Как приправить сковороду из нержавеющей стали, чтобы еда к ней не прилипала??

январь 09, 2023 4 min read

How To Season Stainless Steel Griddle To Prevent Your Food from Sticking To It??

Сковороды из нержавеющей стали — лучший выбор многих людей из-за их универсального использования. Этот кухонный инструмент также имеет большую поверхность, чем другие сковородки, что облегчает приготовление пищи.

Вы должны поддерживать свою сковороду из нержавеющей стали в хорошем состоянии, чтобы обеспечить ее долговечность и лучшее соотношение цены и качества. Один из способов сделать это — приправить инструмент для защиты. Помните, что эта приправа отличается от того же термина, который используется при приготовлении пищи.

Для этой приправы не потребуются ни специи, ни соль, ни перец. Если вы хотите узнать больше об этой технике, не говорите больше. Вот полное руководство по приправе для сковородок из нержавеющей стали.

Хотите приправить сковороду из нержавеющей стали? Вот некоторые преимущества

Приправа для сковороды обеспечивает дополнительный уровень защиты от износа. Вот основные вещи, в которых вам поможет этот метод:

  1. Предотвращает прилипание еды к варочной поверхности

Не секрет, что такие продукты, как блины и стейки, могут легко застрять на поверхности сковороды. Особенно это касается сковородок из нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Попытка вынуть еду из инструмента может привести к тому, что блюдо развалится, а это испортит ваши впечатления от еды.

Еда также может подгореть, пока вы пытаетесь найти способ плавно снять ее со сковороды. Отличный способ предотвратить прилипание еды к сковороде — использовать сковороду из нержавеющей стали. Масляное покрытие хорошо смазывает поверхность, обеспечивая плавное извлечение пищевых продуктов.

  1. Предотвращает ржавчину

Еще одним преимуществом является предотвращение ржавчины. Обычно чугунные сковородки и стальные инструменты подвержены коррозии.

Основной недостаток ржавчины заключается в том, что мусор загрязняет вашу еду. Таким образом, вы можете страдать от перегрузки железом или пищевого отравления из-за употребления блюд, приготовленных на ржавой сковороде. Коррозия также сокращает срок службы вашего инструмента, что может привести к финансовым потерям.

Приправа для сковороды образует защитное покрытие на поверхности приготовления. Это предотвратит попадание воздуха в более глубокую часть сковороды из нержавеющей стали. Так что вы не будете беспокоиться о ржавчине.

  1. Увеличивает продолжительность жизни

Приправа для сковороды поможет предотвратить отслаивание материала варочной поверхности. Это также позволит вам избежать сколов сковороды. Таким образом, этот метод поможет вам продлить срок службы вашего кухонного инструмента.

Вещи, необходимые для приправы сковороды из нержавеющей стали

  • Ткань из микрофибры или бумажное полотенце
  • Чистая теплая вода
  • Масло с точкой высокой температуры

Как эффективно приправить сковороду из нержавеющей стали?

Вот полные инструкции, которые необходимо выполнить, чтобы приправить сковороду из нержавеющей стали:

  1. Очистите сковороду

Для достижения наилучших результатов перед приправкой необходимо очистить сковороду. Вам следует окунуть бумажное полотенце в теплую воду и протереть сковороду три-четыре раза, чтобы удалить старые покрытия и остатки. Помните, что для чистки сковороды нельзя использовать мыло или чистящие растворы.

Использование мыла или другого химического раствора сделает пищу негигиенической, а также испортит ее вкус. Поэтому для смачивания бумаги следует использовать только чистую теплую воду.

Совет: вы также можете использовать гладкую ткань из микрофибры для протирания сковороды, если у вас дома нет бумажных полотенец.

  1. Нанесите масло на варочную поверхность

Теперь вам нужно нанести на сковороду 5 столовых ложек масла с точкой высокой температуры. Масло канолы, льняное масло и кунжутное масло — три лучших варианта, из которых вы можете выбрать. Обычно вам следует отрегулировать размер в соответствии с вашей варочной поверхностью.

Масла должно быть достаточно, чтобы равномерно покрыть всю варочную поверхность. Жидкость необходимо разогнать тканью или бумажным полотенцем. Обязательно закройте все пространство на сковороде, чтобы не оставить уязвимых мест.

  1. Нагрейте сковороду

После нанесения масла необходимо нагреть сковороду из нержавеющей стали до температуры от 340 до 390 градусов. Дайте инструменту нагреться при этой температуре в течение 5–10 минут для лучшей защиты.

Дайте прибору остыть, прежде чем хранить его в сухом и прохладном месте. Если на варочной поверхности присутствует излишек масла, протрите его тканью.

Как часто следует приправлять сковороду из нержавеющей стали?

Частота добавления приправ в основном зависит от того, как часто вы используете сковородку из нержавеющей стали. Как правило, идеально приправлять инструмент каждую неделю. Это поможет вам сформировать прочный защитный слой, предотвращающий ржавчину и продлевающий срок службы сковороды.

Однако вы также можете добавлять приправы раз в месяц, если не часто пользуетесь сковородкой. В основном это применимо, если вы используете инструмент для приготовления пищи только один или два раза в месяц.

Как часто следует чистить сковороду из нержавеющей стали?

Очистка сковороды из нержавеющей стали необходима для улучшения вкуса и предотвращения пищевого отравления. Крайне важно очищать инструмент каждый раз после его использования. Это предотвратит превращение варочной поверхности в питательную среду для плесени и микрочастиц.

Актуально: Полное руководство по очистке сковороды пищевой содой

Полезно ли масло грецкого ореха для приправы сковороды из нержавеющей стали?

Многие люди используют масло грецкого ореха для украшения различных блюд. Вам может быть интересно, подходит ли он для приправы к сковородкам. Помните, что вы не можете использовать его для приправы сковородок из нержавеющей стали или приготовления различных блюд.

Масло грецкого ореха имеет низкую точку дымления, что означает, что оно не выдерживает высоких температур. Именно поэтому масло непригодно для приправы. В основном его следует использовать для украшения или заправки салатов.

Заключительные мысли

Это все, что вам нужно знать о том, как приправить сковороды из нержавеющей стали. Средство необходимо заправить сразу после покупки, чтобы повысить уровень его защиты. Для приправы без проблем необходимо масло с высокой температурой дымления.

Кроме того, необходимо правильно хранить сковороду после того, как инструмент высохнет. Для хранения лучше использовать прохладное место без влаги.


Also in Готовка

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
Искусство идеального приготовления лондонского жареного мяса: раскрываем самый сокровенный секрет барбекю

январь 23, 2024 3 min read

Read More
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
Горячие секреты: идеальные хот-доги без гриля

январь 23, 2024 2 min read

Read More
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
Приготовление на гриле до совершенства: овладейте искусством приготовления колбасы

январь 22, 2024 3 min read

Read More
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun