আপনি কি একজন ধূমপায়ীকে অযৌক্তিক রেখে যেতে পারেন?

মার্চ 02, 2023 6 min read

Can You Leave A Smoker Unattended

একজন ধূমপায়ী একটি বিখ্যাত রান্নার হাতিয়ার যা লোকেরা ধূমপান খাবারের জন্য ব্যবহার করে। আপনি কম তাপমাত্রায় বিভিন্ন খাবার রান্নার জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন। অধিকাংশ মানুষ BBQ তৈরি এবং বিভিন্ন জিনিস গ্রিল করার জন্য ধূমপায়ীদের ব্যবহার করে।

আপনি আপনার ধূমপায়ীকে রাতারাতি রান্নার জন্য অযত্ন রেখে যেতে চাইতে পারেন। এটি নিরাপদ কি না তা জানা ভাল। এটি আপনাকে এবং আপনার প্রিয়জনকে নিরাপদ রাখবে।

সর্বোত্তম দিক হল আমাদের কাছে ধূমপায়ীদের সম্পর্কে সমস্ত বিবরণ আছে। তাই বিস্তারিত জানার জন্য আপনাকে আর অনুসন্ধান করতে হবে না। একজন ধূমপায়ী সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে।

আপনি কি একজন ধূমপায়ীকে অযত্নে রেখে যেতে পারেন?

তিন ঘণ্টার বেশি তত্ত্বাবধান ছাড়া আপনার টুল ছেড়ে যাবেন না। কারণ রান্নার যন্ত্র আগুনের ঝুঁকি নিয়ে আসে। ধূমপায়ীকে অযত্নে রেখে দিলে আপনার বাড়িতে আগুন লাগার মতো সমস্যা হতে পারে।

একমাত্র ধরনের ধূমপায়ী যাকে আপনি উপেক্ষা ছাড়াই ছেড়ে দিতে পারেন তা হল একটি পেলেট গ্রিll। তবে এটি মাত্র দুই থেকে ছয় ঘণ্টার জন্য। আপনি যদি রাতারাতি রান্না করতে চান তবে আপনাকে অবশ্যই ধূমপায়ীর তত্ত্বাবধান করতে হবে।

রান্না করার সময় আপনার টুলের তদারকি করা আপনাকে বিভিন্ন ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করবে। আপনাকে আপনার পরিবারের নিরাপত্তা নিয়েও চিন্তা করতে হবে না।

>

কিছু ​​লোক বিশ্বাস করে যে যেহেতু পেলেট গ্রিলগুলিকে মনোযোগ ছাড়াই ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে, তাই অন্যান্য ধূমপায়ীদেরও সেভাবে ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে। যাইহোক, এটা সত্য নয়. এই ধরনের গ্রিল থেকে কয়েক ঘণ্টা দূরে থাকার একমাত্র কারণ হল অন্তর্নির্মিত নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য।

নিয়মিত ধূমপায়ীদের মধ্যে এই ধরনের বিকল্প নেই। গ্রিলগুলি স্বয়ংক্রিয় শাট-অফ বিকল্পগুলির সাথে আসতে পারে।

একজন ধূমপায়ীকে উপেক্ষা না করে ছেড়ে যাওয়ার বিপদ কী?

আপনার টুলকে উপেক্ষা না করে রেখে যাওয়ার শীর্ষ ঝুঁকিগুলি এখানে রয়েছে:

গ্রীস ফায়ার

এটি একটি সাধারণ ঝুঁকি যা অনেক লোক ধূমপায়ী ব্যবহার করার সময় সম্মুখীন হয়। রান্নার তেল বা গ্রীস টুলের কাঠকয়লায় ফোঁটা ফোঁটা করতে পারে। এ কারণে আগুন লাগার সম্ভাবনা বেশি থাকবে।

সবচেয়ে খারাপ দিক হল আগুন খুব দ্রুত ছড়িয়ে পড়তে পারে। তাই আগুন নিয়ন্ত্রণের জন্য আপনি বাড়িতে না থাকলে আপনি গুরুতর ক্ষতির সম্মুখীন হতে পারেন। এ কারণে রান্নার সময় ধূমপায়ীর দিকে নজর রাখা প্রয়োজন।

