واگیو بیف کتنا ہے؟ تمام گوشت سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک جامع گائیڈ

یہاں تک کہ گوشت کی دنیا میں، آپ کو معلوم ہوگا کہ کچھ کٹس صرف عیش و آرام کے طور پر کھائے جاتے ہیں کیونکہ وہ کتنے مہنگے ہیں۔ واگیو گائے کا گوشت ایسا ہی ایک گوشت ہے کیونکہ منہ میں پگھلنے والی ساخت جو آپ کو مزید حاصل کرنے کے لیے آتی رہے گی۔ تاہم، آپ اسے کہاں سے خرید رہے ہیں اس پر منحصر ہے کہ قیمتیں زیادہ ہونے کی وجہ سے ہر کوئی اسے برداشت نہیں کر سکتا۔

لہذا، اگر آپ جاننا چاہتے ہیں کہ واگیو بیف کتنا ہے، تو آپ صحیح جگہ پر ہیں۔ قیمتوں کو سمجھنے کے لیے گوشت سے محبت کرنے والوں کے لیے یہاں ایک جامع گائیڈ ہے۔

واگیو بیف کتنا ہے؟

آپ کے خریدے گئے Wagyu بیف کی قیمت آپ کے خریدے ہوئے گوشت کی قسم اور گریڈ پر منحصر ہوگی۔ یہ ہر پاؤنڈ کے لیے چند سو ڈالر سے لے کر $1,000 سے زیادہ تک ہو سکتا ہے۔ تاہم، یہ اس بات پر منحصر ہے کہ آپ گوشت کے لیے کس درجہ اور قسم کا انتخاب کرتے ہیں۔

مثال کے طور پر، واگیو بیف کی سب سے مہنگی کٹوتیوں کی قیمت آپ کو $200 فی پاؤنڈ سے زیادہ ہو سکتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ایسے گوشت کی مانگ واقعی زیادہ ہے، اور سپلائی محدود ہے۔ جاپانی واگیو گائے کا گوشت ہمیشہ زیادہ مہنگا ہوگا کیونکہ یہ وہ جگہ ہے جہاں زیادہ تر گائے کا گوشت تیار ہوتا ہے۔

دوسری طرف، امریکہ بھی واگیو پیدا کرتا ہے، لیکن قیمتیں جاپان کی نسبت بہت کم ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ امریکی واگیو بیف کے ایک پریمیم ٹکڑے کی قیمت آپ کو $50 اور $100 کے درمیان ہوسکتی ہے۔ تاہم، اگر آپ اس سے بھی کم درجے کے لیے طے کرنا چاہتے ہیں، تو اس کی قیمت آپ کو $30 اور $50 فی پاؤنڈ کے درمیان ہو سکتی ہے۔

اسی لیے یہ جاننا ضروری ہے کہ آپ کس قسم کے واگیو بیف خرید رہے ہیں۔ گوشت کی کٹوتی بھی قیمت کا تعین کرے گی۔ مثال کے طور پر، واگیو بیف کی گراؤنڈ بیف پیٹی کی قیمت پرائم ریبی سٹیک کے مقابلے میں بہت کم ہوگی۔

واگیو بیف اور اس کی تاریخ کی وضاحت کی گئی 

اگر آپ سوچ رہے ہیں کہ گوشت اتنا مہنگا اور قیمتی کیوں ہے، تو آپ کو اس کے پیچھے کی تاریخ کو سمجھنا ہوگا۔ Wagyu بیف کی ابتدا جاپان میں ہے، جہاں یہ مویشی اب تک سینکڑوں سالوں سے پالے جا رہے ہیں۔ لہذا، مثال کے طور پر، اس قسم کے گوشت کا پہلا ریکارڈ 2nd صدی عیسوی کا ہوسکتا ہے۔

اس وقت کے دوران، جاپان میں کسان بیلوں سے اپنے چاول کے کھیتوں میں ہل چلا رہے تھے۔ جیسے جیسے وقت گزرتا رہا، کسانوں نے فیصلہ کیا کہ گوشت کے لیے ان مویشیوں کو چن چن کر پالنے کا وقت آگیا ہے۔ تجربات اور غلطیوں کے ذریعے، انہوں نے گائے کے گوشت کی واگیو نسل تیار کی۔

اس قسم کا گائے کا گوشت واگیو مویشیوں سے آتا ہے، اور اس میں ایک منفرد جینیاتی میک اپ ہوتا ہے جو آپ کو باقاعدہ گائے کے گوشت میں نہیں ملے گا۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس نسل نے کافی مقدار میں اندرونی چربی پیدا کی، جسے عام آدمی کی اصطلاح میں ماربلنگ کہا جاتا ہے۔ جب آپ اس گوشت کو کاٹ لیں گے تو آپ یہ سمجھ جائیں گے کیونکہ یہ اسے گوشت کا ایک ٹکڑا فراہم کرتا ہے جو آپ کے منہ میں ہی پگھل جاتا ہے۔

یہ بیسویں صدی کے دوران تھا جب جاپانی حکومت نے فیصلہ کیا کہ باقی دنیا میں اس قسم کے گوشت کو فروغ دینے کا وقت آگیا ہے۔ 1930 کے وقت تک، واگیو ملک میں مویشیوں کی سب سے نمایاں نسل تھی۔ پھر بیسویں صدی کے آخر تک یہ گوشت جاپان سے باہر مقبولیت حاصل کرنے لگا۔

لہذا، اسے امریکہ جیسے ممالک میں ایکسپورٹ کیا گیا جنہوں نے واگیو بیف کے اپنے ورژن پر بھی کام کرنا شروع کر دیا۔ اب، زیادہ تر واگیو گائے کا گوشت جاپان سے آتا ہے۔ تاہم، دوسرے ممالک بھی اپنا ورژن تیار کرتے ہیں، جس میں کینیڈا، امریکہ اور آسٹریلیا شامل ہیں۔

یہ بھی پڑھیں: کیا آپ منجمد برسکٹ سگریٹ پی سکتے ہیں؟ (آپ کو کیا جاننے کی ضرورت ہے)

وگیو بیف بنانے میں کیا ہوتا ہے

Wagyu بیف کی تیاری کا عمل ناقابل یقین حد تک کنٹرول اور محتاط ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کسانوں کو مویشیوں کو مثالی حالات دینا ہوتے ہیں تاکہ گوشت میں وہ تمام خصوصیات ہوں جو اسے منفرد بناتی ہیں۔ اس گوشت کے لیے مختلف ضابطے بھی موجود ہیں تاکہ یہ اعلیٰ ترین معیار تک پہنچ سکے۔

لہذا، اگر آپ یہ سمجھنا چاہتے ہیں کہ یہ گائے کا گوشت کیسے تیار ہوتا ہے، تو آپ کو اس کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے:

صحیح مویشیوں کا انتخاب 

کاشتکاروں کے لیے اس قسم کے بیف کے لیے صحیح مویشیوں کا انتخاب کرنا بہت ضروری ہے۔ مثال کے طور پر، آپ دیکھیں گے کہ جاپان میں صرف خالص نسل کے واگیو مویشی پالنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ ایسے ضابطے بھی ہیں جو کاشتکاروں کو مویشیوں کی صحت، وزن اور سائز کے لحاظ سے پورا کرنے ہوتے ہیں۔

اگر اس طرح کے معیارات پورے نہیں ہوتے ہیں، تو مویشی واگیو بیف کے لیے استعمال نہیں کیے جائیں گے۔ تاہم، یہ عمل یہیں ختم نہیں ہوتا کیونکہ منتخب کرنے کے بعد، کسانوں کو یہ یقینی بنانا ہوتا ہے کہ وہ اسے صحیح طریقے سے اٹھاتے ہیں۔

مویشیوں کی پرورش 

صحیح مویشیوں کا انتخاب کرنے کے بعد، یہ کسانوں کے لیے بہترین حالات میں ان کی پرورش کا وقت ہے۔ یاد رکھیں کہ ان مویشیوں کی پرورش اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کی جاتی ہے کہ آپ کو بہترین گوشت ملے۔ مثال کے طور پر، ایسے مویشی صرف چھوٹے گروپوں میں پالے جاتے ہیں تاکہ کسان مویشیوں کے ہر رکن کو انفرادی توجہ دے سکیں۔

اس کے علاوہ، واگیو بیف مویشیوں کی ایک خاص خوراک ہوتی ہے جو غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہے جس کی انہیں اچھی نشوونما کے لیے ضرورت ہوتی ہے۔ اس طرح کے غذائی اجزاء بہت اہم ہیں کیونکہ وہ گائے کے گوشت میں چکنائی اور ماربلنگ کی پیداوار کو بڑھاتے ہیں۔ کسان اس بات کو بھی یقینی بناتے ہیں کہ مویشیوں کے پاس ایک جگہ سے دوسری جگہ جانے کے لیے کافی جگہ ہو۔

ان فارموں میں نقل و حرکت پر پابندی نہیں ہے کیونکہ مویشی جتنا زیادہ حرکت کرتے ہیں، وہ اتنے ہی صحت مند ہوتے ہیں، اور ان پر دباؤ کم ہوتا ہے۔ شاید آپ کو یہ معلوم نہ ہو، لیکن اگر کسی جانور پر زور دیا جائے تو اس کا گوشت کم ذائقہ دار اور سخت ہو سکتا ہے۔

کسانوں کو مویشیوں کی پرورش اور اسے صحیح طریقے سے پیدا کرنے میں کافی وقت لگتا ہے۔ سب سے پہلے، یہ عمل عام طور پر سست ہوتا ہے کیونکہ گائے کے گوشت کو پختگی کی سطح تک پہنچنے میں کم از کم تین سال لگ سکتے ہیں۔ پھر، ایک بار جب مویشی تیار ہو جاتے ہیں، کسان گوشت کا معائنہ کرتے ہیں، اور جب وہ کچھ معیارات پر پورا اترتے ہیں تو ان کی معیار کی بنیاد پر درجہ بندی کی جاتی ہے۔

Wagyu بیف کو کیا منفرد بناتا ہے؟

اب جب کہ آپ تاریخ اور پیداوار کے عمل کو جان چکے ہیں، آپ اب بھی حیران ہوں گے کہ اس قسم کا گائے کا گوشت انتہائی قیمتی اور منفرد کیوں ہے۔ کچھ خصوصیات ہیں جو اس گوشت کو دنیا کے بہترین گوشت میں سے ایک بناتی ہیں۔ یہاں کچھ خصوصیات ہیں جو اس قسم کے بیف کو منفرد بناتی ہیں:

1۔ اعلی ماربلنگ لیول 

واگیو بیف کی سب سے مخصوص خصوصیات میں سے ایک یہ ہے کہ اس میں گوشت پر ماربلنگ کی خاصی مقدار ہوتی ہے۔ سادہ الفاظ میں، اس کا مطلب یہ ہے کہ چربی کی رگیں پورے گوشت میں تقسیم ہو جاتی ہیں، جس سے یہ نرم اور رسیلی ہو جاتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ جب آپ اس گوشت کو کاٹ لیں گے تو آپ کو فوری طور پر بھرپور ذائقہ اور مکھن کی ساخت نظر آئے گی۔

زیادہ تر لوگ وگیو گائے کا گوشت گوشت کی ماربلنگ لیول کی وجہ سے کھاتے ہیں۔ چربی کے مواد میں ایک ساخت ہے جو آپ کے منہ میں پگھل جائے گی جیسے ہی آپ کاٹتے ہیں۔ لہذا، اگر آپ کو اپنے گوشت میں کچھ چربی پسند ہے تو اسے آزمانا نہ بھولیں۔

2۔ ذائقہ 

گائے کا گوشت اتنا مقبول نہ ہوتا جتنا اب ہے اگر ذائقے میں کسی بھی طرح کمی ہوتی۔ جب آپ واگیو گائے کا گوشت کھاتے ہیں، تو آپ کو احساس ہوگا کہ آپ گری دار میوے، مکھن اور بھرپور ذائقے کے ساتھ گوشت کھا رہے ہیں جو آپ کو مزید کے لیے واپس آنے کو روکے گا۔ اس طرح کا ذائقہ بھی گوشت میں چکنائی کی زیادہ مقدار کا نتیجہ ہے۔

چربی گوشت میں مزید پیچیدگی، بھرپوری اور گہرائی کو شامل کرنے کے لیے موجود ہے۔ آپ صرف اس ذائقے کو سمجھیں گے جس کا ہم ذکر کر رہے ہیں جب آپ اپنی پسند کے بہترین واگیو بیف میں شامل ہوں گے۔

3۔ نرمی

اگر آپ نے کبھی گوشت کا بہت زیادہ ٹکڑا کھایا ہے، تو آپ جانتے ہیں کہ اسے چبانا مشکل ہو جاتا ہے، اور تجربہ بالکل بھی اچھا نہیں ہے۔ یہ گائے کے گوشت کے سستے کٹوتیوں کے ساتھ بھی ایک مسئلہ ہے جو آپ کو مطلوبہ نرمی فراہم نہیں کرتا ہے۔ تاہم، واگیو گائے کا گوشت ناقابل یقین حد تک نرم ہے کیونکہ مویشیوں کو جینیاتی طور پر کیسے بنایا گیا اور اٹھایا گیا ہے۔

مثال کے طور پر، اس قسم کے مویشیوں کے پٹھے بھاری کاموں میں استعمال نہیں ہوتے ہیں۔ اس کی وجہ سے گوشت پکانے کے بعد بھی نرم رہتا ہے۔ لہذا، جو لوگ ان مویشیوں کو پالتے ہیں انہیں اس گوشت کے لیے مثالی حالات فراہم کرنے ہوں گے تاکہ یہ زیادہ سے زیادہ نرم اور ذائقہ دار ہو۔

جاپانی واگیو بیف بمقابلہ۔ امریکی: وہ فرق جو آپ کو جاننے کی ضرورت ہے

اس بات پر منحصر ہے کہ واگیو بیف کہاں تیار کیا جا رہا ہے، معیار اور ذائقہ مختلف ہوگا۔ اگرچہ امریکی اور جاپانی واگیو گائے کے گوشت کے درمیان بہت سے ملتے جلتے خصائص موجود ہیں، لیکن بہت سے اختلافات بھی ہیں جن کا آپ کو حساب دینا ہوگا۔ اس گوشت کو بہتر طور پر سمجھنے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے یہاں کچھ سرفہرست فرق ہیں: 

مویشیوں کی پیداوار 

جاپانی اور امریکی واگیو گائے کے گوشت کے درمیان آپ کو ایک اہم فرق نظر آئے گا جس میں مویشیوں کی پیداوار ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، جاپانی کسان چھوٹے گروہوں میں مویشیوں کی پرورش کرتے ہیں اور انہیں کافی جگہ فراہم کرتے ہوئے مختلف غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں۔ امریکی واگیو بیف کے لیے بھی ایسا ہی نہیں ہے۔

اس کی وجہ یہ ہے کہ امریکی کسان ان مویشیوں کو بڑے ریوڑ میں پالتے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ ہر جانور کو انفرادی توجہ حاصل نہیں ہوتی۔ خوراک اب بھی انتہائی غذائیت سے بھرپور ہے، لیکن خوراک میں جو کچھ شامل ہے وہ جاپان میں مویشیوں کو جو کچھ کھلایا جاتا ہے اس سے مختلف ہوگا۔ خیال رہے کہ جاپانی کسان مویشیوں کے لیے بہت سے علاج استعمال کرتے ہیں جو انھیں ذہنی تناؤ کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

امریکی واگیو گائے کے گوشت کے لیے بھی ایسا ہی نہیں ہے۔ جیسا کہ انفرادی سطح پر توجہ اور دیکھ بھال فراہم نہیں کی جاتی ہے۔ اس کی وجہ سے جاپانی واگیو گائے کا گوشت ہمیشہ زیادہ مہنگا رہے گا۔

جینز 

امریکی اور جاپانی واگیو بیف کے درمیان شاید سب سے نمایاں فرق مویشیوں کا جینیاتی میک اپ ہے۔ جاپان میں اس گائے کے گوشت کے لیے اعلیٰ معیارات اور ضابطے ہیں، یہی وجہ ہے کہ مویشی خالص نسل کے ہیں۔ کسان ان مویشیوں کو چن چن کر پالتے ہیں تاکہ چربی کی اعلی سطح کو یقینی بنایا جا سکے۔

دوسری طرف، آپ دیکھیں گے کہ امریکی کسان دیگر اقسام کی نسلوں کے ساتھ واگیو گائے کے گوشت کو کراس بریڈ کرتے ہیں۔ ان میں نسلیں شامل ہیں جن میں ہیرفورڈ، اینگس اور بہت سے دوسرے شامل ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ جب آپ جاپانی اور امریکی واگیو بیف کا موازنہ کریں گے تو آپ کو نمایاں فرق محسوس ہوگا۔

قیمتیں

جاپانی کسان مویشیوں کے لیے سخت ضابطوں اور دیکھ بھال کی وجہ سے، یہ ہمیشہ امریکی واگیو گائے کے گوشت سے زیادہ مہنگا ہوگا۔ جاپانی واگیو کے لیے قیمتوں کا تعین چند سو ڈالر سے لے کر ایک ہزار تک ہو سکتا ہے۔ امریکی واگیو نسبتاً زیادہ سستی ہے۔

لہذا، اگر آپ بجٹ میں ہیں لیکن پھر بھی اعلیٰ قسم کے گوشت کے ٹکڑے سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں، تو آپ امریکن واگیو بیف کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ ایک بار ایسا کرنے کے بعد، آپ سنگ مرمر کے ذائقے اور بھرپور ساخت سے لطف اندوز ہوں گے۔

گریڈنگ سسٹم

امریکی اور جاپانی واگیو بیف کے درمیان آخری فرق درجہ بندی کا نظام ہے۔ گوشت کی کوالٹی کو یقینی بنانے اور اس کا صحیح طریقے سے جائزہ لینے کے لیے ایسا نظام موجود ہے۔ مثال کے طور پر، یہ عام طور پر ایک اور پانچ کے درمیان پیمانے پر درجہ بندی کی جاتی ہے، جہاں پانچ سب سے زیادہ درجہ ہوتا ہے۔

گوشت کی درجہ بندی کرتے وقت مختلف عوامل کو مدنظر رکھا جاتا ہے۔ اس میں مضبوطی، رنگ، ماربلنگ اور بہت کچھ شامل ہے۔ USDA وہ ریگولیٹری ادارہ ہے جو امریکہ میں گوشت کی درجہ بندی کرتا ہے۔ اس کی وجہ سے، امریکی واگیو بیف کا اعلیٰ درجہ پرائم یا اس سے زیادہ ہوگا۔

امریکن پرائم واگیو بیف کا مطلب ہے کہ گوشت انتہائی نرم اور سنگ مرمر والا ہے۔ آپ جس واگیو بیف کو ترجیح دیں گے اس کے معیار پر منحصر ہے کہ صحیح گریڈ کا انتخاب کرنا بہت ضروری ہے۔

کیا امریکی واگیو اس کے قابل ہے؟

اب تک، آپ کو شاید لگتا ہے کہ جاپانی واگیو بیف جانے کا راستہ ہے۔ تاہم، ہر کوئی اسے برداشت کرنے کے قابل نہیں ہو گا. یہی وجہ ہے کہ آپ امریکن واگیو بیف کو بھی اپنی اولین پسند سمجھ سکتے ہیں۔

یہاں کچھ سرفہرست وجوہات ہیں کہ اس قسم کے گائے کا گوشت بھی اس رقم کے قابل ہے جو آپ اس پر خرچ کرتے ہیں: 

1۔ بناوٹ 

اس واگیو بیف کے قابل قدر ہونے کی سب سے بڑی وجہ گوشت کی ساخت اور ذائقہ ہے۔ یہ جاپانی واگیو کی طرح عظیم نہیں ہوسکتا ہے، لیکن یہ پھر بھی پہلے کاٹنے پر آپ کے منہ میں پگھل جائے گا۔ اس کے علاوہ، یہ اپنے جاپانی ہم منصب کی طرح نرمی اور بھرپور ذائقہ بھی پیش کرتا ہے۔

یہی وجہ ہے کہ بہت سے لوگ جن کے پاس پیسے نہیں ہیں اور پھر بھی وہ جاپانیوں کے بجائے امریکی واگیو بیف کا انتخاب کرتے ہیں اور ایک بہترین ساخت اور ذائقہ سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔ گائے کا گوشت اعلیٰ معیار کا ہے اور اس کی قیمت آپ کو جاپانی واگیو بیف کی قیمت کا ایک حصہ ادا کرنا پڑے گی، لہذا اسے آزمانا نہ بھولیں۔

2۔ قیمتوں کا تعین

قیمت شاید ان سب سے بڑے عوامل میں سے ایک ہے جو امریکی واگیو کو اس کے قابل بناتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ہر کوئی اچھے گوشت کے ایک ٹکڑے کے لیے سینکڑوں ڈالر ادا نہیں کرنا چاہتا۔ اس کے بجائے، کٹ اور گریڈ کے لحاظ سے، امریکن واگیو گائے کے گوشت کی قیمت $50 اور $100 یا اس سے زیادہ کے درمیان ہوسکتی ہے۔

لہذا، اگر آپ بینک کو بہت زیادہ توڑے بغیر اپنے آپ کو اعلیٰ معیار کے گوشت کے ساتھ پیش کرنا چاہتے ہیں، تو آپ اس قسم کے گوشت کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ اپنے آپ کو اعلیٰ معیار کے گوشت کے علاج کے لیے کچھ رقم خرچ کرنے کے قابل ہو گا۔

3۔ منفرد تجربہ 

گوشت کی بہت سی قسمیں ہیں جو آپ کو مارکیٹ میں ملیں گی، لیکن ان میں سے زیادہ تر سستی ہیں اور کچھ منفرد پیش نہیں کرتے۔ تاہم، امریکن واگیو گائے کا گوشت کھانا پکانے کا ایک انوکھا تجربہ ہے جو شاید آپ کو کہیں اور نہ ملے۔ یہی وجہ ہے کہ اس عنصر کو تلاش کرنے والے لوگوں کے لیے یہ قابل قدر ہوگا۔

آپ اپنے علاقے کے ایک ایسے فینسی ریستوراں میں جا سکتے ہیں جو اس گوشت میں مہارت رکھتا ہے ایک منفرد تجربہ کے لیے جو آپ کو کسی اور گوشت میں نہیں ملے گا۔ ذائقہ، ساخت، اور باقی سب کچھ آپ کے ذائقہ کی کلیوں کے لئے ایک علاج ہو گا. لہذا، اگر آپ بینک کو توڑے بغیر ان سب کا تجربہ کرنا چاہتے ہیں تو یہ آپ کے لیے قابل قدر ہوگا۔

اپنی خواہشات کو پورا کرنے کے لیے امریکن واگیو بیف کہاں آزمائیں 

اگر آپ کچھ پیسے خرچ کر کے اپنا علاج کرنا چاہتے ہیں، تو یہ کچھ سرفہرست مقامات ہیں جہاں آپ امریکن واگیو بیف کو آزما سکتے ہیں:

• Bazar Meat by Jose Andres: یہ ریستوراں لاس ویگاس میں واقع ہے اور اس میں گوشت کا تجربہ ہے جو آپ کو کہیں اور نہیں ملے گا۔ اس میں واگیو بیف ٹارٹیرے، واگیو سٹیک اور بہت کچھ شامل ہے۔
• الیگزینڈر کا اسٹیک ہاؤس: یہ اسٹیک ہاؤس آپ کے لیے مختلف واگیو ڈشز آزمانے کے لیے بہترین ریستوراں میں سے ایک ہے۔ ان میں واگیو بیف اور ریبیے کے لیے چکھنے کا مینو شامل ہے۔
• The Capital Grille: اسٹیک ہاؤس تھوڑا اونچا ہے، اور اس کے پورے ملک میں مختلف مقامات ہیں۔ آپ کو یہاں ایک Wagyu bone-in ribeye، برگر اور بہت کچھ ملے گا۔

یہ وہ جگہیں ہیں جہاں آپ بہترین طریقے سے بنائے گئے واگیو بیف سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ اگر آپ یہ گوشت خود بنانے کے لیے خریدنا چاہتے ہیں، تو Costco، Snake River Farms، اور بہت سے دوسرے لوگ امریکی Wagyu بیف میں مہارت رکھتے ہیں۔

حتمی خیالات 

یہ وہ سب کچھ تھا جو آپ کو امریکی واگیو بیف کے بارے میں جاننے کے لیے درکار تھا، اس کی قیمت کتنی ہے، اور آپ اسے کہاں سے حاصل کر سکتے ہیں۔ اگر آپ اعلیٰ قسم کے گوشت کے ٹکڑے کو چھڑکنا اور اس کا علاج کرنا چاہتے ہیں، تو آپ اس اختیار پر غور کر سکتے ہیں۔ یہ آپ کو مزیدار گوشت فراہم کرے گا جو آپ کو آنے والے طویل عرصے تک یاد رہے گا۔