¿Se descascarilla la plancha Blackstone? ¡Aquí está todo lo que necesita saber!

marzo 02, 2023 6 lectura mínima

Is Your Blackstone Griddle Flaking

Imagine el placer de cocinar en su plancha Blackstone , el chisporroteo de la comida y el aroma que llena el aire. Ahora, imagina que notas que la superficie de la plancha comienza a descascararse. Desgarrador, ¿verdad? Si ha estado cuidando su plancha con sumo cuidado y amor, este problema puede ser una verdadera decepción.

Pero aquí está la buena noticia: este es un problema común y ¡tiene solución! Sumérjase en nuestra guía para comprender por qué su plancha Blackstone podría estar descascarándose y descubra pasos prácticos para restaurarla a su estado óptimo.

Tres razones principales por las que su plancha Blackstone se está descascarando

Es completamente normal que la plancha Blackstone empiece a descascararse, dependiendo de su uso. La mayoría de las veces, la descamación ocurre cuando las personas no cuidan adecuadamente la plancha. A continuación se detallan todas las razones para ayudarle a comprender por qué es así:

  1. Acumulación de residuos de grasa

Una parte importante del mantenimiento de la plancha Blackstone es que elimines todos los residuos de grasa antes de cocinar. Te permite tener una plancha limpia para que no afecte los alimentos que planeas cocinar. Si dejas este residuo, se endurece con el tiempo debido al alto calor durante la cocción.

La acumulación de grasa afecta la superficie lisa y notarás descamación. Es posible que tenga la tentación de quitar la capa de grasa, pero le recomendamos que se abstenga de hacerlo. En su lugar, debes limpiarlo antes de cocinar los alimentos para eliminar la acumulación.

  1. No has sazonado bien la plancha

No, sazonar no significa que le pongas un poco de sal, cayena o pimienta a la plancha. En cambio, es el proceso de poner una ligera capa de grasa sobre la plancha. La idea detrás de esto es crear una superficie lisa para todas sus necesidades culinarias.

Si no sazonas bien la plancha Blackstone, la comida se pegará a la superficie. A la larga, esto se acumulará y comenzará a desprenderse, lo que provocará la descamación. Es por eso que debes seguir sazonando la plancha con frecuencia para obtener una superficie lisa.

  1. Sin saber cómo mantener la plancha

Puedes adquirir la mejor plancha Blackstone, pero de nada te servirá si no sabes cuidarla. Mucha gente piensa que está bien utilizar jabón y líquido en la plancha para limpiarla correctamente. Sin embargo, esto no funcionará.

En cambio, aquí hay algunos consejos de cuidado y mantenimiento que puede seguir para la plancha:

  • Utilice toallas de papel y un poco de agua para limpiar la superficie.
  • Invierte en un estropajo Blackstone para frotar la superficie.
  • Si hay comida atascada, utilice un raspador de metal o una espátula.
  • Deje siempre que su plancha Blackstone se enfríe adecuadamente después de cocinar

Estos pequeños pero eficaces consejos de mantenimiento ayudarán a que su plancha dure mucho tiempo. Además de eso, también evitará que la plancha se descame con el tiempo.

Cómo arreglar la descamación en la plancha Blackstone

Ahora que comprende los motivos, también es fundamental tomar medidas para solucionar la descamación. La clave es optar por una limpieza profunda para que la plancha vuelva a estar como nueva. Para ello, necesitarás algunas toallas de papel, un raspador de metal, una piedra para parrilla y aceite de cocina.

Aquí está lo que tú necesitas hacer:

  • Mantenga su plancha Blackstone a fuego alto
  • Toma el raspador de metal y úsalo para quitar las escamas cuando la plancha esté caliente.
  • Baja el fuego y deja que la plancha se enfríe.
  • Tome algunas toallas de papel y limpie los restos una vez que la plancha esté fría.
  • Agrega dos o tres cucharadas de aceite a la plancha.
  • Luego, use una piedra para parrilla para fregar la plancha hasta que desaparezca la descamación.
  • Utilice toallas de papel para limpiar la superficie.
  • También puedes agregar un poco más de aceite y luego limpiarlo.
  • Limpia todo
  • Sazone la plancha para asegurarse de que la superficie sea antiadherente e ideal para cocinar.

Sigue estos pasos y tendrás una plancha Blackstone perfecta en poco tiempo. La descamación es común, pero estas pautas pueden ayudarte a eliminarla sin ningún problema.

Medidas preventivas para la descamación de la plancha Blackstone

¿Es usted alguien que acaba de invertir en una plancha Blackstone? Si es así, puedes tomar medidas preventivas para asegurarte de que la descamación no sea un problema en el futuro. Después de todo, siempre es mejor prevenir que lamentar.

Aquí están todos los pasos preventivos que puedes tomar para que la descamación no sea un problema para ti:

  1. Limpiar después de usarlo cada vez.

La acumulación de grasa es una de las razones más comunes por las que la plancha Blackstone se descascarilla. Por esto, es fundamental que limpies la plancha después de cada uso. Ahora bien, puede que tengas la tentación de utilizar agua y líquido para lavavajillas, pero esa no es la forma de limpiar la plancha.

En su lugar, consigue un raspador de metal y simplemente raspa la superficie para que no quede grasa. Una vez que lo hayas raspado, asegúrate de desechar toda la suciedad. Luego, toma una toalla de papel o un paño suave para limpiar la plancha y asegurar una superficie lisa.

  1. Condimente antes y después de usarlo cada vez

La mejor manera de aprovechar al máximo la plancha es sazonarla cada vez. Garantizará que la superficie sea uniforme y lisa para su uso. Puede comenzar este proceso mediante:

  • Usar agua limpia para limpiar la plancha
  • Subir el fuego al máximo para eliminar la acumulación.
  • Verter una ligera capa de aceite de cocina y frotarlo con un paño.
  • Repitiendo este paso hasta que el aceite se haya vaporizado.

Una vez realizados estos pasos tendrás una capa perfecta de condimento sobre la plancha. Estará listo para todas sus necesidades culinarias en poco tiempo. Solo asegúrate de no usar demasiado aceite para el proceso de sazonado.

  1. Vuelva a condimentar la plancha cada dos o tres semanas

Condimentar la plancha una sola vez no es suficiente. En su lugar, debes volver a condimentarlo cada dos o tres semanas para que se pueda mantener el condimento. Puedes empezar limpiando la plancha para que la superficie quede limpia, para empezar.

Luego, toma un poco de aceite y frótalo sobre la plancha con movimientos circulares. Use toallas de papel para limpiar este aceite porque estará sucio ya que tendrá residuos completos. A continuación, puedes verter un poco de agua y luego limpiar con una toalla de papel.

Sigue repitiendo estos pasos hasta que las toallas de papel salgan completamente limpias. Te llevará al menos dos o tres veces antes de que la plancha esté impecable.

  1. Guárdelo en una cubierta adecuada

Puede ser perezoso y dejar la plancha como está después de cada uso, pero provocará descamación y acumulación. Es por eso que debes guardar la plancha en una funda adecuada después de cada uso. Por ejemplo, una funda de lona es perfecta para guardar la plancha y protegerla de elementos nocivos.

Le recomendamos guardar la plancha en un lugar fresco y seco, lejos de cualquier daño. Por ejemplo, debe estar en un lugar donde el polvo, la lluvia, la humedad y otros elementos climáticos no puedan afectar la plancha. Estos elementos también pueden provocar oxidación y dañar la plancha a largo plazo.

Lea también:¿Se puede guardar una plancha Blackstone en el exterior?

  1. Invierta en las herramientas adecuadas

Las herramientas y accesorios adecuados pueden llevar el uso de su plancha Blackstone a otro nivel. Estas herramientas le permitirán mantener la plancha Blackstone agradable y limpia durante mucho tiempo. Estas son algunas de las principales herramientas y accesorios en los que puede invertir para la plancha Blackstone:

  • Un raspador de metal de alta calidad para eliminar toda la suciedad y los escombros.
  • Funda de plancha para guardar y proteger la plancha de cualquier elemento nocivo.
  • Un estropajo Blackstone para limpiar la superficie
  • Asa piedras o ladrillos para eliminar la grasa o las manchas de la plancha.

Si te encanta preparar comida en la plancha, estas cuatro herramientas son esenciales. Le permitirán mantener la plancha limpia y funcionando durante mucho tiempo. También evitará que Blackstone se descame de vez en cuando, lo que prolongará la vida útil de su inversión.

Pensamientos finales

Si bien invertir en una plancha Blackstone es increíblemente emocionante, también es importante cuidarla. El mantenimiento y el cuidado contribuirán en gran medida a garantizar que la plancha dure mucho tiempo. Además de eso, las medidas preventivas también garantizarán que este problema no ocurra en primer lugar.

Así que sigue estas pautas y cuida la plancha Blackstone de la mejor manera posible. Una vez que lo haga, obtendrá un alto retorno de su inversión en la plancha. La plancha será muy duradera si la cuidas adecuadamente mientras la usas.

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