Газ против. Электрическая сковорода: какую выбрать?

март 23, 2023 4 min read

Gas Vs. Electric Griddle

Грили становятся все более популярными, и многие люди вкладывают в них средства для приготовления пищи. В зависимости от того, что лучше всего подходит для вашей кухни, вы также можете приобрести электрическую или газовую сковороду. Однако вы можете запутаться, какой из них купить.

Итак, если вы задаетесь вопросом, какую сковородку купить, вы попали по адресу. Вот полное руководство, которое поможет вам решить, какую сковороду вам следует приобрести.

Описание электрических грилей 

Cooking on Electric Griddle

Прежде чем мы перейдем к сравнению, вам необходимо понять основы работы сковородки. Электрическая сковорода — один из лучших вариантов для домашнего использования и небольших ресторанов. Это потому, что они не слишком дороги и имеют более тонкие пластины.

Благодаря этому работать на сковородке на кухне будет намного комфортнее. Газовая сковорода, возможно, не лучший вариант для домашней кухни. Это потому, что работа с ним иногда может быть затруднительной.

Описание газовых грилей 

Газовые сковородки работают за счет нагрева через систему газовых горелок. Целью этих горелок является распределение тепла посредством природного газа или пропана. Имейте в виду, что эти сковородки идеально подходят для крупных ресторанов, которые могут одновременно закупать много газа и поддерживать его работу.

С другой стороны, эти сковородки пригодятся и тогда, когда нет электричества, поскольку для приготовления пищи на них не нужно электричество. Однако одним из основных недостатков использования сковородки является связанный с ней риск. Бензобак может взорваться, если не позаботиться о нем должным образом, поэтому техническое обслуживание имеет первостепенное значение.

Сравнение электрической и газовой сковороды 

Теперь, когда вы знакомы с основами работы электрической и газовой сковороды, пришло время сравнить их. Грили состоят из разных компонентов, и сравнение каждого из них даст вам лучшее представление о том, что подойдет вам лучше всего. Мы сравнили каждый из них ниже:

  1. Еда 

Очень важно знать тип и количество продуктов, которые можно приготовить на каждой сковородке. В конце концов, вы хотите, чтобы сковорода наилучшим образом отвечала вашим потребностям в приготовлении пищи. Вот сравнение этих двух продуктов по еде:

Электрическая сковорода 

Вы заметите, что электрические сковородки не слишком большие, и большинство из них не больше столешницы в вашем доме. Это потому, что если бы электрические сковородки были слишком большими, в конце месяца у вас был бы огромный счет. Таким образом, эти сковородки идеально подходят для приготовления небольших блюд для ваших друзей и семьи.

Например, если вы готовите завтрак, на сковородке легко поместится несколько яиц и не более четырех блинов одновременно. Если вы готовите еду для большого количества людей, вам придется использовать ее несколько раз, чтобы обслужить всех.

Газовая сковорода

Газовые сковородки имеют гораздо большую поверхность, чем электрические. Например, в нем легко поместится около двадцати восьми гамбургеров одновременно. Благодаря этому вы легко сможете обслужить большую толпу и накормить всех одновременно.

Поэтому он идеально подходит для больших ресторанов и людей, которые любят устраивать вечеринки и ужины дома. С помощью этой сковородки можно накормить толпу, и обслужат всех вместе. Итак, обязательно помните об этих моментах.

  1. Нагрев 

Регулирование нагрева и распределение тепла определяют, можно ли тщательно приготовить пищу. Время, необходимое для нагрева сковороды, также будет определять время приготовления. Итак, вот подробное сравнение обеих сковородок по нагреву:

Электрическая сковорода 

Вы можете представить, что электрическая сковородаработает так же, как электрический водонагреватель. Из-за этого вы обнаружите, что сковороде потребуется некоторое время, прежде чем она полностью нагреется. Как только сковорода достаточно нагреется, вы обнаружите, что тепло концентрируется прямо над источником.

В результате у вас получится неровная варочная поверхность, на которой тепло будет концентрироваться в одних местах, а в других нет. Итак, вам придется следить за едой, которую вы готовите. У каждого предмета будет уникальное время приготовления, в зависимости от температуры на поверхности.

Газовая сковорода

Газовая сковородка гораздо эффективнее создает ровную поверхность для приготовления пищи, равномерно распределяя тепло по всей поверхности. Это потому, что баллон с пропаном обеспечит равномерный нагрев по всей поверхности. Самое приятное то, что сковорода-гриль нагреется быстро, и вам не придется долго ждать.

Некоторые газовые сковородки оснащены независимыми горелками, что означает, что вы можете готовить одновременно на сильном и слабом огне. Таким образом, вы можете готовить разные блюда одновременно при идеальной температуре.

  1. Цена 

Цена электрических и газовых сковородок может повлиять на ваше решение о покупке. У каждого свой бюджет, и вы должны оставаться в рамках этого бюджета. Мы это понимаем, поэтому сравнили обе сковородки по их цене.

Вот все, что вам нужно знать об этом:

Электрическая сковорода 

Электрические сковородки невероятно удобны, поэтому вы обнаружите, что большинство людей приобретают эту сковороду на своей кухне. Имейте в виду, что в этом типе вы найдете как бюджетные, так и дорогие модели, поэтому выбор за вами зависит от вашего бюджета. Мы рекомендуем вам не выбирать бюджетные модели, потому что они не прослужат вам слишком долго.

Если вам нужно что-то долговечное, вы можете выбрать модель по разумной цене. Как только вы это сделаете, электрическая сковородка будет служить вам долгое время.

Газовая сковорода 

Цена газовых сковородок немного дороже, чем электрических, поскольку они намного больше по размеру. Тем не менее, вы все равно можете легко найти модель, которая обойдется вам менее чем в сто долларов, в кратчайшие сроки. Цена может быть высокой, но она справедлива из-за количества еды, которую газовая сковородка может легко приготовить на своей поверхности.

Кроме того, вы получаете один баллон с пропаном, которого без проблем вам хватит на все лето. С другой стороны, срок службы газовой сковородки намного выше, поскольку они рассчитаны на длительный срок службы. Он легко выдержит любые царапины и вмятины.

Окончательный вердикт: какой выбрать?

Теперь, когда вы знаете все о газовой и электрической сковородке, вам решать, какую из них выбрать. Газовые сковородки дорогие, но они прочные и позволяют одновременно приготовить много еды. С другой стороны, электрические сковородки дешевле, но их нагрев может занять некоторое время, и они идеально подходят для небольших порций еды.

Итак, вы можете взвесить каждое сравнение и решить, какое из них наилучшим образом соответствует вашим потребностям. Как только вы это сделаете, вы найдете сковородку, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.


Also in Готовка

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
Искусство идеального приготовления лондонского жареного мяса: раскрываем самый сокровенный секрет барбекю

январь 23, 2024 3 min read

Read More
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
Горячие секреты: идеальные хот-доги без гриля

январь 23, 2024 2 min read

Read More
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
Приготовление на гриле до совершенства: овладейте искусством приготовления колбасы

январь 22, 2024 3 min read

Read More
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun