پینکیکس پکانے کے لیے الیکٹرک گرڈل کا درجہ حرارت کیا ہے؟

دسمبر 20, 2022 4 منٹ پڑھیں

Cooking pancakes on Atgrills electric griddle

پین کیکس اب تک کے سب سے شاندار ناشتے میں سے ایک ہیں۔ اس میں کوئی شک نہیں کہ صبح ہر کوئی ان سے لطف اندوز ہوتا ہے۔

تاہم، بہترین پینکیکس بنانے کے لیے آپ کو معیاری وقت لگانے اور مناسب آلات اور صحیح مہارتوں کی ضرورت ہوتی ہے۔

آپ الیکٹرک گرڈل پر پینکیکس کس درجہ حرارت پر پکاتے ہیں؟ عام طور پر، الیکٹرک گرڈل پر پینکیکس پکانے کا بہترین درجہ حرارت 375 سے 400 ڈگری ایف کے درمیان ہوتا ہے۔

اپنی پسندیدہ پینکیک کی ترکیب کو پکانے کے لیے یہاں تک کہ کھانا پکانے اور جلنے سے بچنے کے لیے باقاعدہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ آئیے آپ کے الیکٹرک گرل پر کھانا پکاتے وقت درجہ حرارت کی حد کی بنیادی باتیں حاصل کریں۔

تجویز کردہ پروڈکٹ:

الیکٹرک گرڈل پر پینکیکس کو کس درجہ حرارت پر پکانا ہے؟

جیسا کہ اوپر بتایا گیا ہے، پینکیکس پکانے کے لیے درجہ حرارت کی ایک بہترین حد ہوتی ہے۔

2 ایسا کرنے سے، آپ اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ گرل کو بھی گرم کیا جا رہا ہے۔

آپ کے الیکٹرک گرل کو کم سے کم درمیانے درجے کی ترتیب (300 ڈگری ایف پر) میں کم از کم 10 منٹ کے لیے پہلے سے گرم کیا جانا چاہیے۔ جب آپ پینکیکس پکانے کے لیے تیار ہوں تو سیٹنگ کو درمیانے درجے (375 ڈگری ایف سے اوپر) پر تبدیل کریں۔

آپ اپنے برقی گرل پر درجہ حرارت کو براہ راست پڑھ سکتے ہیں یا اس کے لیے تھرمامیٹر استعمال کر سکتے ہیں۔

آپ گرل پین پر پانی کی کچھ بوندیں ڈال کر یہ جانچ سکتے ہیں کہ آیا یہ پکانے کے لیے تیار ہے۔ اگر پانی کڑوی پر جم جائے اور آپ کو کسی بھی قسم کی چمک نظر نہ آئے، تو پیالہ پکانے کے لیے بالکل تیار نہیں ہے۔

جب پانی تیز ہو جاتا ہے اور بخارات بن جاتا ہے، تو گرل پکانے کے لیے بہت گرم ہوتا ہے۔ اس طرح، آپ کو گرمی کو کم کرنے کی ضرورت ہے. تاہم، اگر آپ کڑوے پر پانی کا جھونکا اور "ڈانس" دیکھتے ہیں، تو یہ پکانے کے لیے تیار اور بہترین ہے۔

الیکٹرک گرڈل پر پینکیکس کیسے پکائیں

اب جب کہ آپ الیکٹرک گرل پر پینکیکس پکانے کے لیے بہترین درجہ حرارت جانتے ہیں، تو یہ ہے کہ آپ کو پینکیکس کیسے پکانا چاہیے۔

سب چیزیں تیار کرکے شروع کریں جن کی آپ کو کھانا پکانے کے لیے ضرورت ہوگی۔ ان میں شامل ہیں: 

  • آل پرپز آٹا
  • دودھ 
  • کوکنگ سپرے
  • انڈے 
  • نمک
  • شوگر
  • بیکنگ پاؤڈر 
  • ایک پیالہ 
  • ایک الیکٹرک گرڈل

Stainless steel bowlمندرجہ بالا آئٹمز کی مقدار مختلف ہو سکتی ہے اس پر منحصر ہے کہ آپ کتنے پینکیکس بنانا چاہتے ہیں یا ان لوگوں کی تعداد جن کو آپ پیش کرنا چاہتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ہر شخص کے اپنے پسندیدہ اجزاء ہیں.

پھر اپنے پینکیک کو انڈے، نمک اور دودھ کے ساتھ مکس کریں۔ اس کے لیے ضروری ہے کہ آپ اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ آپ تمام اجزاء کا ہموار/ پتلا مرکب حاصل نہ کر لیں۔

آگے بڑھیں اور اپنے الیکٹرک گرڈل کو پہلے سے گرم کریں جیسا کہ اوپر بتایا گیا ہے۔ پری ہیٹنگ کم سے ہائی ہیٹنگ تک سست ہونی چاہیے۔ سب سے اہم بات، اس بات کو یقینی بنائیں کہ گرل پکانے کے لیے کافی گرم ہے۔

اس کے بعد، اپنے گرم کیے ہوئے گرل پر کوکنگ اسپرے استعمال کریں۔

پھر مکسچر کو اپنی گرل کی سطح پر ڈالیں۔ اسے پکنے دیں جب تک کہ آپ اسے بلبلا نہ دیکھیں۔ اس وقت، آپ پینکیکس کو دوسری طرف پکنے کے لیے پلٹ سکتے ہیں۔

پکے ہوئے پینکیکس کا رنگ سنہری بھورا ہو جائے گا۔

الیکٹرک گرڈلز پر پرفیکٹ پینکیکس بنانے کی تجاویز 

  1. اپنی گرل کو پہلے سے گرم کرنا بہت ضروری ہے۔ یقینی بنائیں کہ یہ 375 ڈگری ایف کا درجہ حرارت حاصل کرتا ہے۔
  2. پینکیکس کو صرف ایک بار پلٹائیں جب آپ نے دیکھا کہ اوپر کی طرف بلبلے بن گئے ہیں۔ اس میں تقریباً 2-3 منٹ لگتے ہیں۔
  3. پینکیکس کو پلٹنا ایک بار کرنا چاہیے۔ اس کے برعکس، آپ خشک پینکیکس کے ساتھ ختم ہوسکتے ہیں.
  4. ہمیشہ اپنی گرل کو پینکیکس کے بیچوں کے درمیان دوبارہ گرم ہونے دیں۔ پینکیکس کی اگلی لاٹ کو گرل میں شامل کرنے سے پہلے اسے تقریباً 30 سیکنڈ تک گرم ہونا چاہیے۔
  5. اگر آپ محسوس کرتے ہیں کہ گرمی بہت زیادہ ہے اور آپ کے پینکیکس کے جلنے کا امکان ہے تو آپ ہمیشہ درجہ حرارت کو کم کر سکتے ہیں۔
  6. آپ کے پینکیک کے آمیزے کی بھاری مسالا کھانا پکانے کی اچھی مہارتوں کی جگہ نہیں لیتی۔ اپنی غلطیوں کو قبول کریں، انہیں درست کریں، اور اگلی بار بہتر پینکیکس بنائیں۔ اس طرح آپ اپنی کھانا پکانے کی مہارت کو بہتر بناتے ہیں۔

Pancakes with berries

سمیٹیں

جیسا کہ آپ مندرجہ بالا گائیڈ سے دیکھ سکتے ہیں، الیکٹرک گرل پر پینکیکس پکانے کے لیے مثالی درجہ حرارت 375 ڈگری ایف ہے۔ یہ درمیانی حرارت ہے جسے آپ برقی گرل پر حاصل کر سکتے ہیں۔

تاہم، اپنے متعلقہ گرل کے لیے بہترین حرارت کی ترتیب پر توجہ دینا اچھا ہے 

اس کے علاوہ، جیسا کہ اوپر روشنی ڈالی گئی ہے، ہماری اضافی تجاویز سے آپ کو الیکٹرک گرل پر کامل پینکیکس پکانے میں مدد ملنی چاہیے۔

اس کے برعکس، اگر آپ نے ابھی پینکیکس پکانے کی مشق شروع کی ہے، تو آپ ابتدائی سطح پر گڑبڑ کر سکتے ہیں۔ آپ آہستہ آہستہ بہتری لائیں گے اور بے عیب پینکیکس بنائیں گے۔

چیک کریں Atgrills انڈور الیکٹرک گرڈل کو قدرتی پتھر کی کوٹنگ کے ساتھ گرل پر پینکیکس پکانے کے لیے۔


کھانا پکانے میں بھی

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
لندن برائل کو مکمل طور پر گرل کرنے کا فن: بی بی کیو کے بہترین کیپٹ سیکرٹ کو کھولنا

جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
چمکنے والے راز: گرل کے بغیر کامل ہاٹ ڈاگ

جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
پرفیکشن تک گرلنگ: بریٹورسٹ تیاری کے فن میں مہارت حاصل کریں۔

جنوری 22, 2024 4 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun