Your Cart is Empty
نومبر 25, 2021 3 منٹ پڑھیں
گرل شدہ کھانے منفرد ذائقے کے ساتھ مزیدار ہوتے ہیں۔ تاہم، چٹنی کا ایک چمچ ڈالنا یا چٹنی کی ایک تہہ کے ساتھ گرے ہوئے گوشت کو برش کرنے سے لذت میں نمایاں تبدیلی آتی ہے۔ بنیادی طور پر، جہاں گرلنگ ہو رہی ہو وہاں آپ بی بی کیو ساس کی بوتل یا پیالے کو شاید ہی یاد کر سکیں۔
عام BBQ ساس کیا ہیں؟ ان میں ٹیکساس باربی کیو ساس، ساؤتھ کیرولینا ساس، کنساس سٹی ساس اور روایتی چٹنی شامل ہیں۔ یہ عام ساسز ہیں جن کا آپ کو سامنا ہوتا ہے اس پر منحصر ہے کہ آپ کس قسم کے بی بی کیو تیار کرتے ہیں اور آپ کہاں سے آتے ہیں۔ یہاں پڑھتے رہیں کیونکہ ہمیں جواب ملتا ہے کہ آیا BBQ ساس آپ کے لیے اچھا ہے۔
کیا بوتل بند چٹنی آپ کے لیے اچھی ہے، رشتہ دار ہے، i۔e، ہاں اور نہ. آئیے دونوں پہلوؤں کو الگ الگ دریافت کرتے ہیں۔
BBQ گوشت اور سبزیوں کو پیسنے یا پینے کے دوران چٹنی ضروری اجزاء ہیں۔ وہ marinades، toppings اور مصالحہ جات کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔
بوتل بند چٹنی میٹھے، سیزننگ، ٹماٹر کی بنیاد اور سرکہ سے بنی ہیں۔ یہ تمام اجزاء گرل شدہ کھانوں کے ذائقے اور ذائقے کو بڑھاتے ہیں۔ مزید برآں، کچھ بوتل بند BBQ چٹنیوں میں اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں جو آپ کے جسم کے لیے ضروری ہیں۔
آخر میں، بوتل بند BBQ چٹنیوں میں وٹامنز ہوتے ہیں جو آپ کی صحت کو فائدہ پہنچا سکتے ہیں۔
بوتل بند BBQ ساس کے بھی منفی پہلو ہیں۔ ایک بڑا دھچکا یہ ہے کہ ان میں چینی اور نمک بہت زیادہ ہے۔ نتیجے کے طور پر، وہ کیلوری اور سوڈیم کی مقدار میں اضافہ کرتے ہیں جو آپ کھاتے ہیں.
مثال کے طور پر، زیادہ تر BBQ ساسز ہر دو ٹیبل اسپون سرونگ میں 45 سے 70 کیلوریز تک ہوتی ہیں۔ مزید، ایک ہی چٹنی میں فی سرونگ تقریباً 12 سے 17 گرام چینی ہوتی ہے۔ آخر میں، BBQ چٹنی کی ایک سرونگ میں تقریباً 200 سے 350 ملی گرام سوڈیم ہوتا ہے۔
بوتل بند BBQ ساس پر کارروائی کرنے والے کچھ برانڈ دیگر غیر صحت بخش اجزاء جیسے کہ ہائی فرکٹوز کارن سیرپ، بینزویٹ اور پوٹاشیم سوربیٹ بھی استعمال کرتے ہیں۔
مذکورہ بالا اجزاء کی زیادتی صحت کے کئی مسائل سے منسلک ہے جیسے کہ بلڈ شوگر میں اضافے کا خطرہ، ذیابیطس کا خطرہ، وزن میں اضافہ، اور دل کی بیماری۔
صحت کے لحاظ سے، بوتل بند BBQ ساس استعمال کرنے کے لیے بہترین نہیں ہیں۔ تاہم، آپ ایک ایسے برانڈ کا انتخاب کر سکتے ہیں جو اپنی چٹنیوں کو کم سے کم چینی اور نمک کی مقدار کے ساتھ پروسس کرے۔
t6>
جیسا کہ آپ نام سے بتا سکتے ہیں، ہوم میڈ BBQ ساسز "گھر یا آپ کے کچن میں بنتی ہیں۔آپ اس قسم کی چٹنیوں کو گھر پر دستیاب اجزاء جیسے ایپل سائڈر سرکہ، کیچپ، پسی ہوئی کالی مرچ، سمندری نمک وغیرہ سے آسانی سے بنا سکتے ہیں۔
گھریلو BBQ چٹنی کا ایک فائدہ یہ ہے کہ آپ معیار اور ذائقے پر سمجھوتہ کیے بغیر اسے خود بنا سکتے ہیں۔ یہ روایتی باربی کیو ساس کا متبادل ہے جس میں چینی اور نمک کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
مجموعی طور پر، گھر میں بنی BBQ ساسز آپ کے لیے بوتل بند BBQ ساسز سے بہتر ہیں۔
BBQ چٹنی کی ایک سرونگ دو کھانے کے چمچ ہے، اور یہ تقریباً 34 گرام ہے۔ اس میں تقریباً 58 کیلوریز ہوتی ہیں۔
t3 کھلی ہوئی BBQ چٹنی 4-6 ماہ تک بہترین رہتی ہے جب اسے فریج میں رکھا جائے۔
گھر میں بنی BBQ چٹنی ریفریجریشن میں تقریباً 7 سے 10 دنوں تک اچھی رہتی ہے۔ مستقل ریفریجریشن چٹنی کے معیار کو برقرار رکھتی ہے۔
ہاں، آپ گھر میں بنی BBQ چٹنی کو منجمد کر سکتے ہیں۔ ایئر ٹائٹ فریزر سے محفوظ کنٹینر میں رکھیں اور اسے فریزر میں محفوظ کریں۔
چیک کریں Atgrills انڈور الیکٹرک گرلز اور griddles to BBQ فوڈ کو قدرتی پتھر کی کوٹنگ والے کوک ویئر پر۔
جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں
مزید پڑھسائن اپ کریں تازہ ترین سیلز، نئی ریلیزز اور بہت کچھ حاصل کرنے کے لیے …