مجھے الیکٹرک گرل پر چکن کب تک پکانا چاہیے؟

دسمبر 29, 2022 3 منٹ پڑھیں

Cooked chicken with chips

چکن ان ورسٹائل فوڈز میں سے ایک ہے جسے آپ بہت سی ترکیبوں میں تیار کر سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ، آپ اسے مختلف تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے پکاتے ہیں جیسے بیکنگ، گرل، فرائینگ بوائلنگ، اور دیگر کے علاوہ۔

تاہم، گرلنگ کھانے کے شوقین افراد کے ذریعہ سب سے زیادہ اپنایا جانے والا طریقہ ہے جو نشانات کے ساتھ بھورے کھانے کو پسند کرتے ہیں۔

الیکٹرک گرلز آپ کے چکن کو گرل کرنے کے سب سے آسان لیکن آسان طریقوں میں سے ہیں۔ تاہم، اس بات کا تعین کرنا ضروری ہے کہ آپ اپنے چکن کو کتنی دیر تک گرل کرتے ہیں۔ یہ کچھ چیزوں پر منحصر ہے، گرل سے لے کر آپ چکن کے ان حصوں تک جس کو آپ گرل کر رہے ہیں۔

Grilled chicken with chips on plate 

الیکٹرک گرل کا استعمال کرتے ہوئے چکن پکانا 

الیکٹرک گرلز کی دو قسمیں ہیں، یعنی رابطہ اور اوپن ماڈل الیکٹرک گرلز۔ ان میں سے ہر ایک ڈیزائن مختلف طریقے سے لیکن مؤثر طریقے سے پکاتا ہے۔ آئیے دریافت کریں کہ یہ کیسے کام کرتا ہے اور آپ کو اپنے چکن کو کب تک گرل کرنا چاہیے۔

کانٹیکٹ الیکٹرک گرل پر چکن پکانا 

جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے، آپ کا چکن آپ کی گرل پلیٹ کے ساتھ براہ راست رابطے میں آئے گا۔ کانٹیکٹ گرلز تیزی سے پکتی ہیں کیونکہ چکن گرمی کے ساتھ براہ راست رابطے میں ہوتا ہے۔

تاہم، کھانا پکانے کی مدت کا تعین کرتے وقت دیگر عوامل جیسے ہڈیاں اور آپ کے چکن کے مادے کا سائز۔ عام طور پر، کانٹیکٹ گرلز ایک انچ موٹی چکن کے گوشت کے ٹکڑوں کے لیے بہترین ہیں نہ کہ بڑے حصوں کے۔

بونلیس چکن کے پکانے کا ایک معیاری دورانیہ 10 سے 12 منٹ اور 15 سے 18 منٹ ہے اگر دونوں صورتوں میں اوسط درجہ حرارت 400F پر ہڈیاں ہوں۔ مزید برآں، موٹے سلائسس یا چکن کے پرزوں کو پکانے میں زیادہ وقت درکار ہوتا ہے۔

آپ کو کیسے معلوم ہوگا کہ الیکٹرک گرل پر پکا ہوا موٹا چکن اچھی طرح پکا ہوا ہے؟ اگر کانٹے میں گھونپنے کے بعد آپ کو ایسے حصوں میں خون نظر نہیں آتا ہے اور اسے دبانے کے بعد کوئی رطوبت نہیں نکلتی ہے تو یہ تیار ہے۔ اس کے برعکس، یہ ابھی تک تیار نہیں ہے.

کھلی الیکٹرک گرل پر چکن پکانا

کھلی الیکٹرک گرلز کو ہیٹ کوائل کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے جو ان پر کھانا پکانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ وہ عام چارکول گرل سے ملتا جلتا ڈیزائن پیش کرتے ہیں۔

فرق یہ ہے کہ وہ بجلی کو طاقت کے منبع کے طور پر استعمال کرتے ہیں اور زیادہ دھواں نہیں پیدا کرتے ہیں۔

چکن کے بڑے اور موٹے ٹکڑوں کو پکانے کے لیے کھلی الیکٹرک گرلز بہترین ہیں۔ مزید برآں، ان کا کھانا پکانے کی مدت چارکول گرل کی طرح ہے۔

اس قسم کی گرل کو بغیر ہڈی والے چکن یا معیاری سائز کے چکن کو 400F پر پکانے میں تقریباً 8-10 منٹ لگیں گے۔ دوسری طرف، اسی درجہ حرارت پر ہڈیوں کے ساتھ چکن کو پکانے میں تقریباً 12-15 منٹ لگتے ہیں۔

یہ جاننے کے لیے کہ آیا آپ کا چکن تیار ہے، اسی طرح کے عمل پر عمل کریں جیسا کہ رابطہ الیکٹرک گرلز پر اوپر کی بحث میں روشنی ڈالی گئی ہے۔

کھلی اور رابطہ برقی گرلز دونوں چکن کو گرل کرنے کے آسان طریقے ہیں۔

تاہم، رابطہ ڈیزائن ماڈل چکن کے چھوٹے ٹکڑوں اور سلائسوں کے لیے زیادہ موثر ہے، جبکہ کھلا ڈیزائن چکن کے بڑے اور موٹے ٹکڑوں کے لیے بہترین ہے۔

Grilled whole chicken with vegetables

الیکٹرک گرل پر اپنے چکن کو گرل کرنے کے لیے اضافی تجاویز 

  • اس بارے میں درست رہیں کہ آپ اپنے چکن کو کتنی دیر تک گرل کرتے ہیں تاکہ زیادہ پکانے یا کم پکانے سے بچا جا سکے
  • یقینی بنائیں کہ آپ کے چکن کے ٹکڑے گرل پر رکھنے سے پہلے تقریباً 25 منٹ تک کافی نمی جذب کر لیں۔ یہ آپ کے چکن کو گرل کرتے وقت خشک ہونے سے روکتا ہے۔
  • جب بھی آپ اپنے مرغی کے گوشت کو کاٹتے ہیں، جوس جوس نکلتا ہے وہ سرخ ہوتا ہے، یعنی یہ تیار نہیں ہوتا۔ صاف جوس اس کے تیار ہونے کی علامت ہے۔
  • 53

چیک کریں Atgrills انڈور الیکٹرک گرلز اور griddles چکن کو قدرتی پتھر کی کوٹنگ کے ساتھ پکانے کے لیے۔


کھانا پکانے میں بھی

What to Smoke on Traeger: Top Recipes and Tips
What to Smoke on Traeger: Top Recipes and Tips

جون 20, 2024 2 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
How to Cook Perfect Traeger Pork Spare Ribs
How to Cook Perfect Traeger Pork Spare Ribs

جون 20, 2024 1 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Delicious Smoked Chex Mix Recipe for Your Next Gathering
Delicious Smoked Chex Mix Recipe for Your Next Gathering

جون 20, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun