گرڈل کس کے لیے استعمال ہوتا ہے؟

مئی 19, 2021 4 منٹ پڑھیں

What is a Griddle Used For? - ATGRILLS

حال ہی میں آپ نے نوٹ کیا ہوگا کہ تجارتی شعبے، بیرونی مہم جوئی اور گھر کے زیادہ تر لوگوں نے اپنے ناشتے کے کھانے سے لے کر رات کے کھانے کے لیے griddle کو اپنایا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ آپ ان فلیٹ کوکنگ سطحوں سے بہت کچھ حاصل کر سکتے ہیں۔ اگر آپ اپنے کھانے میں دھواں دار ذائقے اور اجزاء کے ذائقے کے شوقین ہیں، تو گرل پین آپ کا کھانا پکانے کا حتمی انتخاب ہے۔ آئیے دریافت کرتے ہیں کہ گرل کو کیسے استعمال کیا جائے۔

ویسے بھی گرڈل کیا ہے؟

اکثر کچھ لوگ کڑاہی کو کڑاہی کے ساتھ الجھ سکتے ہیں۔ ان کے فرق ان کی شکلوں، سائز، سطح کے رقبے کے ڈیزائن اور استعمال سے قابل ذکر ہیں۔ گرل میں ایک مستطیل یا مربع شکل ہوتی ہے جس کی اوپری سطح فلیٹ ہوتی ہے جو مختلف کھانے جیسے پینکیکس، انڈے، جھینگا، گولے، ساسیجز اور فرانسیسی فرائز پکانے کے لیے بہترین ہوتی ہے۔

اعلی معیار کے گرڈ پین کی مختلف اقسام ہیں۔ سب سے زیادہ مقبول گرل پین کاسٹ آئرن اور ایلومینیم سے بنے ہیں اور ان میں گرمی برقرار رکھنے کی بہترین صلاحیت ہے۔ تاہم، صارفین کی ایک قابل ذکر تعداد اب بھی استعمال میں آسانی کی وجہ سے نان اسٹک کوٹنگز سے بنے ہوئے گرل پین کو پسند کرتی ہے۔

مارکیٹ میں ایک قابل ذکر تبدیلی یہ ہے کہ صارفین نے کمرشل اور رہائشی کھانا پکانے کے مقاصد کے لیے عام چولہے کے گرڈلز پر الیکٹرک گرڈلز کو اپنا لیا ہے۔ ٹھیک ہے، کیا ایک الیکٹرک گرڈل اس کے قابل ہے؟ جی ہاں، یہ ہے. زیادہ تر لوگ کھانا پکانے کے دوران پین پر گرمی کی تقسیم کی وجہ سے انہیں پسند کرتے ہیں۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ یہ آپ کے باورچی خانے میں انڈور دھوئیں کے بغیر کھانا پکانے کے تجربے کو بڑھاتا ہے۔

گرڈل پین کا نقطہ کیا ہے؟

گرڈل پین کو حل کرنے کی کئی وجوہات ہیں۔

استعمال

اس میں کوئی شک نہیں کہ گرڈل پین ہر باورچی خانے میں ایک ورسٹائل آلات ہے۔ یہ آپ کے خاندان کے لیے گھر پر اور آپ کے گاہکوں کے لیے ہوٹل میں آپ کے زیادہ تر پسندیدہ کھانے ہینڈل کرتا ہے۔ کڑوی پر پکانے کے لیے کچھ کھانے اور ترکیبیں یہ ہیں: 

  • پین کیکس (کلاسک، فلفی یا کرسپی پینکیکس) 
  • انڈے 
  • گرلڈ پنیر 
  • بیکن 
  • نان 
  • برگر
  • سوئس گرڈل کیک
  • گرڈل کوکیز 
  • گرلڈ پیزا ریپس 
  • گرلڈ برریٹوس 
  • کیکڑے کیک
  • ہیش براؤن پیٹیز 
  • گرلڈ تلپیا

Grill griddle with burger, sausage, shrimp and chicken

 

اوپر ایک مختصر فہرست دی گئی ہے کہ آپ پیالی کے ساتھ کیا بنا سکتے ہیں۔ دن کے کسی بھی وقت آپ کی کھانا پکانے کی فہرست میں لامحدود ترکیبیں پکانے کا یہ ایک عملی سامان ہے۔

کوئی دھواں نہیں 

t3 نتیجے کے طور پر، یہ گھر کے اندر اور باہر آسانی سے کھانا پکانے کی اجازت دیتا ہے۔

یہاں تک کہ درجہ حرارت 

گرڈلز کا ایک اہم فائدہ ان کے کھانا پکانے کی سطح کے علاقوں میں درجہ حرارت کی یکساں تقسیم ہے۔ مزید برآں، آپ کھانا پکانے کے دوران برقی گرل کی طرح درجہ حرارت کو آسانی سے اور درست طریقے سے کنٹرول کر سکتے ہیں۔ مناسب درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کا مطلب ہے پکائے جانے والے کھانوں کے ذائقے کو برقرار رکھنا۔

Griddle grill even heat distribution

گرڈل کا استعمال کیسے کریں 

t3 یہاں ایک مختصر گائیڈ ہے 

پہلی چیز یہ ہے کہ آپ کے پین کو گرم کرنا تمام سطح پر گرمی کی یکساں تقسیم کے لیے ہے۔ یہ کھانے کو ایک جیسی شرح پر پکانے کی اجازت دیتا ہے۔

پھر آپ پین پر کھانے کے چپکنے کے امکان کو کم کرنے کے لیے کھانا پکانے کا اسپرے یا تیل شامل کر سکتے ہیں۔ اپنی پسند کی انواع یا اجزاء شامل کریں۔

t3

ایک بار جب آپ کا کھانا مناسب طریقے سے سیر ہو جائے اور آپ کے ذائقے کے مطابق پک جائے تو اسے پین سے نکالنے کے لیے اسی اسپاتولا کا استعمال کریں۔

یہ بات قابل غور ہے کہ کھانے پینے کی بھٹی پر جلدی پکتے ہیں۔ لہذا، کھانا پکانے کے دوران توجہ دینا.

Griddle FAQs پر کھانا پکانا 

  • میں گرڈل پین کو کیسے صاف کروں 

    باورچی خانے کے کسی دوسرے آلے کی طرح، گرڈ پین کو بھی استعمال کے بعد صاف کرنا چاہیے۔ ذیل میں آسان اقدامات ہیں: 

    • پین کی باقیات کو ہٹا دیں
    • گیلے کپڑے سے مسح کریں 
    • اسے کچھ کوکنگ آئل کے ساتھ کوٹ کریں 
    • تیل صاف کریں 
    • ٹھنڈی، خشک جگہ پر اسٹور کریں۔

    اس کے برعکس، ڈش واشر کے لیے محفوظ گرڈلز ہیں جنہیں صاف کرنا اور بھی آسان ہے۔

    • کیا آپ کو پیسنے کے لیے تیل کی ضرورت ہے؟

    جب آپ اپنے کھانے کو پیسنا چاہتے ہیں تو تیل ضروری ہے۔ یہ کھانے کو آپ کے پین پر چپکنے سے روکتا ہے، اس طرح کھانا پکانا آسان ہو جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، کچھ لوگ ذائقوں کو بڑھانے کے لیے تیل شامل کرتے ہیں۔ تاہم، تیل کا استعمال اور استعمال کی جانے والی مقدار کا انحصار کھانے کی قسم پر ہوتا ہے۔

    • کیا میں الیکٹرک گرڈل پر سٹیک پکا سکتا ہوں؟

      الیکٹرک گرڈل بہترین گرڈل میں سے ایک ہے۔ یہ اسٹیک کو آسانی سے اور مکمل طور پر پکاتا ہے جیسا کہ ایک باقاعدہ گرڈل کرتا ہے۔

      Steak on griddle grill


      فائنل تھیٹ 

      گرڈل باورچی خانے کے مناسب آلات میں سے ایک ہے جو ہر باورچی خانے میں ہونا چاہیے۔ یہ ورسٹائل ہے اس طرح آپ کی زیادہ تر ترکیبیں پک جائیں گی۔ آپ اس حقیقت کو نظر انداز نہیں کر سکتے کہ اسے استعمال کرنا اور صاف کرنا آسان ہے۔ مزید برآں، زیادہ تر گرڈل دھوئیں کے بغیر ہوتے ہیں، اس طرح گھر کے اندر کھانا پکانے کے لیے محفوظ ہیں۔قدرتی پتھر کی کوٹنگ والے کوک ویئر پر کھانا پکانے کے لیے Atgrills انڈور الیکٹرک گرڈل کو دیکھیں۔

      ذرائع
      مارتھاسٹیوارٹ۔com
      unocasa.com
      ہسپروسیٹس۔com


      کھانا پکانے میں بھی

      The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
      لندن برائل کو مکمل طور پر گرل کرنے کا فن: بی بی کیو کے بہترین کیپٹ سیکرٹ کو کھولنا

      جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

      مزید پڑھ
      Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
      چمکنے والے راز: گرل کے بغیر کامل ہاٹ ڈاگ

      جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

      مزید پڑھ
      Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
      پرفیکشن تک گرلنگ: بریٹورسٹ تیاری کے فن میں مہارت حاصل کریں۔

      جنوری 22, 2024 4 منٹ پڑھیں

      مزید پڑھ
      RuffRuff App RuffRuff App by Tsun