Как приготовить оладьи на электрической сковороде

декабрь 28, 2022 2 min read

Electric griddle with temperature controller

Оладьи — любимый завтрак многих людей.

Почти всем нравится хрустящая корочка со вкусом картофеля и масла. Помимо того, что оладьи являются идеальным завтраком, их можно употреблять в качестве любого приема пищи в течение дня.

Можно ли готовить оладьи на электрической сковородке? Да, электрическая сковородка — идеальное приспособление для приготовления хрустящих и вкусных оладий.

И именно об этом вся статья. Он также содержит полезные советы и ответы на часто задаваемые вопросы.

Electric griddle with stone coating

Как приготовить оладьи на электрической сковороде 

Прошли те времена, когда вам приходилось использовать всевозможные сковородки, чтобы приготовить вкусные и хрустящие оладьи. Электрическая сковородка вывела игру на новый уровень.

Но почему электрические сковородки — отличный выбор? Они имеют большую площадь варочной поверхности, варочную поверхность с антипригарным покрытием, и вы можете легко регулировать температуру.

 Оцените нашу электрическую сковороду для дома, бездымную, которую можно мыть в посудомоечной машине, с антипригарным покрытием из натурального камня.

Какие ингредиенты вам нужны?

Ниже приведены все ингредиенты, необходимые для приготовления оладий на электрической сковороде: 

  • Очищенный картофель 
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое или сливочное масло 
  • Свежая измельченная петрушка 

Примечание: В зависимости от количества людей, которых вы будете обслуживать, вы всегда можете регулировать количество вышеуказанных ингредиентов.

 

Какова процедура приготовления оладий на электрической сковородке?

 

Весь процесс начинается с натирания или шинковки картофеля в миске. Затем положите тертый картофель на бумажные полотенца, муслиновую ткань или марлю и отожмите лишнюю воду.

Если у вас нет ни одного из вышеперечисленных кусочков, вы можете использовать любую другую чистую ткань, чтобы удалить лишнюю воду с картофеля.

Следующий шаг — предварительно разогреть электрическую сковородку на средне-сильном огне в течение примерно 10–15 минут. Затем сбрызните сковороду оливковым маслом или добавьте сливочное масло.

Тем временем вы можете приготовить натертый картофель, разогревая сковороду. Положите их в сухую пустую миску. Затем добавьте петрушку, соль, перец и перемешайте.

Руками придайте из вышеуказанной смеси оладьи или форму, похожую на котлеты. Вы можете приготовить оладьи маленького или большого размера, в зависимости от того, какие вы хотите.

Как только ваша сковородка достигнет идеальной температуры, пора готовить оладьи. Поместите их на электрическую сковороду и с помощью лопаточки прижмите их к сковороде.

Дайте оладьям готовиться примерно по 3–5 минут с каждой стороны. Самое главное, убедитесь, что оладьи приобрели глубокий золотисто-коричневый цвет. Кроме того, они должны иметь хрустящую текстуру.

Наконец, снимите их со сковороды и подавайте.

Часто задаваемые вопросы 

При какой температуре вы готовите оладьи на электрической сковородке?

Средне-сильный огонь лучше всего подходит для приготовления оладий на электрической сковородке. Температура электрической сковородки должна быть 375 градусов по Фаренгейту.

Как склеить оладьи?

Лучший способ гарантировать, что оладьи не слипнутся, — это правильно слить всю воду с картофеля после натирания на терке.

Вы также можете поджарить оладьи до хрустящей корочки, используя больше тепла и меньше масла. Другая альтернатива — добавление сыра, чтобы помочь скрепить оладьи.

Как узнать, что оладьи готовы?

Когда оладьи готовы, сторона приготовления становится хрустящей и коричневой. Кроме того, оладьи слипаются.

Почему мои оладьи сырые?

Возможно, вы плохо высушили оладьи. Поэтому во время приготовления вода превращается в пар, и оладьи становятся сырыми.

Воспользуйтесь электрической сковородкой Atgrills , чтобы приготовить оладьи на сковороде с покрытием из натурального камня.


Also in Готовка

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
Искусство идеального приготовления лондонского жареного мяса: раскрываем самый сокровенный секрет барбекю

январь 23, 2024 3 min read

Read More
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
Горячие секреты: идеальные хот-доги без гриля

январь 23, 2024 2 min read

Read More
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
Приготовление на гриле до совершенства: овладейте искусством приготовления колбасы

январь 22, 2024 3 min read

Read More
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun