关于电烤架您需要了解的一切
电烤架是一种使用电作为动力源的烧烤装置。 它在烹饪表面下方有一个电子元件，可以持续均匀地分配烹饪热量。 一些电烤架有一个滴水盘，可以收集烹饪时产生的脂肪和汁液。
据估计，超过 10% 的美国人拥有电烤架。 此外，电烧烤炉市场预计将从 4 美元增长。2020 年 10 亿美元降至 5 美元。到 2025 年将达到 20 亿。 因此，如果您一直在考虑投资电烤架，我们就满足您了。 这篇文章回答了有关电烤架的大部分问题。
我可以在室内使用电烧烤炉吗？
是的，您可以在室内使用电烤架。 大多数电烤架几乎无烟，适合室内烧烤。
与户外烤架不同，电烤架在烹饪时几乎不产生烟雾。 这使它们成为室内烧烤的更好选择。
其次，电烤架重量轻且结构紧凑，因此可以轻松地从厨房的一个地方移动到另一个地方。 这还允许您在家里的小桌子或厨房台面上做饭。 由于其兼容性，电烤架适合小型存储区域。
最后，电烤架更易于使用和清洁。 他们的设置非常简单，很容易烹饪。 由于它们具有可拆卸部件，因此清洁也很方便。 某些部件（例如烹饪表面）可用洗碗机清洗。
查看我们关于如何在室内使用电烤架的文章。
电烤架上的食物味道好吗？
用电烤架烹制的食物味道很好，就像用其他传统烤架烹制的食物一样。 虽然烧烤体验不同，但味道却没有区别。
电烤架和其他烤架上烹制的食物的不同之处在于味道。 为什么？嗯，电烤架采用间接加热方式烹饪，不会产生烟雾。 另一方面，木炭和丙烷烤架使用火焰进行烹饪，但会产生烟雾；因此，食物很容易带有烟熏味。
您知道您仍然可以在电烤架上获得木炭/烟熏味吗？有一些简单的方法可以做到这一点，例如在烹饪时在烟熏盒中使用木头/木炭碎片或在电烤架上使用铝箔。 您可以阅读我们的有关如何在电烤架上获得木炭风味的指南。
电烤架好还是坏？
如果您正在寻找一种方便且易于使用的烤架，那么最终的选择是电烤架。 与任何其他烤架一样，电烤架也有优点和缺点。
电烤架的一大优点是它们几乎无烟，比典型的烤架更安全。 正是因为这个原因；它们适合室内使用。 此外，电烤架不受州、市或业主禁止在公寓、公寓和阳台使用烤架的规则或法规的约束。
其次，它们易于使用和清洁。 设置电烤架的可拆卸部件非常简单。 在同一个烤架上烹饪也是一个简单的过程。 温度控制对于热量调节非常重要，而且不粘表面很少会烧焦食物。 此外，清洁电烤架的部件也很容易。
由于电烤架可以在室内使用，所以一年四季都可以做饭。 他们会在夏季、冬季和一年中的任何其他时间进行烧烤。 此外，烹饪表面上的加热元件旨在提供均匀的热量分布。
另一方面，由于盘子的尺寸，大多数电烤架尺寸都适合家庭烹饪。 此外，对于那些真正喜欢烟熏味食物的人来说，它们可能不是最好的选择。 然而，电烤架加热速度更快；因此，做饭对于很多人来说并不是什么大问题。 您也可以使用各种方法来获得烟熏味，如上所述。
购买电烤架时要考虑什么？
如果您想知道购买电烤架时要注意什么，这里是我们简短而准确的指南。 请注意以下因素：
易于使用
您需要一个不会给您做饭带来困难的电烤架。 因此，具有不粘且可拆卸烹饪表面的电烤架是最好的。 另外，购买一个设计易于安装的烤架。
恒温器
使用带有可调节恒温器的烤架，以实现有效烹饪。 它可以让您控制温度，从而为您正在烹饪的特定食物获得合适的热量。 只要温度合适，食物就不会烧焦。
尺寸
中型和大型烤架适合举办街区聚会的人，而小型烤架则适合独居或与其他三人住在公寓或公寓的人。 然而，即使有一个小烤架，你仍然可以为更多的人做饭，但你必须烤几次。
价格
电烤架价格实惠。 然而，它们的价格根据尺寸而有所不同。 烤架的价格约为 60 美元，其他带有较大烹饪盘的价格不到 200 美元。 这完全取决于您的预算和您需要的确切尺寸。
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