Découvrez les meilleurs choix pour le meilleur fumoir vertical à granulés en 2023

Le monde moderne veut que nous fassions tout rapidement et que nous gagnions du temps. Cependant, si vous faites du barbecue à l’ancienne, alors vous savez que la meilleure façon de procéder est la méthode lente et lente. Cela permet au tissu conjonctif présent dans la viande de se décomposer lentement et de vous donner la saveur fondante que vous recherchez.

Pour cette raison, la plupart des gens optent pour des fumoirs verticaux à granulés pour atteindre cet objectif. Si vous recherchez le meilleur fumoir vertical à granulés, vous avez le choix entre de nombreuses options. Nous en avons examiné quelques-uns pour vous aider à tirer la bonne conclusion.

1. Cuiseur Smokey Mountain par Weber

Weber a créé l'un des fumoirs à granulés les plus élégants qui vous procurera la saveur fumée traditionnelle dont vous avez besoin. L'acier émaillé de porcelaine recouvre tout le fumoir pour une finition élégante qui est non seulement belle mais garantit également la durabilité du fumoir. Même les grilles de cuisson sont plaquées de nickel pour atteindre cet objectif.

Quelques caractéristiques font de ce fumoir un achat unique, comme les aérations sur le couvercle et le bol, la poignée en nylon résistant à la chaleur, le thermomètre, le bac à eau, etc. Le fabricant les a conçus pour s'assurer que vous n'avez besoin de rien d'autre. Dans cette gamme de prix, vous obtiendrez tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner comme vous le souhaitez.

Vous pouvez également régler l'amortisseur et retirer ou fermer la porte. Tout cela vous donnera le contrôle dont vous avez besoin sur votre alimentation.

Avantages

• Le fumoir est disponible en différentes tailles parmi lesquelles vous pouvez choisir
• Vous devrez utiliser du charbon de bois comme source de carburant pour ce fumeur
• Tout dans la construction est esthétique et fonctionnel
• Il comprend de nombreuses fonctionnalités utiles

Les inconvénients

• Les instructions fournies avec le fumeur peuvent ne pas être claires pour tout le monde

2. COS-116 par Cuisinart

Vous voulez le meilleur fumoir vertical à granulés pour votre maison, mais votre budget est peut-être limité et la fourchette de prix des différents fumoirs pourrait vous décourager. C'est là que le COS-116 de Cuisinart entre en jeu pour vous donner espoir en respectant le budget. L'entreprise a inclus deux racks de seize pouces.

Cela porte l'espace de cuisson total à 402 pouces carrés, vous permettant de cuire différentes coupes de viande. Il existe également un double système de bouches d’aération, l’une en bas et l’autre en haut. Un tel système est là pour garantir que la température reste la plus constante possible.

Cuisinart a créé ce fumoir pour qu'il soit convivial, ce qui le rend facile à utiliser. Donc, si vous souhaitez un fumoir à granulés vertical conforme à votre budget et facile à utiliser, vous pouvez opter pour ce modèle.

Avantages

• Le fumoir dispose de suffisamment d'espace pour cuire des légumes, des fruits de mer, des viandes et de la volaille.
• Il est léger, ce qui le rend très portable
• Il y a deux bouches d'aération pour contrôler la fumée et la chaleur

Les inconvénients

• Certains clients estiment que la construction du fumoir est un peu fragile

3. MB20070210 par Masterbuilt

Le fumoir Masterbuilt est doté de diverses fonctionnalités pour faire des repas une expérience simple. Ceux-ci incluent un bac à graisse, un contrôle de la température via un cadran analogique, trois grilles de cuisson, et plus encore. Malgré tant de fonctionnalités, le prix du fumoir ne fera pas un trou dans votre poche.

Même le bac à copeaux de bois se retire facilement pour que vous puissiez retirer les cendres et remplir les copeaux de bois quand vous le souhaitez. Les supports pour fumoirs ont un revêtement chromé pour garantir une durabilité et une robustesse à long terme. Le fabricant a fourni certains accessoires avec ce fumoir, notamment une housse, un support à côtes, des gants isolés et un tapis.

Lorsque vous optez pour ce fumoir, vous aurez entre les mains une solution complète qui vous permettra d'organiser de fantastiques soirées barbecue. Il propose une gamme de prix abordable pour tous ceux qui recherchent un fumeur selon leurs moyens financiers.

Avantages 

• Vous pouvez utiliser le cadran analogique pour le contrôle de la température
• Il permet un fumage constant et uniforme de la viande
• L'élimination des cendres est facile grâce au plateau coulissant

Les inconvénients

• Beaucoup de gens trouvent qu’il s’agit d’un fumoir à granulés vertical de base

4. DGSS1382VCS-D par Dyna-Glo

Quiconque souhaite un fumoir à granulés vertical robuste peut opter pour celui-ci de Dyna-Glo et sa série Signature. Il dispose d'un vaste espace de cuisson car le fumoir comprend cinq grilles de cuisson recouvertes d'un revêtement chromé. La construction du corps extérieur est en acier lourd pour garantir une longue durée de vie du fumeur.

En tant que débutant, vous pouvez utiliser la jauge de température pour opter pour la température parfaite qui rendra vos aliments les plus fumés possible. Les poignées seront froides au toucher afin que vous puissiez retirer facilement la nourriture et le carburant. Au bas du fumoir, il y a des roues surdimensionnées pour vous permettre de le déplacer.

Que vous souhaitiez faire un barbecue dans votre jardin ou nourrir une armée en camping, ce fumoir est un choix fantastique. Assurez-vous de prendre en compte toutes les fonctionnalités avant de décider si cela vous convient.

Avantages

• Les poignées à ressort sont froides au toucher
• Il est livré avec un cendrier amovible et une grille à charbon décalée
• Il y a des crochets à saucisses pour une meilleure flexibilité lors du fumage des aliments
• Une caractéristique unique est l'acier robuste pour plus de robustesse

Les inconvénients

• Il vous faudra quelques essais pour vous habituer à utiliser toutes les fonctionnalités de la meilleure façon

5. COS-330 par Cuisinart

Enfin, nous avons un autre fumoir vertical à granulés de Cuisinart qui est très populaire parmi les amateurs de barbecue. L'intérieur du fumoir dispose d'un espace de cuisson de 548 pouces carrés, vous offrant suffisamment d'espace pour cuire autant de légumes ou de morceaux de viande que vous le souhaitez. Il y a trois supports en acier plaqués chrome à l'intérieur du fumoir.

Vous pouvez facilement retirer ces assiettes et créer le type d’espace dont vous avez besoin pour cuire la viande. Par exemple, si vous envisagez de cuire un gros morceau de viande, vous pouvez retirer une ou deux étagères pour libérer plus d'espace pour que la viande cuise parfaitement. Le thermomètre est facile à lire pour vous permettre de contrôler la température interne des aliments.

100F à 400F est la plage de température que vous pouvez choisir dans ce fumoir, et vous la contrôlez via le cadran. Lorsque vous grillez quelque chose dans le fumoir, vous aurez besoin de copeaux de bois pour une saveur authentique de barbecue. Si vous souhaitez offrir quelque chose d'intéressant à un amateur de barbecue, alors le COS-330 de Cuisinart s'avérera être le choix parfait.

Avantages

• Un excellent choix pour les débutants qui souhaitent fumer de la nourriture
• Il vous faudra quelques minutes pour assembler ce fumoir
• L'entreprise l'a conçu pour une utilisation facile à domicile

Les inconvénients

• Vous pourriez trouver un peu difficile de contrôler la température

6. MB20040221 par Masterbuilt (meilleur fumeur haut de gamme)

Ensuite, nous avons cet incroyable fumoir à granulés vertical de la série Gravity de Masterbuilt qui vous garantira d'obtenir des résultats parfaits avec cohérence. Il a un record fantastique, atteignant une température de 225F en huit minutes et de 450F en dix minutes. Vous pouvez également aller jusqu’à 700F si vous souhaitez une plage de température élevée pour la cuisson de votre viande.

C'est le meilleur fumoir vertical à granulés qui comprend des grilles de gril en fonte et un insert à dessus plat. Cela fait que la surface de cuisson totale atteint huit cents pouces carrés pour que vous puissiez cuisiner facilement. Une particularité de ce fumoir est le ventilateur numérique qui réduit les fluctuations de chaleur et fournit une température constante.

Vous pouvez utiliser le panneau de commande numérique pour contrôler la température. Il y a également un thermomètre à sonde à viande dans ce fumoir pour que vous puissiez obtenir une cohérence avec les résultats.

Avantages

• Il offre aux utilisateurs une robustesse exceptionnelle
• Il y a deux supports pour fumer recouverts de porcelaine
• Il atteindra la température que vous aimez en moins de temps
• Le panneau de commande a l'option de contrôle Bluetooth ou WiFi

Les inconvénients

• Il vous faudra un budget élevé pour ce fumeur
• Il s’accompagne d’une courbe d’apprentissage lorsque vous commencez à l’utiliser

7. BTDS76P par Bradley Fumeur

Tout le monde ne veut pas d’un fumeur utilisant du propane ou du gaz. Les fumoirs électriques sont beaucoup plus pratiques et sûrs à utiliser. Si vous recherchez ce dernier, vous devriez peut-être envisager ce fumoir de Bradley Smoker pour vos besoins en matière de barbecue.

Les chefs professionnels tireront le meilleur parti de ce fumoir grâce à sa conception. Il est entièrement automatique, ce qui signifie que vous pouvez charger la viande et qu'elle fumera facilement pendant neuf heures ou plus. Il y a quatre grilles dans la conception, qui vous aideront à cuisiner de la poitrine, des côtes levées, du poulet, de la dinde et bien plus encore.

Une caractéristique remarquable de ce fumoir est l'intérieur, fabriqué en acier inoxydable qui ne rouille pas du tout. Même le diffuseur de fumée à l’intérieur de ce fumoir permettra à tout de rester fluide. À long terme, vous n’aurez pas à faire face à de la fumée sale qui pourrait gêner le processus de fumage.

Avantages

• Le fumoir est facile à nettoyer et à entretenir
• Il est idéal pour les chefs amateurs et professionnels
• Le fumoir offre une grande capacité pour vous permettre de fumer les viandes de votre choix
• Il offre un espace de cuisson de plus de 572 pouces carrés

Les inconvénients

• Selon certains clients, la lecture de la température n'est parfois pas précise, ce qui signifie que vous pouvez utiliser votre propre thermomètre pour résoudre ce problème.

8. PB7000SP par Pit Boss

Le fumoir vertical à granulés de Pit Boss est également connu sous le nom de série 7 et offre une plage de température de 150 à 420F. Vous pouvez utiliser ce fumoir pour les barbecues, les rôtis, le fumage, le braisage ou même la cuisson de la viande. Dès que vous ouvrez le fumoir, vous trouverez six grilles de cuisson que vous pourrez ajuster à votre guise.

La capacité de cuisson de ces grilles est également de 1 853 pouces carrés, vous offrant suffisamment d'espace pour cuire de la viande pour votre famille et vos amis. Il a également une capacité de trémie de cinquante-cinq livres, ce qui signifie que vous n'aurez pas besoin d'y ajouter continuellement des granulés. Au lieu de cela, vous pouvez vous asseoir, vous détendre et profiter de la cuisson de la viande dans ce fumoir.

La portabilité ne sera pas un problème avec ce fumoir car il y a quatre roulettes en bas. Par conséquent, vous pouvez facilement le déplacer du stockage vers l’espace extérieur chaque fois que vous souhaitez faire un barbecue.

Avantages

• A une capacité de trémie optimale
• La construction et la construction sont solides
• Vous pouvez ajuster la grille pour s'adapter à tous les types de viandes dans le fumoir
• Le contrôle de la température est numérique pour vous faciliter la vie

Les inconvénients

• C'est un peu cher pour la poche
• Le poids de l'article est un peu lourd

Verdict final : quel est le meilleur fumoir vertical à granulés ?

Parmi tant d’options disponibles à votre disposition, le meilleur fumoir vertical à granulés, selon nous, est le PB7000SP de Pit Boss. Certains clients trouvent cela un peu cher, mais si vous avez le budget pour cela, il n'y a pas mieux que ce fumoir. Parcourez chaque fonctionnalité et décidez si c’est le bon choix pour vos besoins.

Si ce n’est pas le cas, il existe également de nombreuses autres options sur notre liste qui vous fourniront l’utilitaire approprié et respecteront votre budget. Bon shopping.