বৈদ্যুতিক গ্রিডল এবং পাণিনির মধ্যে পার্থক্য কী?

জানুয়ারী 20, 2022 3 min read

Electric indoor grill griddle pans

প্রায়শই লোকেরা গ্রিডল এবং পাণিনি প্রেস ব্যবহার করে একে অপরের সাথে। এটা তাদের মিলের কারণে। যাইহোক, তারা দুটি বৈচিত্র্যময় রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি এবং বিভিন্ন রান্নার উদ্দেশ্যে পরিবেশন করে।

একটি ভাজা এবং পাণিনির মধ্যে পার্থক্য কী? একটি পাণিনি প্রস্তুতকারক হল একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল বা গ্রিল যার দুটি রান্নার পৃষ্ঠ (নিচে এবং উপরে)। বিপরীতে, একটি বৈদ্যুতিক গ্রিডেল হল একটি রান্নার যন্ত্র যা একটি সমতল মসৃণ রান্নার পৃষ্ঠ এবং তাপের উত্স হিসাবে বিদ্যুৎ ব্যবহার করে। এই পোস্টটি একটি বৈদ্যুতিক গ্রিডল এবং একটি পাণিনি প্রস্তুতকারকের মধ্যে পার্থক্যগুলি গভীরভাবে পরীক্ষা করে এবং কিছু প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নের উত্তর দেয়৷

পাণিনি প্রেস কি?

একটি পাণিনি প্রেস হল দুটি গ্রিল বা গ্রিডল যোগাযোগ পৃষ্ঠ (রান্নার পৃষ্ঠ) সহ একটি রান্নার যন্ত্র, i.e, উপর এবং নীচ. এটিতে একটি বৈদ্যুতিক উপাদান রয়েছে যা উভয় প্লেটকে উত্তপ্ত করে। নীচের অংশ খাবারগুলিকে গরম করে যখন উপরের দিকটি নীচের প্লেটের খাবারগুলির বিরুদ্ধে চাপ দেওয়া হয়।

পাণিনি প্রেসকে পাণিনি মেকার বা গ্রিল প্রেসও বলা হয়। একটি পাণিনি প্রস্তুতকারক প্রায়শই স্যান্ডউইচ টিপতে, অল্প পরিমাণে মাংস গ্রিল করতে, টর্টিলা গরম করতে, হ্যাশ ব্রাউন করতে, অল্প পরিমাণে মাংস গ্রিল করতে ব্যবহার করা হয়। সাধারণত, পাণিনি নির্মাতারা বহুমুখী এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার পরিচালনা করতে পারে।

ইলেকট্রিক গ্রিডল কি?

একটি বৈদ্যুতিক গ্রিডেল হল একটি ফ্ল্যাট, নন-স্টিক এবং মসৃণ রান্নার পৃষ্ঠ সহ একটি রান্নার যন্ত্র। উপরন্তু, এটির প্রান্তের চারপাশে একটি অগভীর রিজ/প্রাচীর রয়েছে যা রস এবং রান্নার চর্বি ঢালা থেকে বাধা দেয়। বৈদ্যুতিক গ্রিডলগুলির আরেকটি অনন্য বৈশিষ্ট্য হল তাদের বৈদ্যুতিক উপাদান রয়েছে যা তাপের উত্স হিসাবে কাজ করে।

মান এবং গুণমানের বৈদ্যুতিক গ্রিডলের একটি চমৎকার উদাহরণ হল এটগ্রিলস ইনডোর ইলেকট্রিক গ্রিডল। এটি ধোঁয়াহীন, নন-স্টিক এবং বহুমুখী।

ইলেক্ট্রিক গ্রিডলগুলি প্রাতঃরাশের খাবার যেমন প্যানকেক, ডিম, বেকন, কাঁকড়া কেক ইত্যাদি তৈরির জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। অতিরিক্তভাবে, এটি স্টেক, হ্যাম এবং শাকসবজির মতো খাবার খাওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

Black indoor electric griddle

ইলেকট্রিক গ্রিডল এবং পাণিনি প্রেসের মধ্যে পার্থক্য

আপনি উপরের সংক্ষিপ্ত সংজ্ঞাগুলি থেকে দেখতে পাচ্ছেন, বৈদ্যুতিক গ্রিডলগুলি পাণিনি প্রেস/পানিনি মেকারের সাথে কিছু মিল শেয়ার করে। কিন্তু, এছাড়াও, তাদের পার্থক্য বেশ উল্লেখযোগ্য।

তাদের পার্থক্যগুলি নিম্নলিখিত দিকগুলির উপর ভিত্তি করে: 

বৈশিষ্ট্য 

একটি বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে শুধুমাত্র একটি রান্নার প্লেট থাকে যখন একটি পাণিনি মেকারের দুটি রান্নার প্লেট থাকে, i.e, উপর এবং নীচ. অতএব, আপনি যখন পাণিনি মেকারে রান্না করেন, তখন আপনাকে উভয় দিকে রান্না করতে আপনার খাবার উল্টাতে হবে না কারণ উপরের এবং নীচের দিক একই সময়ে রান্না করা হয়। এর মানে রান্নার সময় কমে গেছে।

তবে, বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে রান্না করার জন্য উভয় দিকে রান্না করার জন্য খাবারগুলি উল্টানো প্রয়োজন কারণ আপনি একটি রান্নার পৃষ্ঠ ব্যবহার করছেন। ফলস্বরূপ, পাণিনি প্রেসে রান্নার চেয়ে বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে রান্না করতে বেশি সময় লাগে।

ব্যবহার 

পানিনি মেকারে আপনি বিভিন্ন ধরনের স্যান্ডউইচ এবং পানিনি তৈরি করতে পারেন। এটি একটি সহজ রান্নার সরঞ্জাম যা আপনি বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করতে ব্যবহার করতে পারেন। অতিরিক্তভাবে, আপনি উপরের প্লেটটি নীচে নামিয়ে দিতে পারেন এবং পুরো ইউনিটটিকে একটি সাধারণ বৈদ্যুতিক গ্রিল বা গ্রিল হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। অতএব, এটি সহজেই বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে থাকা বেশিরভাগ খাবার রান্না করতে পারে।

অন্যদিকে, বৈদ্যুতিক গ্রিডলগুলি বহুমুখী এবং একটি বড় রান্নার পৃষ্ঠের ক্ষেত্র রয়েছে। অতএব, তারা একসাথে অনেক খাবার রান্না করতে পারে।

আকার 

পাণিনি নির্মাতাদের তুলনায় বৈদ্যুতিক গ্রিডলগুলি আরও কমপ্যাক্ট এবং হালকা হতে থাকে। একটি বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে একটি একক রান্নার পৃষ্ঠের ক্ষেত্র থাকে, যখন একটি পাণিনি প্রেসে দুটি রান্নার প্লেট থাকে যা ওজন বৃদ্ধি করে।

তবে, বেশিরভাগ পাণিনি নির্মাতারা ভারী নয়, তবে তারা বৈদ্যুতিক গ্রিডলের চেয়ে ভারী।

>

উভয়টিতেই বৈদ্যুতিক উপাদান রয়েছে যা রান্নার পৃষ্ঠকে গরম করে। আরেকটি সাদৃশ্য হল যে তাদের নন-স্টিক রান্নার পৃষ্ঠ রয়েছে; অতএব, খাবার আটকে থাকে না এবং পরিষ্কার করা সহজ।

ইলেকট্রিক গ্রিডল বনাম পাণিনি নির্মাতা: কোনটা ভালো?

 এই দুটি যন্ত্রপাতি, i.e, বৈদ্যুতিক গ্রিডেল এবং পাণিনি মেকার, দুর্দান্ত, ব্যবহার করা সহজ এবং বহুমুখী। আপনি দুটি পছন্দ মধ্যে ছেঁড়া? কম চিন্তা করুন কারণ প্রতিটিরই স্বতন্ত্র ফাংশন রয়েছে। উপরন্তু, নির্বাচন আপনার পছন্দ উপর ভিত্তি করে করা উচিত.

বৈদ্যুতিক গ্রিডলগুলি প্রাতঃরাশের খাবার রান্না করার জন্য এবং মাংস এবং শাকসবজি খাওয়ার জন্য সেরা। এছাড়াও, পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বৃদ্ধির কারণে তারা একসাথে অনেক খাবার রান্না করতে পারে। অবশেষে, খাবার আটকে থাকে না এবং পরিষ্কার করা সহজ। তাই এই গুণমানটি ইলেকট্রিক ইনডোর গ্রিডল দেখে নিতে ভুলবেন না।

অন্যদিকে, আপনি যদি নিয়মিত মোটা অথচ সুস্বাদু স্যান্ডউইচ তৈরি করতে চান তবে পাণিনি প্রস্তুতকারক একটি কার্যকর পছন্দ। উপরন্তু, এর বহুমুখীতার কারণে, এটি বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে রান্না করা অন্যান্য খাবার রান্না করতে পারে।

আপনি কি টেকসই নো-স্টিক রান্নার পৃষ্ঠের সাথে একটি মানসম্পন্ন বৈদ্যুতিক গ্রিল, গ্রিল বা বৈদ্যুতিক গ্রিল এবং গ্রিডল প্যান খুঁজছেন?আমাদের পণ্য দেখতে এই লিঙ্কে ক্লিক করুন । তাদের একটি প্রাকৃতিক পাথরের আবরণ রয়েছে এবং ধোঁয়া তৈরি করে না।

উৎস
ইউটারলিহোম।com
triadearth.com


Also in রান্না

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
দ্য আর্ট অফ পারফেক্টলি গ্রিলিং এ লন্ডন ব্রয়ল: BBQ এর বেস্ট কেপ্ট সিক্রেট আনলক করা

জানুয়ারী 23, 2024 3 min read

Read More
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
সিজলিং সিক্রেটস: গ্রিল ছাড়া পারফেক্ট হট ডগস

জানুয়ারী 23, 2024 2 min read

Read More
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
গ্রিলিং টু পারফেকশন: ব্র্যাটওয়ার্স্ট প্রস্তুতির শিল্পে আয়ত্ত করুন

জানুয়ারী 22, 2024 3 min read

Read More