الیکٹرک گرل پر کامل ہاٹ ڈاگس کو کیسے پکائیں

دسمبر 30, 2022 3 منٹ پڑھیں

electric griddle pan with maifan stone coating

گرلڈ ہاٹ ڈاگ کے بغیر گرمیاں کبھی بھی اچھی نہیں ہوتیں، خاص طور پر میموریل ڈے اور لیبر ڈے کے درمیان۔ عام طور پر، امریکی لاکھوں ہاٹ ڈاگ خریدتے اور کھاتے ہیں۔ وہ ذائقہ اور ذائقہ سے بھرا ہوا ہے.

کیا آپ ہاٹ ڈاگز کو الیکٹرک گرل پر پکا سکتے ہیں؟ جی ہاں، آپ ہاٹ ڈاگز کو الیکٹرک گرل یا یہاں تک کہ الیکٹرک گرڈلز پر آسانی سے اور مکمل طور پر پکا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، آپ کو کھانا پکانے کی سطح پر دھوئیں یا کھانے کے چپکنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے، پھر بھی آپ اپنے باورچی خانے میں آرام سے کھانا بنا سکتے ہیں۔

یہاں اس پوسٹ پر، ہمارے پاس ایک خاکہ اور گائیڈ ہے کہ کس طرح ہاٹ ڈاگوں کو بجلی کی گرل پر پکانا ہے تیاری سے لے کر آپ کے بن کو سرو کرنے تک۔

Electric grill pan with maifan stone coating

17

اپنے ہاٹ ڈاگز کو تیار رکھیں

پہلا قدم یہ ہے کہ اپنے ہاٹ ڈاگز کو گرل کرنے کے لیے تیار کریں۔ اگر آپ کے ہاٹ ڈاگ منجمد ہیں، تو یہ وقت ہے کہ انہیں گرل پر رکھنے سے پہلے ڈیفروسٹ کریں۔ آپ کو کبھی بھی منجمد کھانے کو گرل پر نہیں پکانا چاہئے۔

بہترین طریقہ یہ ہے کہ کھانا پکانے سے 24 گھنٹے پہلے اپنے گرم کتوں کو فریج میں پگھلا دیں۔ تاہم، تیز ترین طریقہ یہ ہے کہ انہیں مائکروویو میں ڈیفروسٹ سیٹنگ کے ساتھ ڈیفروسٹ کریں۔

اپنی الیکٹرک گرل کو پہلے سے گرم کریں

سب سے پہلے، چیک کریں کہ آیا آپ کی اندرونی الیکٹرک گرل صاف ہے۔ آپ کو کبھی بھی گندی گرل پر کھانا پکانا نہیں چاہئے: یہ غیر صحت بخش ہے، اور کھانا پکانے کی سطح پر آسانی سے چپک سکتا ہے۔

پھر کھانا پکانے کے لیے اس پر ہاٹ ڈاگ رکھنے سے پہلے اپنی الیکٹرک گرل کو کم از کم 5 سے 10 منٹ تک پہلے سے گرم کریں۔

تاہم، آپ کو درجہ حرارت پر کم سے درمیانے درجے پر جانا چاہیے، i۔e، 250 سے 325 ڈگری ایف کے درمیان۔ گرم کتوں پر شدید گرمی ان کے پھٹنے (جوس باہر نکلنے) اور خشک ہونے کا سبب بن سکتی ہے۔

اپنے ہاٹ ڈاگس کو پہلے سے گرم الیکٹرک گرل پر پکائیں

آپ کے الیکٹرک گرل کو پہلے سے گرم کرنے اور ہاٹ ڈاگ کمرے کے درجہ حرارت پر ہونے کے بعد؛ آپ کھانا پکانا شروع کر سکتے ہیں.

اپنے ہاٹ ڈاگز کو ٹونگ کا استعمال کرتے ہوئے انڈور الیکٹرک گرل پر رکھیں۔ اگر آپ گرل کے اچھے نشانات چاہتے ہیں تو انہیں گرل گریٹس پر کھڑا رکھیں۔

جبکہ ایک الیکٹرک گرل ایک ہی وقت میں بہت سے ہاٹ ڈاگوں کو ایڈجسٹ کر سکتی ہے، لیکن انہیں کھانا پکانے کی سطح پر زیادہ ہجوم سے بچیں۔

اپنے ہاٹ ڈاگز کو عام سائز کے ہاٹ ڈاگس کے لیے دوسری طرف پکانے کے لیے مڑنے سے پہلے انہیں تقریباً 2-3 منٹ تک پکانے دیں۔

نیز، اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ بھورے رنگ اور کچھ جلی ہوئی گرل کے نشانات حاصل کریں۔ تاہم، جمبو سائز اور چوتھائی پاؤنڈ ہاٹ ڈاگ کو پکانے میں زیادہ وقت لگے گا، i۔eہر طرف بالترتیب 4-5 منٹ اور 6-7 منٹ۔

اس کے علاوہ، یقینی بنائیں کہ آپ کے گرم کتوں کو گرل سے ہٹانے سے پہلے کم از کم 140 ڈگری ایف کا اندرونی درجہ حرارت حاصل ہو۔ 140 سے 165 ڈگری ایف کے درمیان کوئی بھی چیز بالکل ٹھیک ہے۔

اپنے ہاٹ ڈاگ بنز پر کام کریں

ایک بار جب آپ کے ہاٹ ڈاگ پک جائیں، اپنے ہاٹ ڈاگ بنس تیار کریں۔ انہیں پگھلے ہوئے مکھن سے برش کرکے شروع کریں۔

پھر انہیں ایک منٹ سے بھی کم کے لیے الیکٹرک گرل پر رکھیں۔ بنوں کو خشک ہونے سے بچانے کے لیے آپ کو انہیں زیادہ دیر تک گرل پر نہیں ٹوسٹ کرنا چاہیے۔

پھر ہر گرل شدہ ہاٹ ڈاگ کو ایک بن میں رکھیں اور کتے کو اپنے پسندیدہ مصالحہ جات کے ساتھ اوپر رکھیں۔

الیکٹرک گرل پر گرم کتوں کو پکانا اتنا آسان ہے۔

ہاٹ ڈاگ کو گرل کرتے وقت عام غلطیاں کیا ہوتی ہیں؟

نیچے تین عام غلطیاں ہیں جو لوگ ہاٹ ڈاگ کو گرل کرتے وقت کرتے ہیں۔ آپ کو ان سے بچنا چاہیے۔

    66
  1. ہاٹ ڈاگوں پر سوراخ کرنا- اکثر لوگ عطیات کی جانچ کرنے کے لیے ہاٹ ڈاگوں پر سوراخ کرتے ہیں۔ یہ صرف گرم کتوں سے جوس نکالنے کا باعث بنا۔ گوشت کا تھرمامیٹر استعمال کریں اور اس کے بجائے اپنے ہاٹ ڈاگوں کے عطیات کو چیک کریں۔
  2. کھلی آگ پر گرم کتوں کو گرل کرنا - گرم کتوں کو پکانے کے لیے کھلی آگ بہترین انتخاب نہیں ہے۔ یہ انہیں آسانی سے جلا سکتا ہے اور آگ بھڑکنے کا سبب بن سکتا ہے۔ یہ اس وجہ سے ہے؛ الیکٹرک گرلز گرلڈ ہاٹ ڈاگوں کو پکانے کے لیے بہترین متبادل ہیں۔

چیک کریں Atgrills انڈور الیکٹرک گرلز اور griddles قدرتی پتھر کی کوٹنگ کے ساتھ کک ویئر پر گرم کتوں کو پکانے کے لیے۔


کھانا پکانے میں بھی

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
لندن برائل کو مکمل طور پر گرل کرنے کا فن: بی بی کیو کے بہترین کیپٹ سیکرٹ کو کھولنا

جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
چمکنے والے راز: گرل کے بغیر کامل ہاٹ ڈاگ

جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
پرفیکشن تک گرلنگ: بریٹورسٹ تیاری کے فن میں مہارت حاصل کریں۔

جنوری 22, 2024 4 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun