如何为电烤架制作自己的迷你烟箱

十一月23,2021 1 读

Indoor electric griddle pan

烧烤食物非常棒。 当谈到烧烤食品时,烟熏味对于大多数食品爱好者来说都是真正的选择。 虽然最典型的烤架,我。e 燃气和木炭烤架的设计中有一个吸烟箱,而电烤架则没有。

我可以在电烤架上获得烟熏味吗? 是的,您可以制作一个小型 DIY 烟盒在电烤架上使用。 它吸收了普通的吸烟盒并提供类似的结果。 其他人在准备烧烤食物时也会使用烟熏成分。 这篇文章介绍了制作用于电烤架的迷你烟箱的两种关键方法。

 

Indoor electric grill pan

 

制作电烧烤炉迷你烟盒的 2 种方法

 

使用铝制松饼杯

 

铝制松饼杯可以制作一个尺寸合理的漂亮 DIY 烟盒,用于您的电烤架。 让我们首先关注这个简单项目所需的内容,如下所述:

  • 松饼/纸杯蛋糕一次性铝杯
  • 木块
  • 一把刀
  • 铝箔

 

松饼杯烟盒的制作过程:

  • 首先,将木片浸泡在水中
  • 将预浸泡的木片填充到纸杯蛋糕铝杯
  • 在顶部添加一块铝箔
  • 用刀在箔纸的顶部戳一些小孔,为烟雾渗透创造空间。

上述烟箱的优点是体积小。 根据烤架的大小,您可以使用铝制松饼杯制作几个迷你烟盒。

 

使用铝箔口袋/小袋

 

为电烤架制作烟熏盒的常见方法之一是使用典型的铝箔。 这也是一种经济实惠的选择。 以下是您需要的所有必需品:

  • 一卷重型铝箔
  • 预浸木片
  • 一把刀

 

过程:

  • 切一张箔纸。 长度应约为 8 英寸
  • 将其对折成两半,形成双层。
  • 关闭箔片的底侧。 滚动约 2 至 3 次
  • 现在通过滚动大约三遍来闭合另一侧。
  • 最后将剩下的另一边折叠成一个口袋。
  • 然后将少量预浸泡的木片放入铝箔袋中
  • 最后,将剩余的开口侧折叠两次以密封。
  • 另外,别忘了用刀在口袋的顶部戳几个洞。

根据电烤架的大小,您可以制作尽可能多的口袋。 它们非常容易制作并且预算友好。

如果您的铝箔不坚固且超厚,您可以使用双层来增加其厚度。

 

常见问题解答

 

我可以将木片放入铝箔中吸烟吗?

 

是的,您可以将木片放入铝箔中吸烟。 您所需要的只是将一把木片放在铝箔门廊中,将其折叠并戳孔。 然后,您可以将其放在烤架上并将其用作吸烟者。

 

什么木材不适合吸烟?

 

避免使用冷杉、雪松、松树、红木、柏树等软木吸烟。 它含有萜烯和汁液,因此会使肉的味道变差。

 

可以将木片浸泡在威士忌中吗?

 

是的,您可以将木片浸泡在您选择的几乎任何液体中。 这取决于您想要赋予食物的确切风味。

 

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来源
用电烧烤。com

烧烤技巧。com


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