মাইফান স্টোন লেপ কি? স্বাস্থ্য সুবিধা অন্বেষণ

রান্নার পাত্র স্টেইনলেস স্টিল, লোহা, অ্যালুমিনিয়াম, পাথরের পাত্র, সিরামিক, মার্বেল এবং অন্যান্য ভারী ধাতু দিয়ে তৈরি করা হয়। রেসিপি ধরনের উপর নির্ভর করে, তাদের প্রতিটি স্ট্যান্ড আউট.

মাইফান পাথরের আবরণ এক ধরনের নন-স্টিক আবরণ। এটি মাইফান পাথর থেকে প্রাপ্ত একটি কোট, যাকে মাইফানাইটও বলা হয়। এই বিশেষ মাইফান পাথরের প্যানটির এশিয়ান সম্প্রদায়ের সাথে দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে।

অনেক বছর ধরে, তারা এর ঔষধি গুণের কারণে এটি ব্যবহার করে আসছে। তাই, চীনারা এটিকে ওষুধের পাথর হিসাবে উল্লেখ করে। প্রাথমিক উপায়গুলির মধ্যে, তারা পানীয় জল বিশুদ্ধকরণ, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, পানীয় জলের পুনঃখনিজকরণ ইত্যাদি সহ কয়েক দশক ধরে মাইফান পাথর ব্যবহার করেছে।

পাথরটিতে বেশ কিছু খনিজ এবং মাইক্রো-নিউট্রিয়েন্ট রয়েছে যেমন স্বাস্থ্যকর খনিজ যেমন জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম, এইভাবে এটিকে সবচেয়ে মূল্যবান পাথরগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে। উপরন্তু, এটি রান্নাঘর শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে।

মাইফান পাথর কুকওয়্যার লেপ এবং অন্যান্য রান্নাঘরের আইটেম যেমন মাইফান স্টোন প্যান, মগ, কাপ, চামচ, পাত্র ইত্যাদি তৈরি করে।

মাইফান পাথরের আবরণ কী দিয়ে তৈরি?

এটি মাইফানাইট থেকে তৈরি একটি নন-স্টিক কুকওয়্যার লেপ। সাধারণত, একটি মাইফান পাত্রকাস্ট অ্যালুমিনিয়াম বা স্টেইনলেস কোর দিয়ে তৈরি হয়, তারপর একটি মসৃণ স্তর দিয়ে লেপা হয় মাইফান পাথরের মাইফান পাথরের তৈরি।

কোটিং রান্নার পাত্রের বাইরের এবং অভ্যন্তর এবং রান্নার পাত্রের প্যানকে কভার করে। চূড়ান্ত পণ্য হল একটি মাইফান স্টোন নন-স্টিক কুকওয়্যার।

তবে, রান্নার পাত্রে একটি সুন্দর কিন্তু মসৃণ আবরণ তৈরি করার জন্য মাইফান পাথরগুলিকে একটি সূক্ষ্ম পদার্থ বা তরল আকারে পরিণত করতে প্রক্রিয়াকরণ করতে হবে।

মাইফান স্টোন-কোটেড কুকওয়্যারে আপনি কী খাবার রান্না করতে পারেন?

মাইফান স্টোন কুকওয়্যারে আপনি যেসব খাবার রান্না করতে পারেন তার মধ্যে রয়েছে প্যানকেক, ভাজা ডিম, ভাজা স্টেক, ভাজা সবজি ইত্যাদি। এটি বেশিরভাগ খাবার রান্না করতে পারে যা অন্য কোন পাথর-কোটেড বা নন-স্টিক প্যান রান্না করতে পারে।

কোন ধরনের তাপের উৎসে আমি মাইফান স্টোন-কোটেড কুকওয়্যার ব্যবহার করতে পারি?

মাইফান পাথরের আবরণ একটি বহুমুখী উপাদান যা বিভিন্ন তাপের উত্সের জন্য প্যানে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, প্যানগুলি একটি ইন্ডাকশন টপ এবং গ্যাসের চুলায় রান্না করতে পারে।

মাইফান পাথরের আবরণ কি ভালো?

একটি মাইফান পাথরের আবরণ রান্নার পাত্রে সেরা নন-স্টিক আবরণগুলির মধ্যে একটি। এটি ভাল হওয়ার কয়েকটি কারণ এখানে রয়েছে:

আমি- ব্যবহার করা সহজ

মাইফান পাথরের আবরণ একটি নন-স্টিক উপাদান। অতএব, আপনি কীভাবে খাবার রান্না করেন এবং পরিষ্কার করেন তা বাড়ায়।

উদাহরণস্বরূপ, আপনি রান্নার তেল ব্যবহার না করলেও আপনার খাবার রান্নার পৃষ্ঠে লেগে থাকবে না। পৃষ্ঠটি নন-স্টিক হওয়ায় এটি জ্বলবে না। অন্যদিকে, ধরুন আপনি তেল ব্যবহার করেন; এটা ন্যূনতম পরিমাণে সামান্য হবে.

II- শক্তিশালী এবং টেকসই

একটি মাইফান পাথরের আবরণ শক্তিশালী এবং এখনও টেকসই। সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া হলে, এটি দীর্ঘ বছর ধরে চলতে পারে। উপরন্তু, এটি টেকসই এবং মরিচা প্রবণ নয়।

III- এমনকি গরম করা

অধিকাংশের মত স্টোন-কোটেড কুকওয়্যার, মাইফান পাথর-কোটেড কুকওয়্যার গরম হতে অনেক সময় লাগতে পারে। যাইহোক, এটি সমানভাবে উত্তপ্ত হয় এবং একটি বর্ধিত সময়ের জন্য উচ্চ তাপ ধরে রাখে।

এই ধরনের কুকওয়্যার তৈরি করতে ব্যবহৃত বেশিরভাগ অভ্যন্তরীণ মূল ধাতু হল ভাল তাপ পরিবাহী, এইভাবে রান্নার পাত্রের গরম করার দক্ষতা বাড়ায়।

IV- নিরাপদ

মাইফান পাথর রান্না করার সময় বিপজ্জনক ধোঁয়া নির্গত করে না, এইভাবে এটি রান্নার পাত্রের একটি কার্যকর ওভেন-নিরাপদ পছন্দ করে তোলে।

কিছু ​​নন-স্টিক আবরণ, যেমন টেফলন, খাওয়ার সময় টক্সিন (PFOA এবং PTFE) থাকে, এটি অনিরাপদ এবং ক্যান্সার এবং টেফলন ফ্লুয়ের মতো স্বাস্থ্য সমস্যা নিয়ে আসে।

তবে, মাইফান পাথরের আবরণ প্রাকৃতিকভাবে সৃষ্ট শিলা থেকে উদ্ভূত এবং এতে কোনো বিষাক্ত পদার্থ নেই।

V- নন-স্টিক সারফেস

মাইফান লেপ এবং নন-স্টিক প্রলিপ্ত কুকওয়্যারের মধ্যে আর কোনো পার্থক্য দেখা যাচ্ছে না।

মাইফান কুকওয়্যার আপনাকে তেল ছাড়া বা এমনকি তাপ বিতরণ সহ কম তেল দিয়ে খাবার রান্না করতে দেয়। তাপ পরিবাহিতা প্যানের রান্নার ক্ষমতা বাড়ায়। সুতরাং, পৃষ্ঠে লেগে থাকা ভয়ানক খাবার পাওয়ার কোন সম্ভাবনা নেই।

প্যানের ননস্টিক পৃষ্ঠ এটিকে ভাজা ডিম এবং মাছের জন্য একটি নিখুঁত রান্নার পাত্র করে তোলে যা কম তেলে রান্না করা যায় না।

VI- পরিষ্কার করা সহজ

মাইফান স্টোন কুকওয়্যার হল নন-স্টিক-কোটেড কুকওয়্যারের মতো যা এর পৃষ্ঠে কোনও খাবার আটকে থাকে না। অতএব, এটি একটি সহজ পরিষ্কার অভিজ্ঞতা প্রদান করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, রান্নার জিনিসের উপরিভাগে আটকে থাকা খাবার পরিষ্কার করা কঠিন করে তোলে এবং রান্নার পরবর্তী ব্যাচের জন্য গরম করাকে ব্যাহত করে।

মাইফান আবরণের মাধ্যমে প্যানের পৃষ্ঠ থেকে আটকে থাকা খাদ্য কণাগুলি সরানো এখন আগের চেয়ে সহজ। উপরন্তু, রান্নার পাত্রটি ডিশওয়াশার নিরাপদ, এটি কোন সময় অপচয় ছাড়াই পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে। শক্ত স্ক্যাবিং অপ্রয়োজনীয়; পরিষ্কার করতে আপনার বেশি সময় লাগবে না।

VII- বাজেট-বান্ধব পছন্দ:

মাইফান প্যানগুলি বেছে নেওয়ার আরেকটি সুবিধা হল তারা একটি বাহু এবং একটি পা চার্জ করবে না।

কুকওয়্যার হল একটি বাজেট-বান্ধব পছন্দ যেখানে আশ্চর্যজনক সুবিধা রয়েছে, নিরাপত্তা থেকে শুরু করে স্বাস্থ্য সুবিধা, এর অর্থমূল্যের মূল্য।

যদিও এর প্রস্তুতকারক গ্যারান্টি দেয় না যে সাবধানে ব্যবহার করা হলে রান্নার পাত্রটি দীর্ঘস্থায়ী হয়।

স্বাস্থ্যের সুবিধা

স্বাস্থ্যের সুবিধার কথা মাথায় রেখে রান্নার পাত্র বাছাই করা আজকাল খুবই গুরুত্বপূর্ণ৷ গবেষণায় দেখা গেছে যে প্লাস্টিকের আবরণ সহ নির্দিষ্ট ধরণের রান্নার পাত্রে বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

অনুরূপভাবে, একজনকে অবশ্যই স্বাস্থ্যের দিকগুলির বিষয়ে খনিজ পাথর নির্বাচন করার বিষয়ে সচেতন হতে হবে। মাইফান স্টোন-লেপা কুকওয়্যারটিকে আলাদা করে তোলে এমন একটি কারণ এর স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত।

অনেক জলের ফিল্টার প্ল্যান্টে মিফান পাথর ব্যবহার করা হয় কারণ এটি খনিজ জলের pH সংশোধন করে সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয় এবং অত্যধিক অম্লতার প্রভাব মোকাবেলায় সহায়তা করতে পারে।

মাইফান স্টোন কুকওয়্যার রান্না করার সাথে সাথে খাবারের মধ্যে খনিজ পদার্থ বের করতে পারে। যে কারণে আজকাল রান্নার পাত্রে মাইফান ব্যবহার করা হয়। তা ছাড়াও, এটি অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধা শেয়ার করে যার মধ্যে রয়েছে:

1- ঔষধি মান:

উপরে যেমন হাইলাইট করা হয়েছে, মাইফান পাথর এর ঔষধি গুণের কারণে এশিয়ানদের দ্বারা অত্যন্ত স্বীকৃত। তারা এটিকে "চিকিৎসা পাথর" হিসাবে উল্লেখ করেছে।এটি খাবারের সতেজতা এবং স্বাদ সংরক্ষণ করে।

2- অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য:

পাথরটিকে স্বাস্থ্যের পাথর হিসাবে উল্লেখ করা হয় কারণ এটি জীবন্ত প্রাণীর জন্য বিষাক্ত তাই খাবারের ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে। মাইফান প্যানে রান্না করা খাবার তাজা, স্বাস্থ্যকর এবং অণুজীব মুক্ত যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য একটি আশ্চর্যজনক সুবিধা।

3- ট্রেস উপাদান:

পাথরটিতে 40টিরও বেশি ট্রেস উপাদান রয়েছে। এতে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট, উপাদান এবং স্বাস্থ্যকর খনিজ যেমন আয়রন, জিঙ্ক, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে যা সুস্থ মানবদেহের জন্য বিপজ্জনক নয় কিন্তু অপরিহার্য। উপরন্তু, এটি খাবারের আসল স্বাদ পরিবর্তন করে না।

4- রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করুন:

মাইফান পাথরের ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে রক্তচাপ কমায় এবং সামগ্রিক রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে। উপরন্তু, এটি সৌন্দর্য এবং বার্ধক্য মধ্যে আশ্চর্যজনক সুবিধা আছে।

5- কম তেল খরচ:

শেষে, মাইফান পাথরের আবরণ নন-স্টিক; এইভাবে, এটি কম বা কোন তেল দিয়ে রান্না করা প্রয়োজন. তাই আপনার খাবারে অতিরিক্ত তেল থাকবে না।

অ্যাটগ্রিল ইনডোর ইলেকট্রিক গ্রিল এবং গ্রিডল মাইফান পাথরের আবরণ দিয়ে রান্নার পাত্রে রান্না করতে।

চূড়ান্ত রায়:

মাইফান স্টোন কুকওয়্যার অন্যান্য সমস্ত উপাদানের চেয়ে ভাল কারণ এটি কম তেল খরচে ব্যবহার করা 100% নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর। গ্রাহকদের পর্যালোচনাগুলি একটি উচ্চ সুপারিশ সহ একটি ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়৷

প্রায়শই প্রশ্নাবলী

মাইফান পাথরের রান্নার পাত্র কি স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ?

মাইফান পাথরের কুকওয়্যার স্বাস্থ্যের জন্য 100% নিরাপদ কারণ এটি বেশিরভাগ নন-স্টিক-কোটেড কুকওয়্যারের মতো ধোঁয়া নির্গত করে না।

মাইফান পাথর কোথা থেকে আসে?

মঙ্গোলিয়া এবং শ্যাংডং-এর দূষিত সম্পদ থেকে মাইফান পাথরের উৎপত্তি। অধিকন্তু, এটিতে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য সহ 70 টি পর্যন্ত ট্রেস উপাদান রয়েছে।

মাইফান পাথর কি দিয়ে তৈরি?

মাইফান পাথর হল একটি বিশেষ খনিজ যার প্রাথমিক গঠন বায়োটাইট, অর্থোক্লেস ফেল্ডস্পার এবং আরও অনেক কিছু সহ কিন্তু সীমাবদ্ধ নয় এমন সিলিকেট উপাদান নিয়ে গঠিত।