Сколько мяса на человека для барбекю вам понадобится для следующей летней вечеринки?

май 09, 2023 4 min read

how much meat per person for bbq

Возможно, лучшая часть лета — это планирование исключительных вечеринок с барбекю с людьми, которых вы любите, чтобы каждый мог насладиться восхитительной едой. Ведь погода хорошая, дети пошли в школу, и лучшего времени нет. Однако при планировании вечеринки с барбекю вам нужно понимать одну вещь: сколько покупать.

Вам нужно оценить, сколько мяса вам понадобится на человека, чтобы каждый мог удовлетворить свою тягу. Итак, если вы любите устраивать вечеринки с барбекю у себя дома, вы попали по адресу. Продолжайте читать, чтобы получить ответ.

Сколько мяса для барбекю на человека: о чем следует помнить 

barbecuing brisket

Прежде чем понять, сколько мяса вам понадобится на человека, вы должны иметь в виду несколько вещей, которые будут это определять. К ним относятся следующие:

1. Как будет выглядеть спред 

Первое, что вам нужно учитывать, это разворот, который вы хотите сделать. Сюда входят виды мяса, которые вы хотите использовать, если у вас будут какие-либо гарниры и другие подобные вещи. Например, если вы планируете оставить гарниры, вы должны убедиться, что они соответствуют мясу, которое вы подаете.

Итак, подумайте, какое распространение вы хотите. Как только вы это сделаете, вам станет легче определить количество, необходимое для каждого предмета.

2. Кто и сколько будет ваших гостей?

Гости также будут определять, какое мясо вы выделите каждому для барбекю. Например, если к вам приходят дети и целые семьи, вы должны принять во внимание тот факт, что детям понравится меньше мяса и больше гарниров. С другой стороны, если к вам приходят футболисты или спортивные люди, они будут есть больше мяса.

Кроме того, количество гостей также будет определять количество необходимого вам мяса. Итак, подумайте о том, каких людей вы пригласите и сколько из них придет.

3. Будет ли алкоголь?

Если вы планируете подавать на вечеринке алкоголь, то следует учитывать, что потребление мяса увеличится. Это связано с тем, что люди едят больше, когда употребляют алкоголь, поэтому необходимо учитывать этот важный фактор. В этом случае вам придется увеличить количество порций на человека.

Сколько мяса вы подадите на человека для барбекю: виды мяса 

barbequing different types of meat

Теперь, когда у вас есть некоторое представление после того, как вы задали важные вопросы, вы должны помнить, что тип мяса будет определять, сколько мяса вы подадите. Вот некоторые приблизительные рекомендации в зависимости от типа мяса:

Тип мяса 

Сколько вам понадобится на человека

Грудинка

½ фунта 

Ребра

Два или три коротких ребра 

Вытянутая свинина

От 1/3 до ½ фунта 

Стейк

Половина фунта 

Ветчина

Половина фунта 

Вся Турция

Фунт

Хот-доги 

По два 

Куриная грудка/бедро/голени

Один/Один/Два 

Бургер Пэтти 

По одной котлете весом ½ фунта каждая

Мы оценили тип мяса, которое вы можете подать на человека, учитывая, что это мясо будут есть взрослые. Также лучше иметь вегетарианские или веганские блюда, в зависимости от гостей, которые придут. Вы также можете приготовить тяжелые гарниры, если хотите, чтобы люди потребляли меньше мяса, чтобы сэкономить деньги и силы.

Полезные советы, которые помогут вам спланировать лучшую вечеринку с барбекю 

enjoying a BBQ party in summer

К этому моменту у вас есть все необходимое для приготовления мяса. Итак, пришло время поделиться лучшими советами, которые помогут вам спланировать потрясающую вечеринку с барбекю. К ним относятся следующие:

1. Создайте идеальное меню 

Люди могут забыть обо всем остальном, но всегда будут помнить еду, которую они съели на вечеринке. Вот почему вам нужно иметь идеальное меню для вечеринки с барбекю. Вы можете выбрать рецепты, в приготовлении которых вы профессионал, чтобы люди могли насладиться лучшими блюдами.

С другой стороны, вы можете придерживаться основного мяса, а затем планировать остальную часть вечеринки вокруг него. Идеальные гарниры, овощи и напитки дополнят мясо и улучшат вкус блюда.

2. Предварительно подготовьте мясо 

Чем дольше вы дадите мясу мариноваться, тем сочнее оно будет при приготовлении. Вот почему готовить мясо следует как минимум за день до вечеринки. Это позволит мясу и овощам впитать маринад и наполнить их ароматом во время приготовления на гриле.

Подумайте о своих гостях и приготовьте разные маринады, которые лучше всего подойдут к выбранному вами мясу. Как только вы это сделаете, это поможет вам сэкономить время и силы в тот день, когда вы захотите устроить барбекю.

3. Сохраняйте напитки 

Мясо и еда будут неполными без правильных напитков. Вы можете оставить несколько холодильников и наполнить их пивом. С другой стороны, вы можете оставить детям сок и воду. Если вы хотите чего-то необычного, вы также можете приготовить фирменные коктейли для взрослых гостей.

Такие коктейли способны поднять вашу вечеринку на новый уровень, но на создание этих коктейлей вам придется потратить больше сил и ресурсов. Если вы не хотите этого делать, идеальным решением будет наполнить холодильник пивом.

4. Оставьте несколько игр 

Все любят играть в хорошую игру на вечеринке с барбекю на заднем дворе, будь то дети или взрослые. Таким образом, вы можете настроить несколько игр, которые каждый сможет выбрать и наслаждаться ими. Например, вы можете оставить детям обручи, «Твистер» и другие подобные игры.

С другой стороны, вы можете оставить бадминтон, настольный теннис и подобные игры для взрослых. Всем будет чем заняться, и они запомнят вашу вечеринку и все уникальные вещи, которые она может предложить.

5. Выпейте десерт 

Ваше барбекю-меню будет неполным, если не закончить его на сладкой ноте. Вот почему так важно сохранить десерт, который понравится всем. Вы можете держать десертный бар с разными вещами, из которых люди смогут выбирать.

С другой стороны, вы также можете подавать мороженое с разными начинками по вашему выбору. Если вы планируете подавать мороженое, можно накануне вынуть ложки и хранить его в морозильной камере. Затем вы сможете вынуть их, когда придет время подавать, чтобы сэкономить время.

6. Держите вредителей подальше 

Когда вы устраиваете вечеринку с барбекю на заднем дворе, вам приходится бороться с различными вредителями, которые могут захотеть откусить вкусняшку. На всю сервировочную посуду следует накрыть сетчатыми крышками, чтобы ничто не могло повредить еде. С другой стороны, вы можете хранить репелленты от комаров на заднем дворе, чтобы отпугивать этих надоедливых мух.

Многие люди забывают принять во внимание этот фактор и планировать его. Однако, если вы хотите, чтобы ваши гости хорошо провели время, вы должны защитить их и еду от вредителей. Все эти советы помогут защититься от насекомых и насекомых.

Заключительные мысли 

Это все, что вам нужно было знать о том, сколько мяса вам понадобится на человека для барбекю, которое вы держите на заднем дворе. Теперь, когда у вас есть все детали, вы можете устроить идеальную вечеринку с барбекю на заднем дворе, которая понравится вашим гостям больше всего. Обязательно спланируйте все заранее, чтобы ничего не оставалось на последнюю минуту.

Не забудьте создать праздничную атмосферу, чтобы люди отлично провели время и надолго запомнили вашу вечеринку с барбекю. В конце концов, лето — это вечеринки с барбекю по соседству.


Also in Готовка

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
Искусство идеального приготовления лондонского жареного мяса: раскрываем самый сокровенный секрет барбекю

январь 23, 2024 3 min read

Read More
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
Горячие секреты: идеальные хот-доги без гриля

январь 23, 2024 2 min read

Read More
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
Приготовление на гриле до совершенства: овладейте искусством приготовления колбасы

январь 22, 2024 3 min read

Read More
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun