گرڈلز کی اقسام جو آپ آسانی سے کھانا پکانے کے لیے حاصل کر سکتے ہیں۔

گرڈل کھانا پکانے کا ایک آلہ ہے جو آپ کو میٹھے، سٹیکس، سینڈوچ اور بہت کچھ بنانے میں مدد کرے گا۔ اس ٹول کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ ابتدائی اور جدید صارفین کے لیے موزوں ہے۔ گرڈل خریدنا آپ کو باورچی خانے کے سستی ٹول سے لطف اندوز ہونے کی بھی اجازت دے گا۔

گرل کے بارے میں ایک اور زبردست چیز یہ ہے کہ آپ اسے آؤٹ ڈور گرلنگ پارٹیوں کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ بلاشبہ، آپ کو کھانا پکانے کے آسان تجربے کے لیے صحیح گرڈل قسم کا انتخاب کرنا چاہیے۔

اگر آپ یہ سوچ رہے ہیں کہ کنکریوں کی قسمیں آپ کھانا پکانے اور گرل کرنے کے لیے خرید سکتے ہیں، تو آپ صحیح پلیٹ فارم پر ہیں۔ ذیل میں ہم نے griddles کی اقسام کے بارے میں سب کچھ تفصیل سے بتایا ہے۔

گرڈلز کی مختلف اقسام جو آپ خرید سکتے ہیں

مارکیٹ میں بہت سے گرڈلز دستیاب ہیں جیسے فلیٹ ٹاپ گرڈلز، الیکٹرک گرڈلز، اسٹو گرڈلز، اور بہت کچھ۔ باخبر خریداری کا فیصلہ کرنے کے لیے آپ کو ہر قسم کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے:

1. فلیٹ ٹاپ گرڈل

یہ اپنی ورسٹائل خصوصیات کی وجہ سے صارفین کے لیے سب سے پرکشش گرل ہے۔ فلیٹ ٹاپ ڈیوائس کے بارے میں سب سے اہم بات یہ ہے کہ آپ اسے اپنے آؤٹ ڈور یا انڈور کچن میں استعمال کر سکتے ہیں۔ اس لیے اگر آپ آؤٹ ڈور پارٹیوں کے لیے گرل حاصل کرنا چاہتے ہیں تو یہ ایک مناسب آپشن ہے۔

یاد رکھیں کہ آپ کے گرل کا استعمال اس کے سائز پر منحصر ہوگا۔ ایک بڑا فلیٹ ٹاپ ڈیوائس جو چار برنرز کو فٹ کر سکتا ہے بیرونی کھانا پکانے کے لیے بہترین ہے۔ دریں اثنا، چھوٹے سائز انڈور کھانا پکانے کے لئے موزوں ہیں.

یقیناً، آپ کو دن کے لحاظ سے، آؤٹ ڈور اور انڈور کچن میں استعمال کرنے کے لیے درمیانی سائز کا فلیٹ ٹاپ گرڈل بھی مل سکتا ہے۔ یہ قسم زیادہ تر دیگر گرڈلز کے مقابلے میں صاف کرنا بھی آسان ہے، لہذا آپ کو دیکھ بھال پر زیادہ وقت نہیں گزارنا پڑے گا۔

2. الیکٹرک گرڈل

ایک الیکٹرک گرڈلان لوگوں کے لیے ایک آسان آپشن ہے جو کھانا پکانے کے لیے گیس کے چولہے استعمال کرنا پسند نہیں کرتے۔ آپ آلے کو ساکٹ میں لگا سکتے ہیں اور اسے مختلف اشیاء پکانے کے لیے گرم کر سکتے ہیں۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ گرل ورسٹائل ڈیزائن میں آتا ہے۔

الیکٹرک گرڈلز پر کھانا پکاتے وقت آپ اعلی لچک سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ وہ مختلف اشیاء بنانے کے لیے دو سطحوں کے ساتھ آتے ہیں۔ یہ آپ کے الیکٹرک گرل کے برانڈ اور اس کے مقصد پر منحصر ہے۔ زیادہ تر الیکٹرک گرڈل بھی نان اسٹک ہوتے ہیں، لہذا آپ کو پین سے ہٹاتے وقت اپنی کھانے کی اشیاء کے ٹوٹنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔

یقینا، آپ کو یاد رکھنا چاہیے کہ الیکٹرک گرڈل بنیادی طور پر چھوٹے سے درمیانے سائز میں آتے ہیں۔ لہذا آپ صرف ایک باری میں مخصوص مقدار میں کھانا پکا سکیں گے۔ اس کا مطلب ہے کہ اگر آپ پینکیکس یا سٹیکس جیسی اشیاء بنا رہے ہیں تو آپ کا کھانا پکانے کا وقت بڑھ سکتا ہے۔

3. کاسٹ آئرن گرڈل

گرڈل کے لیے ایک اور مشہور آپشن کاسٹ آئرن گرڈل ہے۔ یہ ٹول زیادہ پائیداری رکھتا ہے اور گرمی کو دوسرے گرڈلز کے مقابلے میں بہتر رکھتا ہے۔ لہذا آپ کناروں کو جلائے بغیر اس آلے پر یکساں طور پر کھانا پکا سکتے ہیں۔ یہ ایک عام مسئلہ ہے جس کا آپ کو کچھ گرڈلز پر سامنا ہو سکتا ہے اگر ان کی جگہ کا تعین غلط ہے۔

اگر آپ سٹیکس کو کثرت سے پکاتے ہیں تو لوہے کی گرل بہتر ہوتی ہے کیونکہ وہ آسانی سے سیرنگ کی اجازت دیتے ہیں۔ آپ اس آلے کو پینکیکس اور دیگر میٹھے بنانے کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ گرل بنیادی طور پر کاربن اسٹیل اور کاسٹ آئرن سے بنی ہے تاکہ اعلیٰ لمبی عمر اور طاقت پیش کی جا سکے۔

یہ مواد آپ کے کھانے کے ذائقے کو بھی آسانی سے بڑھاتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ بہت سے لوگ کھانا پکانے کے لیے اس آلے کو خریدنے کو ترجیح دیتے ہیں۔ کاسٹ آئرن گرڈلز کے بارے میں ایک اور اچھی بات یہ ہے کہ ان کے عام طور پر کنارے بلند ہوتے ہیں۔

بڑھے ہوئے کناروں کا ایک بہترین فائدہ یہ ہے کہ یہ آپ کو ایسی چیزیں رکھنے کی اجازت دیتا ہے جو پین پر بہتر طور پر پگھلتی ہے۔ ایسی چیزوں میں مکھن، پنیر اور تیل شامل ہو سکتے ہیں۔

4. سٹویٹاپ گرڈلز

بڑے سائز کے ہونے کی وجہ سے چولہے کے گرڈل طویل عرصے تک کھانا پکانے کے بغیر بڑی مقدار میں کھانا پکانے کے لیے بہترین ہیں۔ کھانا پکانے کے لچکدار تجربے سے لطف اندوز ہونے میں آپ کی مدد کے لیے وہ مختلف اشکال اور سائز میں آتے ہیں۔ یقیناً، برانڈ کے لحاظ سے کچھ خصوصیات مختلف ہو سکتی ہیں۔

ان گرڈلز کے تحت آنے والے دو بنیادی آپشنز نان اسٹک گرڈلز اور کاسٹ آئرن گرڈلز ہیں۔ درج ذیل معلومات بنیادی طور پر نان اسٹک اقسام کے بارے میں ہیں۔ سٹو ٹاپ گرڈلز کی ایک بہترین خصوصیت یہ ہے کہ آپ انہیں گیس کے چولہے پر آسانی سے استعمال کر سکتے ہیں۔

چولہے کی گرل کو صاف کرنا بھی دوسری اقسام کے مقابلے میں آسان ہے۔ اس مقصد کے لیے آپ گرم صابن والا پانی اور چپٹے سر والا اسپاتولا استعمال کر سکتے ہیں۔ بہتر ہے کہ اپنے چولہے کے گرڈلز کو ہر بار استعمال کرنے کے بعد صاف کریں تاکہ بہتر زندگی گزاریں۔

5. آؤٹ ڈور گرڈلز

آخری آپشن جس کا آپ بازار میں سامنا کریں گے وہ آؤٹ ڈور گرڈل ہے۔ یہ ٹول بنیادی طور پر آپ کے گھر کے پچھواڑے میں گرلنگ کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یاد رکھیں کہ آؤٹ ڈور گرل فلیٹ ٹاپ گرڈل جیسی نہیں ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ آپ انڈور کچن میں سابقہ ​​قسم کا استعمال نہیں کر سکتے۔

آؤٹ ڈور گرڈل پر تیز چکن اور سٹیکس آسانی سے بنائے جا سکتے ہیں۔ اس ٹول کی سب سے بڑی خصوصیت یہ ہے کہ یہ پورٹیبل ہے۔ لہذا آپ کو صرف گھر میں کھانا پکانے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کیمپنگ ٹرپس اور دیگر سرگرمیوں کے لیے بھی سامان پیک کر سکتے ہیں۔

یاد رکھیں کہ زیادہ تر بیرونی گرڈل لوہے سے بنے ہوتے ہیں۔ لہذا اگر آپ ان کی مناسب دیکھ بھال نہیں کرتے ہیں تو وہ زنگ لگنے کا شکار ہیں۔ زنگ لگنے سے بچنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ ایسی کھانوں کو پکانے سے گریز کریں جس میں تیزابیت کی مقدار زیادہ ہو۔

اگر آپ کھانا پکانے کے بعد اسے اپنے گھر کے پچھواڑے میں چھوڑ دیتے ہیں تو آپ کو اپنی گرل بھی ڈھانپ لینی چاہیے۔ ایک اور چیز جو آپ کو اپنے آؤٹ ڈور گرڈل کی عمر کو بہتر بنانے میں مدد کرے گی وہ ہے سیزننگ۔ آپ چند منٹوں کے لیے گرل پر ایک اونچے دھوئیں کے مقام کے ساتھ تیل گرم کرکے مسالا تیار کر سکتے ہیں۔

کھانا پکانے کے لیے بہترین گرڈل کی قسم کا انتخاب کیسے کریں؟

اب جب کہ آپ مارکیٹ میں دستیاب گرڈلز کی اقسام کو سمجھ چکے ہیں، آپ شاید سوچ رہے ہوں گے کہ آپ کی ضروریات کے لیے کون سا آپشن موزوں ہے۔ آپ مختلف عوامل پر غور کر کے اسے آسانی سے سمجھ سکتے ہیں۔ یہاں یہ ہے کہ آپ اپنی کھانا پکانے کی ضروریات کے لیے بہترین گرڈل کا انتخاب کیسے کر سکتے ہیں:

1. مواد

آپ کی گرل کے مواد پر غور کرنا ایک ضروری چیز ہے کیونکہ یہ آپ کی صفائی اور استعمال میں آسانی کو متاثر کرے گا۔ کاسٹ آئرن گرڈلز میں پائیداری زیادہ ہوتی ہے، لیکن یہ بنیادی طور پر کم گرمی پر کام کرتے ہیں۔ اس لیے ہو سکتا ہے کہ آپ ان اشیاء کو پکانے کے لیے آلے کا استعمال نہ کر سکیں جن کو زیادہ گرمی کی ضرورت ہوتی ہے۔

مختلف پکوانوں کو پکانے کے لیے سٹینلیس سٹیل ایک اور بہترین گرل مواد ہے۔ تاہم، یاد رکھیں کہ ایسی اشیاء بنیادی طور پر چھوٹے سائز میں آتی ہیں۔ لہذا آپ کو حصے کے سائز کو محدود کرنا پڑے گا۔

کرومڈ گرڈلز اپنے پریمیم معیار کی وجہ سے دیگر مواد سے بہتر ہیں۔ وہ کھانے کی اشیاء پکانے کے لیے بھی موزوں ہیں جو مختلف پین پر آسانی سے چپک جاتی ہیں۔ مواد بھی ارد گرد میں زیادہ گرمی جاری نہیں کرتا.

2. ککنگ سرفیس ایریا

ایک اور چیز جس پر آپ کو غور کرنا چاہیے وہ ہے کھانا پکانے کی سطح کا علاقہ۔ گرڈل چھوٹے، درمیانے، بڑے اور درمیانی سائز میں آتے ہیں۔ صحیح سائز کا انتخاب کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ آپ ان برتنوں کو سمجھیں جو آپ گرل پر بنائیں گے۔

گرڈل خریدتے وقت آپ کو اپنے خاندان کے سائز پر بھی غور کرنا چاہیے۔ اگر آپ کا کنبہ بڑا ہے تو ایک بڑی گرل بہترین ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ آپ ایک بیچ میں زیادہ کھانا پکا سکیں گے۔ لہذا آپ کے کھانا پکانے کے وقت میں خاطر خواہ اضافہ نہیں ہوگا۔

3. پلیٹ کی سطح

گرڈلز خریدتے وقت آپ کو پلیٹ کی سطح پر بھی غور کرنا چاہیے۔ اگر آپ کسی کھردری سطح پر اشیاء کو پکانا نہیں چاہتے ہیں تو ایک رخا گرڈل بہتر ہے۔ اس طرح کا آلہ بنیادی طور پر ایک ہموار طرف کے ساتھ آئے گا.

دریں اثنا، دو طرفہ پلیٹوں میں کھانا پکانے کی دو سطحیں ہوں گی۔ اوپر والا ہموار ہو سکتا ہے، جبکہ نیچے کا حصہ کھردرا یا نمونہ دار ہو گا۔ مؤخر الذکر آپشن برگر کے لیے سٹیکس اور بیف پکانے کے لیے بہترین ہے۔

گرڈلز کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

آپ کو اپنی گرڈل کتنی بار سیزن کرنی چاہیے؟

مسالا کی تعدد اس بات پر منحصر ہے کہ آپ اپنی گرل کو کتنی بار استعمال کرتے ہیں۔ عام طور پر، ہر ہفتے کے بعد اپنے آلے کو سیزن کرنا مثالی ہے۔ اس سے آپ کو سنکنرن کو روکنے اور استحکام کو بہتر بنانے کے لیے ایک اچھی حفاظتی تہہ بنانے میں مدد ملے گی

تاہم، اگر آپ گرڈل کو اکثر استعمال نہیں کرتے ہیں تو آپ ہر مہینے میں ایک بار سیزننگ بھی کر سکتے ہیں۔ یاد رکھیں کہ گرڈل کی تمام اقسام کے لیے سیزننگ ضروری ہے جو نان اسٹک سطح کے ساتھ آتی ہیں۔

اس کے علاوہ، آپ کو زنگ لگنے سے روکنے کے لیے لوہے کے بنے ہوئے تمام گرڈلز کو بھی سیزن کرنا چاہیے۔

آپ کو اپنی گرڈل کتنی بار صاف کرنی چاہیے؟

بہتر ذائقہ کو یقینی بنانے اور صحت کے مسائل سے بچنے کے لیے اپنی گرل کی صفائی ضروری ہے۔ آپ کو ہر بار استعمال کرنے کے بعد آلے کو صاف کرنا چاہیے۔ یہ کھانا پکانے کی سطح کو بیکٹیریا اور مولڈ سے متاثر ہونے سے روکے گا۔

حتمی الفاظ

یہ وہ سب کچھ ہے جو آپ کو گرڈلز کی اقسام کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے۔ یاد رکھیں کہ آپ کو ایک مخصوص آپشن کا انتخاب کرنے سے پہلے اپنی کھانا پکانے کی ضروریات پر غور کرنا چاہیے۔ بہترین گرل وہ ہو گا جو آپ کے بجٹ کے اندر ہو اور اعلی لچک پیش کرتا ہو۔

برانڈ کے لحاظ سے بہت سی اقسام کے مختلف ورژن بھی ہوں گے۔ آپ کو مختلف گرڈلز کی تصریحات کا موازنہ کرنا چاہیے اور یہ طے کرنا چاہیے کہ کون سا آپ کی ضروریات کے مطابق ہے۔

یاد رکھیں کہ مارکیٹ میں زیادہ تر گرڈلز سستی ہیں۔ ان میں پائیداری بھی زیادہ ہوتی ہے اور اگر آپ ان کی صفائی اور مسالا کرکے مناسب طریقے سے دیکھ بھال کرتے ہیں تو وہ ایک یا دو دہائیوں تک چل سکتے ہیں۔