়াই খাবার রান্না করতে পারেন।
পাম স্প্রে ব্যবহারের উপকারিতা
এখানে কিছু জিনিস রয়েছে যা আপনাকে প্যাম স্প্রে ব্যবহার করতে হবে কি না তা সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করতে পারে:
ব্যবহার করা নিরাপদ
এই স্প্রে সম্পর্কে সবচেয়ে ভাল জিনিস হল এটি অন্যান্য বিকল্পের তুলনায় নিরাপদ। পাম স্প্রে মূলত রান্নার তেল, যেমন ক্যানোলা তেল, কোনো চর্বি বা ক্যালোরি ছাড়াই। এটি আপনার খাবারের পুষ্টির মানকে প্রভাবিত করবে না বা আপনার খাদ্যকে নষ্ট করবে না।
কেমিক্যালযুক্ত স্প্রে নিয়েও আপনাকে চিন্তা করতে হবে না। এই রান্নার স্প্রেটির সমস্ত অংশ নিরাপদ এবং আপনার খাবারকে প্রভাবিত করে না।
রান্নার সময় আপনার সবজিতে পাম স্প্রে ব্যবহার করাও উপযুক্ত। সুতরাং আপনি এটি দ্বারা বুঝতে পারেন যে আইটেমটি আপনার বা আপনার প্রিয়জনের কোন ক্ষতি করবে না।
স্বাদ নষ্ট করে না
কিছু রান্নার স্প্রে অতিরিক্ত উপাদানের কারণে আপনার খাবারের স্বাদ নষ্ট করতে পারে। তারা আপনার খাবারে আরও ক্যালোরি যোগ করতে পারে, যা আপনার খাদ্যকে প্রভাবিত করতে পারে। পাম স্প্রে সম্পর্কে সবচেয়ে ভাল অংশ হল যে এটি এই সমস্যাগুলির কারণ হবে না।
স্প্রেতে এমন উপাদান নেই যা কোনো খাবারের স্বাদকে প্রভাবিত করবে। এটি আপনার খাবারের চর্বি সামগ্রীও পরিবর্তন করে না। আপনি থালা পরিবর্তনের সোডিয়াম মাত্রা সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে না.
যারা কোলেস্টেরল-মুক্ত এবং চর্বি-মুক্ত রান্নার স্প্রে ব্যবহার করতে চান তাদের জন্য প্যাম স্প্রে সেরা। যারা তাদের খাবারে কোনো প্রিজারভেটিভ চান না তাদের জন্যও এটি স্বাস্থ্যকর। এই স্প্রে প্রয়োগ করার পরে আপনার ভাজা জিনিস রান্না করা একটি হাওয়া হবে.
খাদ্যকে আটকানো থেকে বাধা দেয়
পাম স্প্রে এর আরেকটি প্রধান সুবিধা হল এটি আপনার খাবারকে গ্রিডে আটকে রাখবে না। এই বিকল্পটি সেরা যদি আপনার গ্রিল মশলা করার পরেও কিছুটা আঠালো থাকে। অতিরিক্ত স্প্রে পৃষ্ঠকে আরও গ্রীস করবে, রান্নাকে সহজ করে তুলবে।
আপনি যদি সেগুলি গ্রিল করেন তবে আপনি সবজির টুকরোগুলির মতো উপাদানগুলিতেও কিছু তেল প্রয়োগ করতে পারেন। আপনি যদি দ্রুত রান্না করতে চান তবে স্প্রে প্রয়োগ করার এই বিকল্প উপায়টি আপনার সময় বাঁচাতে পারে।
আপনার কোন প্যাম স্প্রে কেনা উচিত?
পাম স্প্রে কেনার সময় কিছু লোক বিভ্রান্তিতে পড়ে। কারণ অনেক রাঁধুনি নিয়মিত ক্যানোলা তেলকে এই নামেও ডাকেন। তারা ভিন্ন জিনিস কারণ দুটি আইটেমের ধোঁয়া পয়েন্ট পরিবর্তিত হয়।
এখানে কিছু পাম স্প্রে বিকল্প রয়েছে যা আপনি উপভোগ করতে পারেন:
প্যাম স্প্রে অরিজিনাল
প্যাম স্প্রে অরিজিনাল হল একটি স্বাস্থ্যকর তেল যাতে ক্যানোলা তেলও থাকতে পারে উপাদানগুলির মধ্যে একটি। এর স্মোক পয়েন্ট উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি, এটি একটি গ্রিডেল ব্যবহার করার জন্য উপযুক্ত করে তোলে। আইটেম কোন চর্বি সঙ্গে একটি মিশ্রণ.
এটি বর্ণহীন এবং স্বাদহীন, যা নিয়মিত ক্যানোলা তেলের ক্ষেত্রে একই রকম নাও হতে পারে। তাই সবসময় যুক্তরাজ্যের মুদি দোকান থেকে পাম স্প্রের লাল এবং হলুদ ক্যান কিনুন।
পাম স্প্রে অলিভ অয়েল
পাম বিভাগের আরেকটি চমৎকার বিকল্প হল জলপাই তেলের মিশ্রণ। বিভিন্ন তেল এবং চর্বি অন্তর্ভুক্তির কারণে এটি মূল ধরণের থেকে আলাদা। তেলটি চর্বিমুক্ত না হয়ে কম চর্বিযুক্ত, তাই এটি বিভিন্ন খাবারের জন্যও উপযুক্ত।
তেলের একটি উচ্চ স্মোক পয়েন্টও রয়েছে যা গ্রিডলে ব্যবহার করা সহজ করে তোলে। খাবার আটকে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য এটিতে ভাল নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।
শেষ শব্দ
আপনি গ্রিডেল প্যাম স্প্রে ব্যবহার করতে পারেন কিনা সে সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা হল। আইটেমটি সহজেই ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডলে প্রয়োগ করা যেতে পারে। পুরানো অবশিষ্টাংশ যাতে নতুন খাবারের স্বাদ নষ্ট না হয় সে জন্য রান্নার তেল স্প্রে করার আগে টুলটি সঠিকভাবে পরিষ্কার করুন।
বিভিন্ন প্যাম স্প্রে যুক্তরাজ্যের বাজারে পাওয়া যায়। ক্যানোলা তেলের মিশ্রণ গ্রিল এবং অন্যান্য রান্নার পৃষ্ঠের জন্য সেরা। আপনি যদি এটি খুঁজে না পান তবে জলপাই তেলের মিশ্রণের পাম স্প্রে একটি ভাল বিকল্প।
