کیا آپ چکنائی کی آگ کے بعد گرل استعمال کر سکتے ہیں؟ آپ کیا جاننا چاہتے ہیں

مئی 07, 2023 7 منٹ پڑھیں

Can You Use A Grill After A Grease Fire

یہ کوئی راز نہیں ہے کہ بہت سے لوگ گرمیوں کے دوران کھانے کو گرل کرنا پسند کرتے ہیں۔ مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لیے آپ اپنی گرل پر بہت سی اشیاء پکا سکتے ہیں۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ باورچی خانے کے مقابلے گرل پر کھانا پکانا آسان ہے۔

گرل استعمال کرتے وقت صرف وہی چیز جو آپ کو پریشان کر سکتی ہے وہ ہے چکنائی کی آگ۔ یہ بغیر کسی انتباہ کے ہو سکتا ہے اور اگر آپ اسے کنٹرول نہیں کر سکتے تو آپ کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔

آپ یہ بھی سوچ سکتے ہیں کہ کیا آپ کی گرل چکنائی کی آگ کے بعد بھی قابل استعمال ہے۔ اچھی بات یہ ہے کہ آپ کو جواب کے لیے مزید تلاش کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ یہاں وہ سب کچھ ہے جو آپ کو معلوم ہونا چاہیے۔

چکنائی کی آگ کیا ہے؟

grease fire

چکنائی کی آگ بھڑک اٹھنا ہے جو کسی بھی گرل پر ہو سکتی ہے چاہے اس کا برانڈ کچھ بھی ہو۔ یہ اس وقت شروع ہو سکتا ہے جب آپ تیل کا استعمال کر کے پکا رہے ہوں۔ آگ اس وقت بھی لگ سکتی ہے جب پرانے چکنائی کے ذرات گرل پر دوبارہ جل اٹھیں۔

چھوٹی آگ کو گرل پر سنبھالنا آسان ہے۔ تاہم، اگر چکنائی کی آگ بڑی ہو تو آپ کو کافی نقصان ہو سکتا ہے۔ ایسا ہو سکتا ہے اگر آپ تیز ہوا والے علاقے میں کھانا بنا رہے ہوں۔ یہ آس پاس کی آتش گیر اشیاء کی وجہ سے بھی ہو سکتا ہے۔

کیا آپ گریس فائر کے بعد گرل استعمال کر سکتے ہیں؟

کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ انہیں چکنائی کی آگ کے بعد اپنی گرل کا استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ وہ اس واقعے کے دوبارہ ہونے سے خوفزدہ ہو سکتے ہیں۔ ہو سکتا ہے آپ گرل کو استعمال نہ کرنا چاہیں، یہ سوچ کر کہ یہ خراب ہے۔

اچھی خبر یہ ہے کہ اگر آپ ضروری حفاظتی اقدامات کرتے ہیں تو آگ لگنے کے بعد آپ اپنی گرل استعمال کر سکتے ہیں۔ ہر چکنائی کی آگ کے بعد گرل کو بھی نقصان نہیں پہنچا ہے، لہذا آپ کو زیادہ فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

یہ بھی پڑھیں: اسرار سے پردہ اٹھانا: میری گرل میں آگ کیوں لگی؟

گریس آگ کے بعد دوبارہ گرل استعمال کرنے سے پہلے کیا کریں؟

آگ لگنے کے بعد دوبارہ گرل استعمال کرنے سے پہلے آپ کو کچھ چیزیں کرنا چاہییں:

اپنی گرل کو باقاعدگی سے صاف کریں

کم وقت کی وجہ سے بہت سے لوگ کھانا پکانے کے ہر دن کے بعد اپنی گرلز صاف نہیں کرتے ہیں۔ کچھ اضافی کوشش بھی نہیں کرنا چاہتے۔ یہ سب سے بری چیز ہے جو آپ اپنی گرل کے ساتھ کر سکتے ہیں کیونکہ ناپاک گرل کو چکنائی کی آگ لگنے کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔

آگ لگنے کے بعد گرل کے ٹھنڈا ہونے کا انتظار جو آپ کو کرنا چاہیے وہ ہے۔ پھر، شے کو کللا کرنے کے لیے پانی کی ایک بالٹی لیں۔ گرل کے مختلف حصوں کو صاف کرنے کے لیے آپ کو صابن والا پانی یا صفائی کرنے والا صابن بھی استعمال کرنا چاہیے۔

بہترین تجربے کے لیے ڈرپ برتن کو صاف کرنا ضروری ہے۔ مستقبل میں بھڑک اٹھنے سے بچنے کے لیے گریٹس کی صفائی بھی ضروری ہے۔ اس سرگرمی کا بنیادی مقصد گرل سے پرانے کھانے کی باقیات کو ہٹانا ہے۔

آپ اسے گرل سے چکنائی صاف کرنے کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ صفائی کے بعد اپنی گرل کو دوبارہ سیزن کرنا یاد رکھیں، خاص طور پر اگر یہ لوہے سے بنا ہو۔ یہ زنگ لگنے سے بچائے گا اور آپ کی گرل کی عمر میں اضافہ کرے گا۔

گرڈز کو کھرچیں

تمام گرلز میں گریٹس یا گرڈ ہوتے ہیں جنہیں آپ کو اچھے کھانے سے لطف اندوز کرنے کے لیے کھرچنا چاہیے۔ بعض اوقات یہ گرڈ ہٹنے کے قابل بھی ہو سکتا ہے۔ یہ آپ کے گرل کے برانڈ پر منحصر ہے۔

آپ یہ قدم گرل استعمال کرنے سے پہلے یا بعد میں اٹھا سکتے ہیں۔ سکریپنگ کا عمل شروع کرنے سے پہلے اپنی گرل کو آن کرنا اور اسے گرم ہونے دینا بھی ضروری ہے۔ سکریپنگ کا بنیادی فائدہ یہ ہے کہ یہ بیکٹیریا اور دیگر جرثوموں سے چھٹکارا حاصل کرے گا تاکہ آپ کا کھانا کھانے کے لیے محفوظ رہے۔

یہ گرڈ پر اضافی تیل اور چکنائی سے بھی چھٹکارا پائے گا۔ کچھ لوگ سکریپنگ کے لیے برش کا استعمال کرتے ہیں، لیکن یہ بہترین آپشن نہیں ہوسکتا ہے۔ گرڈ کو کھرچنے کا بہتر طریقہ نرم مائیکرو فائبر کپڑا اور تھوڑا سا صابن استعمال کرنا ہے۔

گرڈز کو اسکرب کرنے سے آپ کو مکمل طور پر اور آپ کی گرل کو آسانی سے چمکنے میں مدد ملے گی۔

مسائل کی جانچ کریں

زیادہ تر وقت، چکنائی کی آگ کھانا پکانے کی جگہ میں بہت زیادہ تیل یا گرل بہت گرم ہونے کی وجہ سے ہوتی ہے۔ بعض اوقات آگ گیس لیک ہونے اور گرل کی خرابیوں کی وجہ سے بھی لگ سکتی ہے۔

کم سیٹنگ پر آپ کی گرل بہت گرم ہو سکتی ہے اور آگ لگ سکتی ہے۔ اس مسئلے سے بچنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ پریشر ریگولیٹر میں موجود خرابیوں کے لیے اپنی گرل کا معائنہ کریں اور اسے صاف کریں۔ اگر آپ کی گرل بہترین شکل میں ہے تو آگ لگنے کے امکانات کم ہوں گے۔

گیس کے اخراج کی جانچ کرنا بھی اچھا ہے کیونکہ یہ ٹینک میں دباؤ میں تبدیلی کا سبب بن سکتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ بعض اوقات آپ کی گرل کو ضرورت سے زیادہ طاقت سے گیس مل سکتی ہے، جس سے ایک بڑی شعلہ بھڑک اٹھتی ہے۔ آپ کو لیک کے مسئلے کو جلد حل کرنا چاہیے، کیونکہ اگر آپ آگ پر قابو نہیں پا سکتے تو یہ دھماکے کا سبب بھی بن سکتا ہے۔

گرل کو دوبارہ استعمال کرنے سے پہلے مسائل کی جانچ کرنا ضروری ہے تاکہ آپ ذہنی سکون سے لطف اندوز ہو سکیں کہ آپ کی گرل میں کوئی خرابی تو نہیں ہے۔ اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ آپ کو کھانا پکانے کے لیے اپنی گرل استعمال کرنے کے لیے کسی نقصان کو ٹھیک کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

اپنی گرل کی جانچ کریں

آپ کو ہمیشہ گرل کو صاف کرنے کے بعد اس کی جانچ کرنی چاہیے، مسائل کو مسترد کرتے ہوئے۔ ایسا کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ گرل کو آن کریں اور دھوئیں کے نشانات کو چیک کریں۔ گرل پر چھوٹی چیز پکانا بھی اچھا ہے۔

سبزیوں کو گرل پر پکانے سے آپ کو آگ کے مسائل کے لیے جانچنے میں مدد مل سکتی ہے۔ اگر آپ بڑی شعلوں یا دوسری آگ کے بغیر چیزیں پکا سکتے ہیں، تو اس کا مطلب ہے کہ آپ کی گرل دوبارہ استعمال کے لیے تیار ہے۔ اگر دوبارہ آگ لگتی ہے تو آپ کو صورتحال سے نمٹنے کے لیے حفاظتی اقدامات بھی کرنے چاہییں۔

اگر کھانا پکانے کی سطح پر زیادہ تیل یا کھانا ڈالے بغیر آگ دوبارہ لگ جاتی ہے، تو آپ کو اس کمپنی کو کال کرنا چاہئے جس سے آپ نے گرل حاصل کی ہے۔ بعض اوقات کسی پیشہ ور سے معائنہ آپ کو کسی بنیادی مسئلے کی آسانی سے شناخت کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

چکنائی کی آگ کو مؤثر طریقے سے کیسے ہینڈل کریں؟

تکنیکی مسئلے کی بجائے کھانا پکانے کی غلطی کی وجہ سے آپ کی گرل پر چکنائی کی آگ لگ سکتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ آپ کو اپنی گرل کو مستقل نقصان سے بچانے کے لیے اسے صحیح طریقے سے سنبھالنا چاہیے۔ اگر آگ آپ کی گرل کے اہم حصوں کو تباہ کر دیتی ہے، تو ہو سکتا ہے آپ اسے دوبارہ استعمال نہ کر سکیں۔

تو چکنائی کی آگ کو صحیح طریقے سے سنبھالنے کے کچھ طریقے یہ ہیں:

ایک بجھانے والا آلہ قریب رکھیں

جب بھی آپ گرل پر یا اپنے کچن میں کھانا بنا رہے ہوں تو ہمیشہ ایک چھوٹا آگ بجھانے والا آلہ اپنے پاس رکھیں۔ آگ بغیر وارننگ کے شروع ہو سکتی ہے اور تیزی سے پھیل سکتی ہے۔ یہ ٹول آپ کو شعلوں کو بڑا بننے اور گرل کو نقصان پہنچانے سے روکنے میں مدد کرے گا۔

اس آئٹم کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ یہ آپ کے گھر کو کسی بھی نقصان سے بچائے گا۔ آپ کو آگ لگنے سے اپنے پیاروں کے زخمی ہونے کی فکر بھی نہیں ہوگی۔ بجھانے والے آلات کو ایسی جگہ پر رکھنا یاد رکھیں جو چند سیکنڈ میں قابل رسائی ہو۔

یہ آپ کو فوری کارروائی کرنے اور اپنی گرل کو محفوظ کرنے کی اجازت دے گا تاکہ آپ اسے دوبارہ استعمال کر سکیں۔

بیکنگ سوڈا کے کم از کم دو خانے قریب رکھیں

بہت سے لوگ آگ پر قابو پانے کے لیے آگ بجھانے والے آلات خریدنے کی استطاعت نہیں رکھتے۔ آپ کے گھر میں ایک خالی سلنڈر بھی ہو سکتا ہے جسے استعمال نہیں کیا جا سکتا۔ یہی وجہ ہے کہ ایک سستا حل یہ ہے کہ بیکنگ سوڈا اپنے کوکنگ ایریا کے قریب رکھیں۔

آگ بجھانے کے لیے نمک بہترین ہے کیونکہ یہ آکسیجن کی سپلائی کو بند کر دیتا ہے۔ لہذا آپ کو شعلوں کے تیزی سے پھیلنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔ آپ کو پانی کے تیز استعمال سے بھی گریز کرنا چاہیے تاکہ آگ دوبارہ لگنے پر دھماکہ نہ ہو۔

بیکنگ سوڈا کے دو ڈبے چھوٹی آگ کی دیکھ بھال کے لیے اچھے ہیں۔ اس ہیک کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ پیسے بچا سکتے ہیں۔ بیکنگ سوڈا حاصل کرنا بھی آسان ہے کیونکہ زیادہ تر لوگوں کے پاس پہلے سے ہی اپنے کچن میں موجود ہوتا ہے۔

اپنا فون ہمیشہ اپنے پاس رکھیں

کچھ لوگ کھانا پکانے کے لیے گرل کا استعمال کرتے وقت اپنے فون کو ٹیبل پر کہیں دور رکھتے ہیں۔ آپ ایسا بھی کر سکتے ہیں تاکہ آپ کی توجہ ہٹ نہ جائے۔ اس سے بچنا ضروری ہے تاکہ آپ آسانی سے آگ پر قابو پانے کے لیے تیار رہ سکیں۔

یاد رکھیں، اگر چکنائی کی آگ تیزی سے پھیلتی ہے اور آپ کے ٹینک تک پہنچتی ہے، تو آپ آگ کو آسانی سے نہیں بجھا سکتے۔ اس لیے آپ کو اپنے پیاروں کو علاقے سے ہٹانے کے لیے فوری کارروائی کرنی چاہیے۔ آگ سے نمٹنے کے لیے آپ کو مقامی فائر ڈیپارٹمنٹ سے بھی رابطہ کرنا چاہیے۔

ایک کام جو آپ کو ہنگامی کال کرنے سے پہلے کرنا چاہیے وہ ہے آگ بجھانے کے لیے بجھانے والے آلات کا استعمال کرنا۔ اگر آپ کو آگ کے شعلوں میں کوئی تبدیلی نظر نہیں آتی ہے، تو علاقے سے دور ہٹ جائیں اور کال کریں۔

آپ کو آگ بجھانے کے لیے پانی کا استعمال بھی نہیں کرنا چاہیے جب تک کہ فائر فائٹرز نہ آجائیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ چکنائی کی آگ تیل کی وجہ سے ہوتی ہے اور پانی اس میں نہیں ملتا۔ لہذا مائع کا استعمال شعلوں کو بڑھا دے گا اور انہیں مزید پھیلنے دے گا۔

1

حتمی الفاظ

آپ کو صرف اتنا ہی جاننے کی ضرورت ہے کہ کیا آپ چکنائی کی آگ کے بعد گرل استعمال کرسکتے ہیں۔ اگر آگ کے دوران گرل کو کوئی نقصان نہیں پہنچا تو آپ اسے دوبارہ استعمال کر سکتے ہیں۔

اپنی گرل کو ہمیشہ صاف کریں اور اسے دوبارہ استعمال کرنے سے پہلے اسے لیک ہونے یا ضرورت سے زیادہ دھوئیں کی جانچ کریں۔


کھانا پکانے میں بھی

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
لندن برائل کو مکمل طور پر گرل کرنے کا فن: بی بی کیو کے بہترین کیپٹ سیکرٹ کو کھولنا

جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
چمکنے والے راز: گرل کے بغیر کامل ہاٹ ڈاگ

جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
پرفیکشن تک گرلنگ: بریٹورسٹ تیاری کے فن میں مہارت حاصل کریں۔

جنوری 22, 2024 4 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