গ্যাস পয়জনিং

ধূমপায়ীর সাথে রান্না করার সময় যে শীর্ষ গ্যাসগুলি নির্গত হয় তার মধ্যে একটি হল কার্বন মনোক্সাইড। এটি কোন গোপন বিষয় নয় যে এই উপাদানটি বিষাক্ত। এই গ্যাসের উচ্চ মাত্রায় শ্বাস নিলে আপনি মারাত্মক ক্ষতির সম্মুখীন হতে পারেন।

বিভিন্ন বাড়িতে এই গ্যাসের কারণে অনেক মৃত্যুর ঘটনাও ঘটেছে। তাই আপনার টুল নিরীক্ষণ ছাড়া রাতারাতি রান্না একটি বিকল্প হতে হবে না. এটি আপনাকে আপনার প্রিয়জনকে নিরাপদ রাখতে সাহায্য করবে।

এছাড়াও আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে ধূমপায়ীকে যেখানে রাখা হয়েছে সেখানে বাতাসের প্রবাহ ভালো। এটি বাড়ির বাইরে গ্যাসকে আরও সহজে ছড়িয়ে দিতে সাহায্য করবে। সতর্কতা অবলম্বন আপনার ঘর ক্ষতি থেকে রক্ষা করবে.

বাড়িতে আগুন

এমন কিছু জিনিস আছে যা কখনই আপনার ধূমপায়ীর কাছে যাওয়া উচিত নয়। এর মধ্যে রয়েছে পেইন্ট, ফুয়েল ক্যান এবং আরও অনেক কিছু। আপনার ধূমপান চালু থাকলে এবং একটি দাহ্য বস্তু কাছাকাছি থাকলে আগুন শুরু হতে পারে।

রান্না করার সময় প্রায়ই টুলটি দেখা আপনাকে এই সমস্যা এড়াতে সাহায্য করবে। প্রজ্বলিত কয়লা ছিটকে ধূমপায়ীদের উপর আগুন লাগতে পারে। আপনি টুলের কাছাকাছি থাকলে বা নজর রাখলে ক্ষতিকারক জিনিস থেকে মুক্তি পেতে পারেন।

ধূমপায়ীদের থেকে আগুন নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন হতে পারে, তবে আপনি অবিলম্বে পদক্ষেপ নিয়ে আপনার বাড়ি এবং প্রিয়জনকে ক্ষতি থেকে বাঁচাতে পারেন। আপনি টুলের উপর নজর রাখলেই এটি সম্ভব হবে।

আবহাওয়া পরিবর্তন

একজন কাঠকয়লা ধূমপায়ীকে কখনোই অযত্নে রাখা উচিত নয়, এমনকি কয়েক ঘণ্টার জন্যও। কারণ এই টুলটি আবহাওয়ার পরিবর্তনের দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। প্রবল বাতাস কয়লাকে অস্থির করে তুলতে পারে এবং আগুন বা বিস্ফোরণ ঘটাতে পারে।

যদি ধূমপায়ীর মনোযোগ না থাকে তাহলে ভারী বৃষ্টির কারণেও একই ধরনের সমস্যা হতে পারে। ধূমপায়ী ব্যবহার করার আগে আপনার সবসময় আপনার অঞ্চলের আবহাওয়ার অবস্থা পরীক্ষা করা উচিত। টুলের উপর নজর রাখা এবং পূর্বাভাস আপডেট আপনাকে নিরাপদ থাকতে সাহায্য করবে।

আবহাওয়া অপ্রত্যাশিত হলে ধূমপায়ীর জন্য রান্নাকে নিরাপদ করতে আপনি বিভিন্ন পরিবর্তন করতে পারেন।

উড়ন্ত ছাই

গ্রিলিং বা BBQ এর জন্য ধূমপায়ী ব্যবহার করার সময় কয়লার ছাই বা অঙ্গার উড়ে যেতে পারে। এ ধরনের জিনিস মূলত দুর্ঘটনা রোধে ডিভাইসে রাখা হয়। যাইহোক, ছোট টুকরা দূরে পেতে সক্ষম হতে পারে.

সবচেয়ে খারাপ দিক হল গরম ছাই আপনার বাড়ির বিভিন্ন অংশে পড়তে পারে, যেমন আপনার বাগানের ঘাস। এটি কাছাকাছি পাতার উপরও অবতরণ করতে পারে। এই জিনিসগুলি দাহ্য, তাই এখানে অঙ্গার পড়লে আগুন শুরু হতে পারে।

আপনার বাড়ির একটি নিরাপদ অংশে আপনার ধূমপায়ীকে রেখে আপনি সমস্যাটি এড়াতে সক্ষম হতে পারেন। দাহ্য জিনিসপত্র টুল থেকে দূরে আছে তা নিশ্চিত করা সহায়ক হবে। ধূমপায়ীর কাছাকাছি থাকা আপনাকে ছোটখাটো আগুন ছড়িয়ে পড়ার আগে নিভিয়ে ফেলতে দেয়।

অতিরিক্ত গরম

আপনি আপনার টুলের দিকে মনোযোগ না দিলে ধূমপায়ীরা অতিরিক্ত গরমে ভুগতে পারেন এটা কোন গোপন বিষয় নয়। এটি একটি উচ্চ স্তরে আগুনের ঝুঁকি বাড়াবে। সমস্যা এড়াতে সর্বোত্তম উপায় হল ডিভাইসটি নিরাপদে ব্যবহার করা।

উদাহরণস্বরূপ, আপনার টুলের ম্যানুয়াল গাইডের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। ঘন ঘন ধূমপায়ীর তাপমাত্রা দেখুন। চিত্রটি খুব বেশি হলে আপনি পরিবর্তন করতে পারেন।

অতিরিক্ত গরম হওয়ার পরে টুলটিকে ঠান্ডা করতে সাহায্য করার জন্য আপনি বিভিন্ন পদক্ষেপও নিতে পারেন। কাছাকাছি একটি অগ্নি নির্বাপক রাখা এছাড়াও সহায়ক হবে. এর কারণ হল আপনি নিরাপত্তা টুল ব্যবহার করে আগুনের শিখা নিভিয়ে দিতে পারেন।

এছাড়াও পড়ুন: কিভাবে ধূমপায়ী থেকে ক্রীওসোট পরিষ্কার করবেন?

আপনার ধূমপায়ীকে উপেক্ষা না করে কীভাবে নিরাপদে থাকবেন?

কখনও কখনও ধূমপায়ী ব্যবহার করার সময় আপনার জন্য কোনও বিকল্প অবশিষ্ট নাও থাকতে পারে। আপনাকে এক ঘণ্টা বা তার বেশি সময় ডিভাইস থেকে দূরে থাকতে হতে পারে।

করার আগে কিছু বিষয় বিবেচনা করলে তা আপনাকে নিরাপদ থাকতে সাহায্য করতে পারে। তাই এখানে কিছু সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত:

মাংস কাট বুঝুন

মাংসের ধরন জেনে, আপনি ধূমপায়ীর উপর রান্না করছেন ডিভাইস থেকে দূরে থাকার সময় খুব সহায়ক হবে। ব্রিস্কেট বা পাঁজরের মতো কাটার জন্য আপনাকে গভীর মনোযোগ দিতে হবে। এদিকে, মুরগির কাটা অমনোযোগী রাখা যেতে পারে।

আপনি ধূমপায়ীদের কাছে সসেজগুলি অযৌক্তিক রেখে যাওয়া এড়িয়ে চলুন। এই মাংস দ্রুত রান্না করে, তাই আপনি দূরে থাকলে এটি অতিরিক্ত গরম এবং পুড়ে যেতে পারে। এটা কোন গোপন বিষয় নয় যে খাবার পোড়ানো বাড়িতে আগুনের আরেকটি প্রধান কারণ।

সুতরাং আপনি যে মাংসের কাটা রান্না করছেন সে সম্পর্কে সর্বদা জানুন। টুকরাটি দ্রুত বা ধীরে ধীরে রান্না হয় কিনা তা পরীক্ষা করুন। এটি আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করবে যে আপনি কয়েক ঘন্টা ধূমপায়ী থেকে দূরে থাকতে পারবেন কিনা।

ওয়াই-ফাই থার্মোমিটার ব্যবহার করুন

আর একটি জিনিস যা আপনাকে আপনার টুল থেকে দূরে থাকার সময় নিরাপদে রান্না করতে সাহায্য করবে তা হল একটি Wi-Fi থার্মোমিটার ব্যবহার করা৷ আপনি সহজেই এই আইটেমটি দিয়ে আপনার খাবারের গরমতা পরীক্ষা করতে পারেন। এটি আপনাকে ধূমপায়ী অতিরিক্ত গরম করছে কিনা তা দেখতেও সাহায্য করবে।

সর্বোত্তম অংশ হল এই নিরাপত্তা সরঞ্জাম উচ্চ মূল্য ট্যাগের সাথে আসে না। অনেক মডেল বাজারে উপস্থিত রয়েছে এবং বিভিন্ন ধূমপায়ীদের জন্য উপযুক্ত। আপনি সেরা টুল পেতে নির্দিষ্ট মডেলের জন্য কেনার গাইড পরীক্ষা করতে পারেন।

এই টুলের সাহায্যে আপনার ধূমপায়ীকে বিকেলে রান্না করা সহজ হবে।

আপনার ধূমপায়ীকে ওভারলোড করবেন না

দ্রুত রান্না করার জন্য কিছু লোক তাদের ধূমপায়ীদের সাথে এক পাল্লায় প্রচুর মাংস যোগ করে। টুলের উপর নজর রাখার সময়ও এটি একটি উচ্চ ঝুঁকি। ওভারলোডিং ধূমপায়ীদের গ্রীস আগুনের একটি সাধারণ কারণ।

টুলের গরম করার পৃষ্ঠে তেল ছড়িয়ে পড়তে পারে। এর মানে আগুনের জন্য শক্তি অর্জন এবং ছড়িয়ে পড়া সহজ হবে। টুলটিকে তার পূর্ণ ক্ষমতায় পূরণ না করা একটি ভাল বিকল্প।

এটি গ্রীস ছিটকে যাওয়া এবং আগুনের কারণ হতে বাধা দেবে। আপনি যদি মাঝারি পরিমাণে জিনিস রান্না করেন তবে আপনাকে একটি বিশাল জগাখিচুড়ি পরিচালনার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না।

রান্না করার আগে পরিষ্কার করুন

বাসন রান্না করার আগে আপনাকে অবশ্যই আপনার ধূমপায়ী পরিষ্কার করতে হবে। এটি আগুনের ঝুঁকি থেকে আইটেমটিকে নিরাপদ রাখবে। অপরিষ্কার ধূমপায়ীরা আগুন ধরতে পারে এবং আরও সহজে ছড়িয়ে পড়তে পারে।

সর্বোত্তম অংশ হল একজন ধূমপায়ীকে পরিষ্কার করা সহজ। এই কাজে আপনাকে দীর্ঘ সময় ব্যয় করতে হবে না। গরম জল এবং তরল সাবান আপনাকে এই কাজে সাহায্য করবে। উচ্চ নিরাপত্তার জন্য আপনার অপরিষ্কার টুল থেকে সমস্ত ছাই অপসারণ করা উচিত।

গ্রেটগুলি ব্রাশ করা অবশিষ্ট খাবার এবং তেল থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করবে। ছিদ্র মোছার জন্য আপনি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ও ব্যবহার করতে পারেন। এই জিনিসগুলি ধূমপায়ীকে আবার ব্যবহারের জন্য পরিষ্কার এবং নিরাপদ করে তুলবে।

চূড়ান্ত চিন্তা

কয়েক ঘন্টার জন্য আপনার ধূমপায়ী ত্যাগ করার বিষয়ে আপনার যা জানা দরকার। অগ্নিকাণ্ড, বিস্ফোরণ এবং আরও অনেক কিছুর মতো বিভিন্ন ঝুঁকি এড়াতে আপনার সর্বদা টুলটির উপর নজর রাখা উচিত। দুই ঘণ্টার বেশি টুল থেকে দূরে থাকবেন না।

আপনি রান্নার জায়গায় ভাল বায়ুপ্রবাহ নিশ্চিত করে জিনিসগুলিকে আরও নিরাপদ করতে পারেন। মাংসের সাথে টুলটি ওভারলোড না করাও ভাল। প্রায়শই তাপমাত্রা পরীক্ষা করাও আপনাকে সাহায্য করবে।

সুতরাং পরের বার যখন আপনি রান্নার জন্য ধূমপায়ী ব্যবহার করবেন তখন এই সমস্ত বিষয়গুলি মাথায় রাখুন।


Also in রান্না

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
দ্য আর্ট অফ পারফেক্টলি গ্রিলিং এ লন্ডন ব্রয়ল: BBQ এর বেস্ট কেপ্ট সিক্রেট আনলক করা

জানুয়ারী 23, 2024 3 min read

Read More
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
সিজলিং সিক্রেটস: গ্রিল ছাড়া পারফেক্ট হট ডগস

জানুয়ারী 23, 2024 2 min read

Read More
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
গ্রিলিং টু পারফেকশন: ব্র্যাটওয়ার্স্ট প্রস্তুতির শিল্পে আয়ত্ত করুন

জানুয়ারী 22, 2024 3 min read

Read More
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun