Температура пит-босса ниже заданной: 6 причин + исправления

Гриль Pit Boss поможет вам приготовить множество блюд для вечеринки или обычного обеда. Самое приятное то, что для приготовления легко использовать гриль. Все, что вам нужно сделать, это готовить при правильной температуре нагрева и придерживаться рецепта. Очень важно иметь точный контроль температуры для приготовления вкусных и идеально приготовленных блюд.

Когда температура на гриле или коптильне Pit Boss не достигает желаемой настройки, это может существенно повлиять на процесс приготовления. Независимо от того, медленно ли вы коптите ребрышки или поджариваете сочный стейк, поддержание правильной температуры имеет решающее значение для достижения желаемого вкуса и текстуры. Игнорирование проблемы может привести к тому, что пища будет приготовлена ​​недостаточно или неравномерно, что приведет к разочарованию и потере времени и ингредиентов.

В этом подробном руководстве по устранению неполадок мы рассмотрим различные факторы, которые могут способствовать тому, что температура вашего Pit Boss будет ниже заданной.

6 Возможные причины понижения температуры

Если температура вашего Pit Boss ниже заданной, на проблему могут повлиять несколько факторов. Выявление потенциальных причин позволит вам сузить проблему и применить соответствующие решения. Давайте рассмотрим некоторые распространенные причины:

Холодная погода

Не секрет, что погода может повлиять на теплотворную способность вашего гриля. Это особенно актуально, если в зоне приготовления пищи дует сильный ветер. Дождливая погода также может привести к тому, что гриль будет работать с более низкой температурой нагрева, чем заданная.

Единственное, что вы можете сделать, чтобы избежать этой проблемы, — это изменить положение гриля. Держите его подальше от ветреной зоны, чтобы значение не менялось. Вам также следует избегать использования вашего Пит-босса в дождливую погоду.

Еще одна вещь, которая может помочь вам сохранить правильную ценность, — это утепленное одеяло. Это защитит ваш гриль от холода и жары. Поэтому вы можете без проблем использовать его для приготовления пищи круглый год.

Лучше всего то, что одеяло также спасет вас от траты гранул. Когда температура гриля ниже заданного значения, он будет готовиться медленно и использовать больше стружки, чем необходимо.

Часто открываем крышку

Все грили Pit Boss поставляются с крышкой, которую можно использовать, чтобы держать гриль закрытым. Это полезно для приготовления различных блюд и копчения различных мясных нарезок. Крышка также поможет вам сохранить тепло внутри гриля.

Если вы часто открываете крышку, гриль будет терять больше тепла, чем необходимо. Это означает, что температура упадет от заданного значения. Не проверяйте пищу часто, особенно если вы готовите медленно.

Каждый раз, когда вы открываете крышку, время приготовления увеличивается на 15 минут из-за потери тепла.

Меньше гранул 

Вы должны заполнить бункер пит-босса гранулами, прежде чем использовать его для приготовления пищи. Деревянная щепа будет служить топливом и поможет грилю гореть на протяжении всего процесса приготовления. Если вы добавите в бункер меньше пеллет, чем необходимо, гриль не будет гореть эффективно.

Это означает, что он не сможет достичь желаемой температуры, несмотря на настройки. Лучшее, что вам поможет, — это проверить количество чипсов в бункере перед приготовлением. Добавьте больше, если считаете, что количество меньше.

Однако не допускайте переполнения гранул. Это приведет к тому, что теплотворная способность превысит установленное значение. Умеренное количество будет полезно для приготовления пищи по нужной цене.

Также читайте: Как получить больше дыма от вертикальной пеллетной коптильни Pit Boss?

Пеллеты грязные

Пеллеты по-разному влияют на ваш гриль Pit Boss. Тепла будет недостаточно, если в бункере будет меньше пеллет. Также будет недостаточно, если чип некачественный или загрязненный.

Ваши деревянные щепки могут испачкаться, если вы не храните их должным образом. Приобретение пеллет ненадежного бренда приведет к тому, что вы будете страдать от низкого качества. Помните, такая щепа выделяет больше золы, что может повлиять на датчики нагрева.

Они также будут гореть менее чисто и могут придать вашей еде неприятный привкус. Вот почему вам необходимо приобретать высококачественные пеллеты для чистого сгорания и меньшего количества теплопотерь.

Неправильная настройка P

Настройка P или паузы на пит-боссе может уменьшить значение нагрева по сравнению с установленным значением. Эта функция приостанавливает подачу пеллет в шнек. Вы можете легко использовать различные варианты P для приготовления пищи.

Многие используют опцию П-4, чтобы приготовить вкусные блюда в мягкие дни. Однако, если вы используете ту же настройку в холодный день, гриль не будет производить много тепла. Это означает, что значение будет ниже установленного.

В холодные дни следует использовать настройку P с меньшим значением, чтобы гриль производил достаточно тепла. Это избавит вас от неприятностей с недоваренной едой.

Нечистый гриль

Важно очищать грили и коптильни каждый раз после приготовления. Вы сможете легко избавиться от старых остатков. Такие частицы могут вызвать возгорание жира и заклинить различные части гриля.

Основная особенность грязного гриля – он не достигает заданной температуры. Процесс приготовления будет медленным, и некоторые продукты могут не приготовиться должным образом. Вот почему вы должны тщательно чистить гриль, чтобы сохранить его эффективность и срок службы.

Для ополаскивания гриля можно использовать теплую воду и чистящий раствор. Помните, что вы также должны приправить свое устройство, чтобы оно не ржавело.

Как узнать, что температура пит-босса ниже установленной?

Основной способ узнать, что ваш гриль имеет температуру нагрева ниже заданной, — это использовать датчик температуры. Большинство устройств Pit Boss оснащены встроенным термометром. Вы можете использовать его, чтобы проверить температуру еды.

Иногда встроенный датчик может работать неправильно. Он также может быть грязным. В таких случаях показания не будут достоверными. Дома всегда должен быть собственный зонд для проверки температуры вручную.

Если показания датчика меньше заданного вами значения, это означает, что гриль не производит тепло должным образом.

Также читайте: Почему ваш пит-босс не включается и какие шаги можно предпринять

Заключительные слова

Это основные причины, по которым температура вашего Пит-босса ниже установленного значения. Вы можете использовать различные методы, чтобы определить основную причину этого. Другими причинами низкой теплотворной способности являются грязный зонд и использование фольги во время приготовления.

Если вы не можете обнаружить проблему самостоятельно, возможно, вам придется вызвать специалиста, чтобы он проверил ваш гриль. Они расскажут вам точную проблему и могут решить ее за вас.