الیکٹرک گرڈلز اور الیکٹرک سکیلٹس میں کیا فرق ہے؟

دسمبر 29, 2022 4 منٹ پڑھیں

Black electric griddle with temperature controller

الیکٹرک گرڈلز اور الیکٹرک سکیلٹس باورچی خانے کے بہترین آلات ہیں۔ وہ استعمال میں آسان، آسان اور کھانا پکانے کا وقت بچاتے ہیں۔

اس کے علاوہ، ان میں سے کسی پر بھی صفائی کرنا کافی آسان ہے۔ تاہم، لوگوں کی ایک قابل ذکر تعداد کو الیکٹرک گرڈل اور الیکٹرک سکیلٹ کے درمیان انتخاب کرنا مشکل لگتا ہے۔

الیکٹرک گرڈل اور الیکٹرک اسکیلیٹ میں کیا فرق ہے؟ الیکٹرک گرڈل اور الیکٹرک اسکیلیٹ کے درمیان ایک اہم فرق ان کی کھانا پکانے کی صلاحیت اور جسمانی شکل ہے۔ مثال کے طور پر، الیکٹرک گرڈلز میں کھانا پکانے کی سطح پر ایک مستطیل شکل اور بہت اتھلی دیوار ہوتی ہے، جب کہ زیادہ تر الیکٹرک سکیلٹس میں مربع یا گول شکل ہوتی ہے اور ان کا ڈھکن ہوتا ہے۔

مزید اختلافات کو دریافت کرنے کے لیے یہاں پڑھتے رہیں۔

Black electric griddle with temperature controller

الیکٹرک سکیلٹ کیا ہے؟

الیکٹرک سکیلٹ ایک سکیلٹ ہے جس میں برقی حرارتی عنصر ہوتا ہے، کاؤنٹر ٹاپ پر سہارے کے لیے گرمی سے موصل چھوٹی ٹانگیں ہوتی ہیں۔

باقاعدہ پین کے برعکس جو چولہے پر اپنے حرارتی منبع کے طور پر انحصار کرتے ہیں، الیکٹرک سکیلٹس بجلی کو اپنے طاقت کے منبع کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ الیکٹرک کڑاہی کو الیکٹرک فرائنگ پین بھی کہا جاتا ہے۔

الیکٹرک سکیلٹس پین فرائینگ، ڈیپ اور ساٹ کرنے کے لیے موزوں آلات ہیں۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ وہ کھانا پکاتے وقت مسلسل گرمی کو برقرار رکھتے ہیں۔ الیکٹرک فرائنگ پین بھی بوفے پر کھانے کو گرم رکھنے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔ ڑککن کا احاطہ ایک بہتر کنٹرول شدہ کھانا پکانے کا عمل پیش کرتا ہے۔

آخر میں، الیکٹرک اسکیلٹس میں درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کی ایک سیٹنگ/ناب ہوتی ہے جو آپ کو کھانا پکانے کی گرمی کو سیٹ اور ریگولیٹ کرنے میں مدد کرتی ہے۔

الیکٹرک گرڈل کیا ہے؟

الیکٹرک گرڈل کھانا پکانے کا ایک ایسا آلہ ہے جس میں کھانا پکانے کی ایک بڑی سطح (جیسے پین) ہوتی ہے اور اس کی سائیڈ والیں کم ہوتی ہیں۔

جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے، یہ برقی طاقت سے چلتا ہے اور کھانا پکانے کی سطح کے نیچے حرارتی عنصر رکھتا ہے۔

الیکٹرک سکیلٹ کی طرح، برقی گرڈل میں درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کی ترتیب ہوتی ہے۔ لہذا، آپ کھانا پکانے کے دوران گرمی کا مؤثر طریقے سے انتظام کرتے ہیں۔ یہ یہاں تک کہ حرارتی اور یکساں کھانا پکانے کی سہولت بھی فراہم کرتا ہے۔

چوڑی چپٹی کھانا پکانے کی سطح کھانے کو آسانی سے پلٹنے کی اجازت دیتی ہے اور مختلف کھانے پکاتی ہے جیسے پین کیکس، انڈے، بیکن، ٹوسٹ وغیرہ۔

آخر میں، الیکٹرک گرڈلز میں ایک ڈرپ ٹرے ہوتی ہے جہاں کھانا پکانے کے دوران اضافی چکنائی یا تیل نکل جاتا ہے۔

الیکٹرک گرڈل اور الیکٹرک سکیلٹ کے درمیان فرق

جسمانی ظاہری شکل

الیکٹرک سکیلٹس کا ڈھکن ہوتا ہے، جبکہ الیکٹرک گرڈلز میں ایسا نہیں ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، الیکٹرک اسکیلٹس میں گہری دیواریں ہوتی ہیں جو ڈھکن کے ڈھکن کو سہارا دیتی ہیں، اور اسکیلٹ کے لیے ایسی کھانوں کو ایڈجسٹ کرنا اہم ہے جن میں بہت زیادہ مائعات کی ضرورت ہوتی ہے۔

دوسری طرف، الیکٹرک گرڈلز میں چکنائی یا کھانا پکانے کے تیل کو کھانا پکانے کی سطح سے باہر نکلنے سے روکنے کے لیے انتہائی اتلی دیواریں ہوتی ہیں۔ گہری دیوار آسانی سے ہلچل اور آسانی کے ساتھ اجزاء کو ملانے کی اجازت دیتی ہے۔

جبکہ زیادہ تر الیکٹرک گرڈلز مستطیل شکل کے ہوتے ہیں، الیکٹرک سکیلٹس میں گول یا مربع شکل ہوتی ہے۔

کھانا پکانے کی سطح کا علاقہ

الیکٹرک گرڈلز میں کھانا پکانے کی سطح کا ایک چوڑا، چپٹا اور ہموار حصہ ہوتا ہے، جب کہ الیکٹرک سکیلٹ میں کھانا پکانے کی سطح کے حصے نسبتاً چھوٹے ہوتے ہیں۔ تاہم، الیکٹرک سکیلٹس زیادہ گہرے ہیں۔

نتیجے کے طور پر، آپ الیکٹرک کڑاہی پر ایک ساتھ بہت زیادہ کھانا پکا سکتے ہیں۔ مزید برآں، دیوار کی کمی اور چپٹی سطح آپ کو اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے آسانی سے کھانا پلٹنے کی اجازت دیتی ہے۔

کھانا پکانے کی صلاحیت

الیکٹرک گرڈل بنیادی طور پر تھوڑی چکنائی کے ساتھ خشک گرمی کو پکانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ وہ کھانے پینے کی اشیاء کے لیے بھی بہترین آلات ہیں۔

اس کے برعکس، الیکٹرک سکیلٹس خشک گرمی میں کھانا پکانے اور نم گرمی سے کھانا پکانے کی تکنیک دونوں کو سنبھالتے ہیں جیسے سیئرنگ، پوچنگ، اسٹیمنگ، بریزنگ، اسٹیونگ، ساوٹنگ وغیرہ۔

پکا ہوا کھانا

ایسے کھانے ہیں جنہیں آپ الیکٹرک اسکیلیٹ اور الیکٹرک گرل پر پکا سکتے ہیں۔ تاہم، کچھ اور بھی ہیں جنہیں آپ الیکٹرک سکیلٹ پر پکا سکتے ہیں نہ کہ الیکٹرک گرل پر کھانا پکانے کی مختلف صلاحیتوں کی وجہ سے۔

مثال کے طور پر، آپ کھانا پکانے کے ان آلات میں سے کسی پر انڈے، بیکن، پینکیکس، اور سٹیک سیئر کر سکتے ہیں۔

تاہم، آپ الیکٹرک سکیلٹ پر تلی ہوئی آلو کے پائی، ادرک سور کا گوشت، تلی ہوئی مشروم مرینارا، فرائیڈ جالپیو، انڈے کے رول، کرسپی بو، تلی ہوئی سبزیاں، وغیرہ بنا سکتے ہیں۔

قیمت

الیکٹرک گرڈلز اور الیکٹرک سکیلٹس کی قیمتیں مینوفیکچرر اور ماڈل کے لحاظ سے بڑے پیمانے پر مختلف ہوتی ہیں۔

عام طور پر، کم سے لے کر اونچائی تک تمام بجٹ کے الیکٹرک گرڈل ہوتے ہیں۔ دوسری طرف، زیادہ تر الیکٹرک سکیلٹس درمیانی سے زیادہ قیمت کے ہوتے ہیں۔

گرل اور سگریٹ نوشی کے درمیان فرقوں کے بارے میں مزید جاننے کے لیے چیک کریں۔

اس کے علاوہ، قدرتی پتھر کی کوٹنگ والے کک ویئر پر کھانا پکانے کے لیے Atgrills انڈور الیکٹرک گرڈل دیکھیں۔


کھانا پکانے میں بھی

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
لندن برائل کو مکمل طور پر گرل کرنے کا فن: بی بی کیو کے بہترین کیپٹ سیکرٹ کو کھولنا

جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
چمکنے والے راز: گرل کے بغیر کامل ہاٹ ڈاگ

جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
پرفیکشن تک گرلنگ: بریٹورسٹ تیاری کے فن میں مہارت حاصل کریں۔

جنوری 22, 2024 4 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun