এই শীর্ষ 3 উপায়ে গ্রিল থেকে গ্রীস কীভাবে নিষ্পত্তি করবেন তা শিখুন

জানুয়ারী 10, 2023 4 min read

 How To Dispose Of Grease From Grill

A গ্রিলবাড়িতে রান্না করা খাবারের জন্য সেরা বিনিয়োগগুলির মধ্যে একটি যা আপনাকে কিছু সেরা খাবার এবং স্মৃতি সরবরাহ করতে পারে। যাইহোক, গ্রিল পরিষ্কার রাখা এবং গ্রীস কিভাবে নিষ্পত্তি করতে হয় তা শেখা গুরুত্বপূর্ণ। সর্বোপরি, আপনি প্রতিবার রান্না করার সময় একটি জগাখিচুড়ি তৈরি করতে চান না।

সুতরাং, আপনি যদি গ্রিল থেকে গ্রীস নিষ্পত্তি করতে জানতে চান তবে আপনি সঠিক জায়গায় আছেন। এখানে এমন সমস্ত উপায় রয়েছে যা আপনাকে অল্প সময়ের মধ্যে গ্রীস নিষ্পত্তি করতে সহায়তা করবে।

  1. রিসাইক্লিং

হ্যাঁ, আপনি হয়ত এই বিষয়ে সচেতন নন, কিন্তু আপনি আপনার গ্রিল থেকে গ্রীস রিসাইকেল করতে পারেন। এমন অনেক অঞ্চল রয়েছে যেখানে রান্নাঘর রয়েছে যা পুনর্ব্যবহার করার জন্য গ্রীস এবং তেল নেয়। এটি সম্ভবত গ্রীস নিষ্পত্তি করার সেরা উপায়গুলির মধ্যে একটি কারণ এটি আশেপাশের পরিবেশে বর্জ্য তৈরি করবে না।

তবে, আপনাকে অবশ্যই এই পদ্ধতির জন্য কিছু গবেষণা করতে হবে কারণ আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনার এলাকায় একটি সংগ্রহ কেন্দ্র কোথায় আছে। আমরা সুপারিশ করি যে আপনি স্থানীয় বর্জ্য ব্যবস্থাপনা কোম্পানিকে কল করুন এবং তারা আপনাকে যে কোনো লিডের জন্য সাহায্য করবে। এছাড়াও, আপনাকে গ্রীস পরিষ্কার করতে হবে এবং পুনর্ব্যবহার করার জন্য এটি সংরক্ষণ করতে হবে।

গ্রীস পরিষ্কার করতে এবং এটিকে পুনর্ব্যবহার করার জন্য উপযোগী করতে আপনি যে পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করতে পারেন তা এখানে রয়েছে:

  • যেকোনো খাবারের কণা দূর করতে এবং গ্রীস ছেঁকে নিতে একটি পরিষ্কার কাগজের তোয়ালে নিন
  • একটি সিলযোগ্য পাত্রে গ্রীস ঢেলে দিন
  • নিশ্চিত করুন যে আপনি স্থানীয় পুনর্ব্যবহার কেন্দ্রে গ্রীস সরবরাহ করেছেন

আপনি রিসাইক্লিং সুবিধাকে জিজ্ঞাসা করতে পারেন যদি আপনি গ্রীসে বিভিন্ন তেল এবং চর্বি মিশ্রিত করতে পারেন। যদি না হয়, শুধু আপনার আছে গ্রীস নিষ্পত্তি.

  1. পুনঃব্যবহারের জন্য পরিষ্কার এবং স্টোর করুন

আরেকটি উপায় আপনি গ্রিল থেকে গ্রীস নিষ্পত্তি করতে পারেন এটি নিজেই পুনরায় ব্যবহার করা। আপনি গ্রীস পরিষ্কার করে এবং পুনরায় ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করে এটি করতে পারেন। মনে রাখবেন যে এটি শুধুমাত্র পুনঃব্যবহারের জন্য উপযুক্ত হবে যদি গ্রীস ধূমপান বিন্দুর নিচে থাকে।

যদি তা হয়, আপনি গ্রীস পরিষ্কার করতে এবং পরে ব্যবহারের জন্য এটি সংরক্ষণ করতে এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করতে পারেন:

  • একটি পরিষ্কার জার পাশে রাখুন
  • একটি কফি ফিল্টার, চিজক্লথ বা কাগজের তোয়ালে দিয়ে খোলার অংশটি ঢেকে দিন
  • গ্রীস সহ একটি ড্রিপ ট্রে নিন এবং বয়ামে ঢেলে দিন
  • তেল ছেড়ে দিতে কাপড় ছেঁকে নিন
  • পাত্রে ছাঁকানো গ্রীস রাখুন
  • ঠান্ডা হতে দিন
  • কন্টেইনারটি ঢেকে রাখুন এবং কয়েক দিনের মধ্যে ব্যবহারের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন

আমরা সুপারিশ করি যে আপনি এটির সতেজতা নিশ্চিত করতে এটি পুনরায় ব্যবহার করার আগে আপনি এটির গন্ধ পান। গ্রীস sautéing, বেকিং, গভীর ভাজা, এবং আরো অনেক কিছুর জন্য উপযুক্ত হবে।

  1. থ্রো ইট অ্যাওয়ে

অবশ্যই, এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে আপনার কাছে গ্রীস ট্র্যাশে ফেলার বিকল্প আছে। তবে গ্রীস সরাসরি ট্রে থেকে এবং ট্র্যাশে ফেলে দেওয়া বুদ্ধিমানের কাজ নয়। কারণ গরম গ্রীস ট্র্যাশ ক্যানের ক্ষতি করবে এবং একবার এটি শুকিয়ে গেলে ক্যানটি দুর্গন্ধ করবে।

এখানে আপনি কীভাবে নিরাপদে ট্র্যাশে গ্রীস ফেলে দিতে পারেন:

  • একটি সিলযোগ্য এবং নিষ্পত্তিযোগ্য পাত্রে গ্রীস ঢেলে দিন
  • গ্রীসকে ঠান্ডা হতে দিন যাতে এটি শক্ত হয়ে যায়
  • পাত্রটিকে ট্র্যাশে ফেলে দিন

মনে রাখবেন যে কন্টেইনারটি ট্র্যাশে ফেলার আগে আপনাকে অবশ্যই শক্তভাবে সীলমোহর করতে হবে যাতে কোনও ছিটকে না যায়। যদি এটি এখনও কোনও রান্নার পাত্রে ছিটকে যায়, তবে এটি পরিষ্কার করার জন্য একটি কাগজের তোয়ালে ব্যবহার করুন এবং এটি আবর্জনার পাত্রে ফেলে দিন।

গ্রীস নিষ্পত্তি করার সময় এড়ানোর জন্য শীর্ষস্থানীয় স্থানগুলি

এখন যেহেতু আপনি গ্রীস নিষ্কাশন করার সমস্ত নিরাপদ উপায় জানেন, এটি আপনার কোন উপায়ে এটি ব্যবহার করা উচিত নয় তা বোঝাও গুরুত্বপূর্ণ। গ্রীস নিষ্পত্তি করার সময় আপনার কখনই ব্যবহার করা উচিত নয় এমন কিছু উপায় এখানে রয়েছে:

কম্পোস্ট পাইল

কখনও কম্পোস্টের স্তূপে গ্রীস ফেলে দেবেন না কারণ এটি বায়ুপ্রবাহ এবং আর্দ্রতার সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। দীর্ঘমেয়াদে, এটি আপনার সারের গুণমানকে প্রভাবিত করবে এবং বিভিন্ন সমস্যা তৈরি করবে। পশুর চর্বি যতটা সম্ভব কম্পোস্টের গাদা থেকে দূরে রাখতে হবে।

এর কারণ হল আপনি যদি গ্রীস ব্যবহার করেন তবে এটি একটি খারাপ গন্ধ তৈরি করবে এবং কম্পোস্টের স্তূপকে অস্বাস্থ্যকর করে তুলবে। সুতরাং, নিশ্চিত করুন যে সমস্ত গ্রীস কম্পোস্টের গাদা থেকে দূরে থাকে।

ড্রেন

আপনার স্বাচ্ছন্দ্য এবং সুবিধার জন্য ড্রেনের নিচে গ্রীস ঢেলে দিতে প্রলুব্ধ হতে পারে তবে আমরা এই পদ্ধতির বিরুদ্ধে সুপারিশ করি। কারণ এটি আপনার বাড়ির প্লাম্বিং সিস্টেমের ক্ষতি করবে। দীর্ঘমেয়াদে, গ্রীস ড্রেন এবং নদীর গভীরতানির্ণয় সিস্টেমকে আটকাতে পারে।

তেল এবং গ্রীস পাইপের ভিতরে ঠাণ্ডা হয়ে শক্ত হয়ে যায়। এই কারণে, জল সঠিকভাবে প্রবাহিত হবে না, এবং আপনার সম্পূর্ণ পাইপ সিস্টেম ব্লক করা হবে। সেজন্য আপনি ড্রেনের নিচে গ্রীস ঢালা এড়াতে হবে।

বাইরে

গ্রিল থেকে গ্রীস কখনই বাইরে ঢেলে দেবেন না কারণ এটি শেষ পর্যন্ত আপনার আশেপাশের নর্দমা ব্যবস্থায় শেষ হতে পারে। অবশ্যই, এর ফলে পুরো সিস্টেম আটকে যেতে পারে। এছাড়াও, গ্রীস বন্যপ্রাণীদের জন্যও নিরাপদ নয়, তাই আপনার এটি বাইরে ঢালা উচিত নয়।

যদি আপনি পানিতে গ্রীস ছিটিয়ে দেন, তাহলে এটি শ্বাসরোধের কারণে সামুদ্রিক প্রাণীদেরও মারা যেতে পারে। এই কারণেই আমরা সুপারিশ করি যে আপনি শুধুমাত্র গ্রীস নিষ্পত্তি করার নিরাপদ উপায় ব্যবহার করুন। এটি আপনার বাড়ির এবং আশেপাশের পরিবেশের সবকিছুর নিরাপত্তা নিশ্চিত করবে।

শেষ শব্দ

এটি একটি নিরাপদ উপায়ে গ্রিল থেকে গ্রীস নিষ্পত্তি করার জন্য একটি সম্পূর্ণ নির্দেশিকা ছিল। আপনি এই নির্দেশিকাগুলি অনুসরণ করতে পারেন এবং কোনও সমস্যা ছাড়াই নিরাপদে গ্রীস নিষ্পত্তি করতে পারেন। তা ছাড়াও, নিশ্চিত করুন যে আপনি এমন উপায়গুলি এড়ান যা প্রতিবেশী, বন্যপ্রাণী এবং পরিবেশের ক্ষতি করে।

গ্রিলিং সবই মজাদার এবং গেম কিন্তু সবকিছু ঠিকঠাকভাবে পরিষ্কার করা এবং বর্জ্য নিষ্পত্তি নিশ্চিত করাও ঠিক ততটাই গুরুত্বপূর্ণ। একবার আপনি করে ফেললে, আপনি সারা বছর যতটা সম্ভব বারবিকিউ উপভোগ করতে পারবেন। সুতরাং, পরের বার গ্রীস নিষ্পত্তি করার জন্য এই উপায়গুলি ব্যবহার করতে ভুলবেন না।


Also in রান্না

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
দ্য আর্ট অফ পারফেক্টলি গ্রিলিং এ লন্ডন ব্রয়ল: BBQ এর বেস্ট কেপ্ট সিক্রেট আনলক করা

জানুয়ারী 23, 2024 3 min read

Read More
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
সিজলিং সিক্রেটস: গ্রিল ছাড়া পারফেক্ট হট ডগস

জানুয়ারী 23, 2024 2 min read

Read More
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
গ্রিলিং টু পারফেকশন: ব্র্যাটওয়ার্স্ট প্রস্তুতির শিল্পে আয়ত্ত করুন

জানুয়ারী 22, 2024 3 min read

Read More
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun