الیکٹرک گرل پر چھوکیوں کو پکانے کے لیے نکات

جنوری 03, 2023 4 منٹ پڑھیں

Electric grill pan griddle pan

آپ دیکھیں گے کہ زیادہ تر لوگ گرمیوں میں چھوکروں سے لطف اندوز ہونا پسند کرتے ہیں۔ ان کی بھاری ساخت انہیں گرم کتوں کے مقابلے میں نمایاں کرتی ہے۔ مزید برآں، چھوکیوں کو پکانا آسان ہے۔

کیا میں بریٹوں کو برقی گرل پر پکا سکتا ہوں؟ ہاں، بریٹ یا بریٹ ورسٹ کو الیکٹرک گرل پر پکایا جا سکتا ہے۔ تقریباً 160 ڈگری F کا اندرونی درجہ حرارت حاصل کرنے کے لیے آپ کو درمیانی کم گرمی اور تقریباً 20 منٹ پکانے کا وقت درکار ہے۔

اس مضمون میں ایسی مفید تجاویز شامل ہیں جن کی آپ کو الیکٹرک گرل پر چھوکیوں کو پکاتے وقت ضرورت ہوتی ہے۔

Electric grill pan with stone coating

الیکٹرک گرل پر چھوکیوں کو پکانے کے لیے 7 تجاویز 

گرل کو پہلے سے گرم کریں

جب بھی آپ چھوکیوں کو گرل کرنا چاہتے ہیں، پہلے اپنی کلین گرل کو پہلے سے گرم کرنے کے بارے میں سوچیں۔

گرل کو پہلے سے گرم کرنا گرل کرتے وقت موثر نتائج حاصل کرنے میں نمایاں طور پر معاون ثابت ہوگا۔

سب سے پہلے، اچھی طرح سے گرم شدہ گرل چھوکیوں پر اچھے گرل نشانات بناتی ہے۔ دوسرا، اچھی طرح سے گرم شدہ گرل آپ کے چھوکروں کو گرل کی کھانا پکانے کی سطح پر چپکنے سے روکتی ہے۔

ابلتے ہوئے چھوکیوں سے پرہیز کریں

لوگوں کی عام غلطیوں میں سے ایک بریٹس بیئر یا دیگر مائعات کو گرل کرنے سے پہلے یا بعد میں ابالنا ہے۔ انہیں ابال کر، آپ بریٹ کا مستند ذائقہ نکالتے ہیں/ نکالتے ہیں۔

عام طور پر، چھوکیوں کو گرل پر بہتر کچے ہوتے ہیں۔

اپنے مقامی قصاب کے چھوکروں پر غور کریں

جبکہ زیادہ تر لوگ پیک شدہ چھوکیوں کے بارے میں جانتے ہیں، وہ شاذ و نادر ہی اپنے مقامی قصاب سے چھوکروں کو کھاتے ہیں یا آزماتے ہیں۔

مقامی قصاب کے چھوکروں کا رجحان تازہ ہوتا ہے اور ان کا ذائقہ انوکھا ہوتا ہے۔ اکثر اس قسم کے چھوکروں کی مسالا اور ذائقہ مختلف ہوتا ہے۔

چھوکیوں میں کبھی سوراخ نہ کریں

2

2 اس کے علاوہ، یہ آپ کے چھوکروں کو گرل کرتے وقت بہت جلد خشک ہونے کا سبب بن سکتا ہے۔

برٹس کو گرل کرتے وقت تیز گرمی سے بچیں

اگر آپ بہترین گرل کے نشانات اور بیرونی حصے پر بھورے رنگ کے چھوکیوں کو چاہتے ہیں تو زیادہ گرمی سے گرل کرنے سے گریز کریں۔

عام طور پر، زیادہ گرمی کی وجہ سے چوکریاں پھٹ جاتی ہیں، اور ذائقہ کی ایک خاص مقدار ضائع ہو جاتی ہے۔

لہٰذا، گرل پر چھوکیوں کو پکاتے وقت آہستہ اور کم چلیں۔ چھوکیوں کو گرل کرتے وقت آپ کی گرل درمیانے سے کم درجہ حرارت پر ہونی چاہیے۔

زیادہ بھیڑ نہ لگائیں

آپ کی الیکٹرک گرل کے سائز اور ان لوگوں کی تعداد پر منحصر ہے جن کی آپ خدمت کریں گے، آپ ایک ہی گرل پر بہت زیادہ چھوکروں کو پکانے کا رجحان رکھتے ہیں۔ ایسا نہیں ہونا چاہیے۔ چھوکیوں کو کھانا پکانے کے لیے کافی جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔

اگر آپ بہت سے لوگوں کے لیے کھانا بنا رہے ہیں، تو آپ بیچوں میں گرل کر سکتے ہیں۔

گرل شدہ چھوکیوں کو آرام کرنے دیں 

آپ کو اپنے چھوکیوں کو گرل سے ہٹانے کے فوراً بعد پیش نہیں کرنا چاہیے۔

سروس کرنے سے پہلے انہیں تقریباً 5 منٹ آرام کرنے دیں۔ یہ جوس کو پوری چھوکری میں حل کرنے اور دوبارہ تقسیم کرنے کے قابل بنائے گا۔

آپ برٹس کو الیکٹرک گرل پر کیسے پکاتے ہیں؟

بجلی کی گرل پر چھوکیوں کو پکانا ایک سادہ عمل ہے۔ ذیل میں اسے کرنے کے طریقہ کے بارے میں ایک تیز قدم ہے:

  • الیکٹرک گرل کو پہلے سے گرم کرکے شروع کریں
  • کھانا پکانے کے لیے اپنے چھوکیوں کو تیار کریں۔ اس میں گرل سے ٹکرانے سے پہلے انہیں پگھلانا اور پکانا شامل ہے۔
  • کھانا پکانا شروع کرنے کے لیے چھوکیوں کو گرم بجلی کی گرل پر رکھیں۔
  • 4 منٹ کے وقفے سے چھوکیوں کو موڑنے کے لیے ٹونگ کا استعمال کریں۔ یہ آپ کو چھوکروں کے چاروں طرف کھانا پکانے اور گرل کے نشانات حاصل کرنے میں مدد کرے گا۔ کھانا پکانے کا کل وقت تقریباً 15 سے 20 منٹ ہے۔
  • ایک بار جب آپ چھوکیوں میں 160 ڈگری ایف کا اندرونی درجہ حرارت حاصل کر لیتے ہیں، تو وہ پک جاتے ہیں۔

Electric griddle pan with stone coating

اکثر پوچھے گئے سوالات 

گرل پر کامل چھوکیوں کے لیے صحیح درجہ حرارت کیا ہے؟

2e، تقریباً 300 سے 350 ڈگری ایف۔ اس طرح کا درجہ حرارت اندرونی اور بیرونی کوکنگ کا سبب بنتا ہے۔

انتہائی اعلی درجہ حرارت کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ اس کی وجہ سے چھوکیوں کے پھٹ جاتے ہیں۔ لہذا، آپ چھوکروں کے ذائقہ کے ساتھ تمام جوس کھو دیتے ہیں۔

کیا آپ چھوکیوں کو ابالے بغیر گرل کر سکتے ہیں؟

آپ کو گرل کرنے سے پہلے یا بعد میں کبھی بھی چھوکیوں کو کسی بھی مائع میں نہ ابالیں کیونکہ اس سے گوشت کا سارا ذائقہ ختم ہوجاتا ہے۔

چیک کریں Atgrills انڈور الیکٹرک گرلز اور griddles کو قدرتی پتھر کی کوٹنگ والے کوک ویئر پر برٹس پکانے کے لیے۔


کھانا پکانے میں بھی

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
لندن برائل کو مکمل طور پر گرل کرنے کا فن: بی بی کیو کے بہترین کیپٹ سیکرٹ کو کھولنا

جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
چمکنے والے راز: گرل کے بغیر کامل ہاٹ ڈاگ

جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
پرفیکشن تک گرلنگ: بریٹورسٹ تیاری کے فن میں مہارت حاصل کریں۔

جنوری 22, 2024 4 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun