چارکول کے ذائقے کو ترس رہے ہیں؟ اپنے الیکٹرک گرل پر اسے حاصل کرنے کا طریقہ یہاں ہے!

دسمبر 20, 2022 4 منٹ پڑھیں

Fired charcoal

ایک رسیلی سٹیک میں کاٹنے کا تصور کریں، اور جیسے ہی آپ کے منہ میں ذائقے پھٹ جائیں گے، آپ کو فوری طور پر موسم گرما کے باربی کیو میں لے جایا جائے گا، آپ کو کوئلے کی گرمی محسوس ہو رہی ہے اور گرل کی کڑک سنائی دے گی۔ لیکن یہاں موڑ ہے: یہ چارکول گرل نہیں ہے - یہ برقی ہے۔

ناممکن لگتا ہے؟ دوبارہ سوچ لو. ہمارے گائیڈ میں غوطہ لگائیں اور الیکٹرک گرل کا استعمال کرتے ہوئے اس پیارے چارکول کے جوہر کو اپنے کھانے میں شامل کرنے کا جادو دریافت کریں۔ چاہے آپ ایک تجربہ کار شیف ہوں یا ویک اینڈ گرلر، ہم آپ کے کھانے کے سفر کو بلند کرنے والے ہیں۔

الیکٹرک گرل پر چارکول کا ذائقہ کیسے حاصل کیا جائے؟

چارکول کا ذائقہ حاصل کرنے کے کئی طریقے ہیں، لیکن عام طریقہ آپ کی الیکٹرک گرل پر چارکول چپس کا استعمال ہے۔ تاہم، یہ آپ کو بہترین نتائج کے لیے صحیح طریقے سے کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ مضمون ان طریقوں پر غور کرتا ہے اور انہیں مکمل طور پر کیسے انجام دیا جائے۔

الیکٹرک گرل پر چارکول کا ذائقہ کیسے حاصل کریں 

اگر آپ یہ سوچ کر الیکٹرک گرل حاصل کرنے میں ہچکچا رہے ہیں کہ کیا آپ اپنے کھانے میں دھواں دار ذائقہ حاصل کر سکتے ہیں، تو آپ صحیح جگہ پر ہیں۔ اس عمل میں چارکول ایک لازمی جزو ہے۔

بہترین نتائج کے لیے آپ اپنی الیکٹرک گرل پر دو طریقے استعمال کر سکتے ہیں۔

لکڑی یا چارکول چپس استعمال کریں

کچھ لوگ سوچ رہے ہوں گے، "میں بجلی کی گرل پر چارکول کیسے استعمال کروں"؟ اس میں کوئی شک نہیں کہ جب آپ اپنے کھانے میں چارکول کا ذائقہ حاصل کرنا چاہتے ہیں تو آپ اپنے الیکٹرک گرل پر لکڑی/چارکول چپس استعمال کرتے ہیں۔

Wood in nature

ویسے بھی لکڑی/چارکول چپس کیا ہیں؟ یہ خشک لکڑی کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ہوتے ہیں جو جلانے پر آسانی سے جل جاتے ہیں۔ جلنے پر وہ دھواں پیدا کرتے ہیں۔ عام طور پر، وہ مونڈتے ہیں اور مختلف درختوں جیسے میپل، ہیکوری، ایلڈر، اور سائڈر سے سکریپ کرتے ہیں۔

ہر قسم کی لکڑی میں دھواں اور خوشبو کی ایک خاص سطح ہوتی ہے۔ لکڑی کے چپس آسانی سے دستیاب ہیں کیونکہ مختلف برانڈز انہیں بنا رہے ہیں۔ لکڑی کے چپس کو تمباکو نوشی کے خانے میں یا ایلومینیم فوائل پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

تمباکو نوشی کرنے والا باکس

سگریٹ نوشی کا باکس خاص طور پر ایک چھوٹا سا کنٹینر ہوتا ہے جسے لکڑی/چارکول کے چند چپس رکھنے اور جلانے کے بعد دھواں چھوڑنے کے لیے ڈیزائن کیا جاتا ہے۔

اس کنٹینر کو کھانا پکانے کی سطح کے کونے میں ایک گرل پر رکھا گیا ہے۔ زیادہ تر معاملات میں، اس قسم کی تمباکو نوشی برقی گرل کے ساتھ بہترین کام کرتی ہے جس کے اوپر ڈھکن ہوتا ہے۔

آپ سب سے پہلے چپس کو الیکٹرک گرل پر رکھنے سے پہلے گیلا کر سکتے ہیں۔ اس سے پیدا ہونے والے دھوئیں میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، اپنی گرل کو زیادہ درجہ حرارت پر رکھیں تاکہ تمباکو نوشی کرنے والا باکس گرمی کو تیزی سے جذب کرے اور دھواں پیدا کرے۔

چپس کے جلنے کے بعد آپ بعد میں درجہ حرارت کو کم کر سکتے ہیں۔ مزید برآں، اگر چپس کو آگ لگ جائے تو آگ بجھانے کے لیے کچھ پانی کے ساتھ ایک سپرے کی بوتل رکھیں۔

تمباکو نوشی کے خانے میں لکڑی کے زیادہ چپس کا مطلب ہے گاڑھا دھواں اور تمباکو نوشی کی طویل مدت۔ اگر آپ ایک طویل مدت تک گرل کر رہے ہیں تو آپ باکس کو مزید چپس سے بھر سکتے ہیں۔

موٹی ایلومینیم ورق میں لکڑی کے چپس لپیٹیں

اپنی ترجیحی لکڑی کے چپس کو پانی میں بھگو کر شروع کریں۔ تاہم، آپ خشک چپس کا استعمال کرتے ہیں. دوم، چپس کو موٹی یا ڈبل ​​لیئر ایلومینیم فوائل پر رکھیں۔ پھر لکڑی کے چپس کو ورق پر لپیٹ دیں۔

ورق کے اوپری حصے پر جہاں سے دھواں نکلے گا وینٹ بنانے کے لیے ٹوتھ پک کا استعمال کریں۔

گرل پر لپیٹ کر اسے تیز آنچ پر تقریباً 10 منٹ تک گرم کریں۔

مائع دھواں استعمال کریں 

مائع دھوئیں آپ کے کھانے میں دھواں دار ذائقہ حاصل کرنے کا ایک متبادل لیکن مؤثر طریقہ ہیں، خاص طور پر ہر اس شخص کے لیے جو بغیر ڈھکن کے الیکٹرک گرل کا استعمال کرتا ہے، جیسا کہ ہمارا Atgrills Indoor Electric گرل۔

مائع دھواں ایک سادہ جزو ہے جو گرل کرتے وقت آپ کے کھانے کو دھواں دار ذائقہ فراہم کرتا ہے۔ آپ کو بس اتنا کرنا ہے کہ تیاری کے دوران اسے دوسرے اجزاء کے ساتھ ملا دیں۔

زیادہ تر صورتوں میں، یہ میرینیڈ کے ساتھ یا گیلے رگڑ کے طور پر تیار کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد اپنے اسٹیک یا دیگر کھانے کی چیزیں جو آپ الیکٹرک گرل پر پکانا چاہتے ہیں میرینیٹ کریں۔ تاہم، آپ کو یہ یقینی بنانا چاہیے کہ آپ اپنے کھانے پر مرکب کو یکساں طور پر تقسیم کریں۔

آپ اپنے قریبی گروسری اسٹور سے مائع دھوئیں پر مشتمل میرینیڈ بھی حاصل کر سکتے ہیں۔

ایک بار جب آپ کا کھانا پک جائے گا، تو اس کا ذائقہ ایک طرح کا دھواں دار ذائقہ ہوگا جو باہر پکائے جانے والے کھانے کی طرح ہوگا۔

باٹم لائن 

اس خوف کے ساتھ اپنے آپ کو الیکٹرک گرل حاصل کرنے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں کہ آپ اپنے کھانے میں چارکول کے ذائقے سے لطف اندوز نہیں ہوں گے۔

اوپر وہ طریقے ہیں جن سے آپ اسے تیزی سے حاصل کر سکتے ہیں۔ لکڑی/چارکول چپس یا تو تمباکو نوشی کے خانے میں یا ایلومینیم ورق میں لپیٹ کر استعمال کریں، یا اپنی ترکیب کے حصے کے طور پر مائع دھواں استعمال کریں۔

وہ سستے، موثر، اور صحت مند طریقے ہیں جو آپ کے کھانے کے ذائقے کو بڑھا دیں گے۔

Cہمارا مضمون برقی گرلز پر پکائے جانے والے کھانوں کا ذائقہ دیکھیں۔

اس کے علاوہ، قدرتی پتھر کی کوٹنگ والے نان اسٹک کک ویئر پر کھانا پکانے کے لیے Atgrills انڈور الیکٹرک گرلز اور griddles دیکھیں۔


کھانا پکانے میں بھی

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
لندن برائل کو مکمل طور پر گرل کرنے کا فن: بی بی کیو کے بہترین کیپٹ سیکرٹ کو کھولنا

جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
چمکنے والے راز: گرل کے بغیر کامل ہاٹ ڈاگ

جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
پرفیکشن تک گرلنگ: بریٹورسٹ تیاری کے فن میں مہارت حاصل کریں۔

جنوری 22, 2024 4 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun