316 سٹینلیس سٹیل کیا ہے، اور اس کے فوائد کیا ہیں؟

ستمبر 16, 2021 3 منٹ پڑھیں

Atgrills deep frying pan

سٹین لیس سٹیل بہت سے شعبوں میں استعمال ہونے والی عام دھاتوں میں سے ایک ہے جیسے کہ گاڑیوں کی صنعت، صحت کا سامان، اور کوک ویئر کی مصنوعات بنانے میں۔ اس کی درجہ بندی مختلف درجات میں کی گئی ہے، جیسے کہ 302، 304، 316، 321 سٹینلیس سٹیل وغیرہ۔ ان میں سے ہر ایک گریڈ کی اپنی منفرد خصوصیات ہیں اور یہ مخصوص ایپلی کیشنز کے لیے بہترین ہیں۔
بہرحال 316 سٹینلیس سٹیل کیا ہے؟ یہ ایک معیاری مولبڈینم گریڈ ہے اور عام طور پر 304 سٹینلیس سٹیل کے بعد دوسرا سب سے زیادہ مطلوب سٹینلیس سٹیل گریڈ ہے۔ اس کی برینل سختی 79 اور حتمی ٹینسائل طاقت 84,100 psi ہے۔ یہاں پڑھتے رہیں کیونکہ ہم 316 سٹینلیس سٹیل اور اس کے فوائد کے بارے میں مزید دریافت کرتے ہیں۔

Atgrills deep fry pan

316 سٹینلیس سٹیل کیا ہے؟

316 سٹینلیس سٹیل سٹینلیس سٹیل کی ایک قسم ہے جو 3% molybdenum، 0.08% کاربن، 14% نکل اور 18% کرومیم پر مشتمل ہے۔ Molybdenum وہ چیز ہے جو 316 سٹینلیس سٹیل کو سٹینلیس کی دوسری اقسام کے مقابلے میں زیادہ سنکنرن مزاحم بناتی ہے۔
کلورائڈ سنکنرن کے خلاف مزاحمت میں اضافے کی وجہ سے، 316 سٹینلیس سٹیل کو میرین گریڈ سٹینلیس سٹیل بھی کہا جاتا ہے۔
316 سٹینلیس سٹیل کے کم کاربن کو 316L کہا جاتا ہے، جبکہ زیادہ کاربن مواد کے ساتھ اس کی شناخت 316H کے طور پر کی جاتی ہے۔ 316 سٹینلیس سٹیل کا ایک اور قسم مستحکم 316Ti ہے۔ 316H بہتر تھرمل استحکام اور رینگنے کے خلاف مزاحمت پیش کرتا ہے، جبکہ 316L ایک اعلیٰ انتخاب ہے جہاں دھاتی کاموں میں اعلی درجہ حرارت شامل ہوتا ہے اور انتہائی سنکنرن مزاحم ہوتے ہیں۔ SS316Ti انٹر گرانولر سنکنرن کے خلاف بہتر مزاحمت فراہم کرتا ہے۔
جیسا کہ اوپر ذکر کیا گیا ہے، سٹینلیس سٹیل کو کک ویئر سمیت وسیع ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جاتا ہے۔ لیکن کیوں؟ یہ پائیدار ہے اور بہت اچھا لگتا ہے۔ 316 سٹینلیس سٹیل کک ویئر انڈسٹری میں ایک بہترین انتخاب ہے کیونکہ اضافی مولبڈینم جو کوک ویئر سنکنرن کے خلاف مزاحم ہے، گرمی کی برداشت کو بڑھاتا ہے، اور گڑھے کو روکتا ہے۔ مزید برآں، یہ اعلی درجہ حرارت (1472 ڈگری ایف سے زیادہ) میں مسلسل استعمال کو سنبھال سکتا ہے یہاں تک کہ زیادہ تر کھانا پکانے کے عمل کی ضرورت سے زیادہ۔
316 سٹینلیس سٹیل کو عام طور پر "فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل" کہا جاتا ہے، حالانکہ یہ سرکاری درجہ بندی نہیں ہے۔ یہ مختلف ایپلی کیشنز میں کیمیکلز کے خلاف زیادہ مزاحم ہے، خاص طور پر جہاں تیزابیت اور نمک کے مرکبات شامل ہیں۔

316 سٹینلیس سٹیل کے کیا فوائد ہیں؟

316 سٹینلیس سٹیل کے بہت سے فوائد یا فوائد ہیں۔ ان میں شامل ہیں:

زیادہ سنکنرن اور کلورین مزاحمت

کرومیم اور نکل کے اوپر، 316 سٹینلیس سٹیل میں اپنے عناصر کے حصے کے طور پر مولبڈینم ہوتا ہے، جو اسے سنکنرن کا سبب بننے والے مختلف کیمیائی ایجنٹوں سے بہتر بناتا ہے۔ اس وجہ سے، 316 سٹینلیس سٹیل جراحی اور خوراک سے متعلق مصنوعات بنانے کے لیے ایک موزوں اور مثالی دھات ہے۔

پائیدار

316 سٹینلیس سٹیل سخت ہے۔ اعلی درجہ حرارت اور اثرات کے سامنے آنے پر بھی یہ دیر تک قائم رہتا ہے۔

کریکنگ اور پٹنگ کے لیے بہتر مزاحمت

316 سٹین لیس سٹیل میں تناؤ کے سنکنرن کریکنگ (SCC) کے خلاف بہتر مزاحمت، پٹنگ کے خلاف بہتر تحفظ، اور بہتر کریپ مزاحمت ہے۔

بنانے میں آسان

چونکہ 316 سٹینلیس سٹیل مضبوط ہے، اس لیے اسے کریک کیے بغیر مختلف شکلوں میں ڈھالنا آسان ہے۔ اس کی اچھی شکل اور ویلڈ پراپرٹی ہے۔
گرمی کے علاج کے سامنے آنے پر بھی یہ سخت نہیں ہوگا۔ اس طرح، آپ اب بھی اسے بنا سکتے ہیں۔

باٹم لائن

316 سٹینلیس سٹیل دستیاب بہترین سٹینلیس گریڈز میں سے ایک ہے۔ یہ ورسٹائل ہے اور مختلف ایپلی کیشنز کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ گڑھے، سنکنرن، اور تیزابی اجزاء کے خلاف مزاحم ہے۔ سب سے اہم بات، یہ اچھی مشینی صلاحیت پیش کرتا ہے۔

ایک نان اسٹک ڈیپ فرائنگ پین پر کھانا پکانے کے لیے سٹینلیس سٹیل کے ساٹ پین کو چیک کریں۔

ذرائع
corrosionpedia.com
marlinwire.com
marchpump.com


کھانا پکانے میں بھی

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
لندن برائل کو مکمل طور پر گرل کرنے کا فن: بی بی کیو کے بہترین کیپٹ سیکرٹ کو کھولنا

جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
چمکنے والے راز: گرل کے بغیر کامل ہاٹ ڈاگ

جنوری 23, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
پرفیکشن تک گرلنگ: بریٹورسٹ تیاری کے فن میں مہارت حاصل کریں۔

جنوری 22, 2024 4 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun