¿Cuáles son las ventajas de una plancha eléctrica sobre una sartén normal?

En los últimos años, la mayoría de los hogares han invertido en planchas eléctricas como alternativa a las sartenes. Han demostrado ser la mejor opción para cocinar la mayoría de los desayunos, como huevos, fajitas, hamburguesas, sándwiches, croquetas de patata, tostadas francesas, panqueques y hamburguesas, etc. Son más versátiles que la mayoría de las sartenes normales.
¿Vale la pena una plancha eléctrica? Sí, vale la pena comprar planchas eléctricas. Son asequibles, versátiles, fáciles de usar y limpios. Este artículo aborda los beneficios de las planchas eléctricas sobre las sartenes normales.

6 ventajas de una plancha eléctrica sobre una sartén normal

A continuación se detallan las ventajas/beneficios o razones por las que debería elegir planchas eléctricas en lugar de sartenes normales:

Superficie de cocción antiadherente

La capa antiadherente de la superficie de cocción es de gran importancia. En primer lugar, los alimentos no se pegan a la superficie de cocción; por tanto, facilita la cocción. Además, limpiarlo es bastante fácil.
Con una capa antiadherente en una plancha, se utiliza poco aceite para cocinar. Mejora la cocción saludable ya que se utiliza menos grasa al cocinar.

Gran superficie de cocción plana

Otra ventaja de la plancha eléctrica es su superficie de cocción grande y plana. Puede voltear fácilmente los alimentos sobre la superficie de cocción con una espátula debido a que la superficie de cocción es lisa y plana.
Las planchas eléctricas destacan por su gran espacio de cocción. Le permite cocinar más alimentos a la vez en comparación con una sartén. Por ejemplo, una sartén grande puede contener dos panqueques a la vez, mientras que una plancha eléctrica puede contener unos 10 panqueques a la vez. Generalmente, una plancha eléctrica reducirá el tiempo de cocción ya que no tendrás varias tandas de comida para tu familia.

Tiene bandeja de goteo

Las planchas eléctricas vienen con una bandeja de goteo adicional donde se drena el exceso de aceite o grasa de la superficie de cocción de la plancha. Por lo tanto, no tienes que lidiar con derrames en la encimera o en el lugar donde estás cocinando. Además, reduce el tiempo de limpieza de toda la unidad.
Para las sartenes, no hay presencia de este tipo de bandejas; por lo tanto, tendrás que lidiar con todo el desorden que surge mientras cocinas.

Control de temperatura

El control de la temperatura es una ventaja importante de las planchas eléctricas. Permite regular el calor de cocción y consigue la temperatura ideal para los alimentos que vas a cocinar. Por lo tanto, difícilmente cocinarás demasiado o poco cocidos los alimentos.

Incluso calentando

El elemento eléctrico de una plancha eléctrica calienta uniformemente la superficie de cocción. Además, el calor se distribuye uniformemente por toda la superficie. No tienes que preocuparte por puntos que se calientan más que otros mientras cocinas.
La superficie plana y el calentamiento uniforme cocinan los alimentos de manera uniforme en toda la superficie.

Versátil

Las planchas eléctricas cocinarán cualquier cosa gracias a su superficie de cocción suave y antiadherente. Se sabe que cocinan la mayoría de los desayunos, como huevos, panqueques , tocino, croquetas de patata, etc. Sin embargo, las planchas eléctricas pueden cocinar otras cosas como filetes finos, pescado, verduras, etc.
Nuevamente, debido a la mayor superficie de cocción, puede cocinar una variedad de alimentos una vez en la misma plancha eléctrica. Por ejemplo, puedes cocinar un huevo, una tortita y verduras al mismo tiempo en la misma plancha eléctrica.

Preguntas frecuentes

1. ¿Es saludable cocinar en una plancha eléctrica?

Sí, cocinar en una plancha eléctrica es saludable. Implica cocinar con una mínima cantidad de aceite/grasa, y el exceso se escurre en una bandeja de goteo.

2. ¿Puedes cocinar un bistec en una plancha eléctrica?

Sí, puedes cocinar filetes finos (de aproximadamente 1 pulgada) en una plancha eléctrica a fuego medio-alto durante aproximadamente 6 minutos por cada lado.

3. ¿Puede una plancha eléctrica sustituir a una sartén?

Sí, una plancha eléctrica puede sustituir a una sartén. Puede cocinar la mayoría de los alimentos cocinados en una sartén. Generalmente, puede utilizar planchas eléctricas para cocinar y freír con calor seco, como se utilizan las sartenes normales.

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Fuentes
lynnskichenadventures.com
vegannie.com
barbacoabarbecuegrill.com