বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে আমি কী খাবার রান্না করতে পারি?

জুন 20, 2021 3 min read

Sliced bacons on chopping board

বৈদ্যুতিক গ্রিডল শোনার পরে বা দেখার পরে, বেশিরভাগ লোকেরা ডিম এবং প্যানকেকের মতো সকালের খাবারের কথা ভাবেন। সম্ভবত কিছু লোক এগুলি মাঝে মাঝে একবার ব্যবহার করে কারণ তাদের অন্য রেসিপি সম্পর্কে ধারণা নেই যে তারা এই জাতীয় গ্রিডলে প্রস্তুত করতে পারে। যাইহোক, বৈদ্যুতিক গ্রিডলগুলি সহজ রান্নাঘরের সরঞ্জাম যা আপনি কল্পনা করতে পারেন তার চেয়ে বেশি কাজ করে।

ইলেক্ট্রিক গ্রিডেলে আপনি কী খাবার রান্না করতে পারেন? সাধারণ ডিম এবং পনির ছাড়া আপনি একটি ইলেকট্রিক গ্রিডেল থেকে অনেক খাবার/থালা তৈরি করতে পারেন স্যান্ডউইচ রেসিপি। বৈদ্যুতিক griddles বহুমুখী হয়; এইভাবে, তারা আপনাকে সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার একই প্লেটে রান্না করতে দেয়। নীচে আপনি বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে তৈরি করতে পারেন এমন মজাদার খাবারের একটি তালিকা রয়েছে৷

6টি সাধারণ খাবার যা ইলেকট্রিক গ্রিডেলে রান্না করা যায় 

গ্রিডল প্যানকেকস 

এই তালিকাটি গ্রিডল প্যানকেক দিয়ে শুরু করতে হয়েছিল। সর্বোপরি, গ্রিডলগুলিকে রান্না করার জন্য বোঝানো হয়েছিল এবং দীর্ঘ সময় ধরে রান্না করা হয়েছে।

এতে যা লাগে তা হল আপনার কাঙ্খিত প্যানকেকের রেসিপি এবং একটি সুন্দর বৈদ্যুতিক গ্রিডেল। গ্রিডলগুলি বড় রান্নার কিন্তু নন-স্টিক সারফেস এরিয়া সহ আসে যা আপনাকে মাঝে মাঝে বেশ কয়েকটি প্যানকেক রান্না করতে দেয়।

আপনি বিভিন্ন ধরনের প্যানকেক করতে পারেন যেমন খাস্তা আলু প্যানকেক, জুচিনি প্যানকেক বা তুলতুলে বাটারমিল্ক প্যানকেক।    

pancakes with red syrups

গ্রিড করা চিকেন ব্রেস্ট 

আপনি যদি রাতের খাবারের জন্য দ্রুত খাবার চান, তাহলে বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে চিকেন ব্রেস্ট ব্যবহার করে দেখুন। এটি রান্না করা সবচেয়ে সহজ খাবারগুলির মধ্যে একটি এবং টোস্ট করা হার্ব রাইস, চিজড বেকড অ্যাসপারাগাস এবং ট্যাঙ্গি আলু সালাদ দিয়ে ভাল যায়।

আপনি আপনার পছন্দের উপকরণ প্রস্তুত করার পরে, ভাজা গরম করুন, সামান্য তেল স্প্রে করুন এবং মুরগির প্রতিটি পাশে প্রায় 4-5 মিনিট রান্না করুন।

আপনি আমাদের আগের পোস্টটি দেখতে পারেন কিভাবে একটি বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে মুরগির স্তন রান্না করবেন

বার্গার 

আপনি সহজেই একটি বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে বেশ কিছু বার্গার রেসিপি রান্না করতে পারেন, যার মধ্যে রয়েছে চিজবার্গার, সসেজ বার্গার, স্টেক বার্গার, ক্লাসিক হ্যামবার্গার ইত্যাদি।

এর জন্য আপনাকে আপনার পছন্দের উপাদানগুলি নির্বাচন করতে হবে, প্যাটি তৈরি করতে হবে এবং প্রতিটি পাশে প্রায় 3 মিনিটের জন্য ভাজতে হবে। গ্রিলটি আরও এগিয়ে যায় এবং আপনার বানগুলিকে গরম করে।

তবে, রান্না করার সময় প্যাটিগুলি যাতে পুড়ে না যায় সে বিষয়ে আপনাকে আগ্রহী হতে হবে।

এখানে আমাদের নির্দেশিকা রয়েছে কিভাবে ইলেকট্রিক এ বার্গার রান্না করবেন গ্রিডেল

Hamburger with vegetables

ভাজা সবজি 

সবজি হল স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে যা আপনি ভাজাভুজিতে রান্না করতে পারেন। অনেক সুস্বাদু সবজির রেসিপি আছে যা আপনি আপনার ভাজতে চেষ্টা করতে পারেন। সাধারণ ভাজা সবজির মধ্যে রয়েছে মরিচ, অ্যাসপারাগাস, বেগুন, পেঁয়াজ, মাশরুম, গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ, ভুট্টা ইত্যাদি।

তবে, আপনাকে ½ ইঞ্চি পুরু টুকরা করে সবজি কাটতে হবে। তারপরে আপনার গ্রিলটি আগে থেকে গরম করুন, অলিভ অয়েল দিয়ে রান্নার পৃষ্ঠ ব্রাশ করুন এবং একটি সোনালি রঙ শুরু হওয়া পর্যন্ত শাকসবজি রান্না করুন।

Sliced vegetables

বেকন 

নিঃসন্দেহে, আপনি একটি বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে নিখুঁত বেকন রান্না করতে পারেন এবং এমনকি আপনি চুলার উপরে রান্না করতে পারেন তার চেয়েও ভাল। উপরন্তু, বৈদ্যুতিক গ্রিডলগুলি একটি ড্রিপ ট্রে সহ আসে যা রান্নার সময় উত্পাদিত তেল সংগ্রহ করে।

আপনার বেকন প্রস্তুত করার পরে, আপনার ভাজাটি প্রায় 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায় গরম করুন, আপনার বেকন স্ট্রিপগুলি রান্নার পৃষ্ঠে রাখুন এবং সেগুলি বাদামী এবং খাস্তা হয়ে গেলে সেগুলি উল্টিয়ে দিন। সম্পূর্ণ রান্নার সময় প্রায় 10 মিনিট হওয়া উচিত।

ইলেক্ট্রিক গ্রিডল আপনাকে অনেক সহজে এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে অনেক বেকন তৈরি করতে দেয়।

Bacons on Atgrills griddle

গ্রিলড চিজ স্যান্ডউইচ 

একটি গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ সেরা স্যান্ডউইচ। এটি যে কোনও পনিরের সাথে দুর্দান্ত, এবং এটি আরও ভাল করার অফুরন্ত উপায় রয়েছে। কিছু মুখের পানির পনির স্যান্ডউইচ বৈদ্যুতিক গ্রিডলে রান্না করা হয়।

এছাড়াও, রান্নার প্রক্রিয়াটি সহজবোধ্য। আপনার রুটিতে মাখন ছড়িয়ে শুরু করুন, তারপর আপনার পনির যোগ করুন। একবার আপনি এটি বন্ধ করে দিলে, এটিকে আপনার বৈদ্যুতিক গ্রিডেলের আগে থেকে গরম করা রান্নার পৃষ্ঠে রাখুন। স্যান্ডউইচে পোড়া এড়াতে কম তাপ বজায় রাখুন। অবশেষে, প্রায় 5 মিনিটের মধ্যে, রুটি সোনালি বাদামী হয়ে যাবে এবং পনির গলে যাবে; এইভাবে, আপনি স্যান্ডউইচ উল্টানো উচিত।

উপরের ছয়টি খাবার ছাড়াও, আপনি একটি বৈদ্যুতিক গ্রিডেল রান্না করতে পারেন; আমাদের কাছে কিছু অতিরিক্ত খাবার রয়েছে যা অনুরূপ গ্রিডলে চেষ্টা করার মতো। এর মধ্যে রয়েছে: 

  • ফিলি চিজস্টেক স্যান্ডউইচ 
  • গ্রিডল কুকিজ 
  • টেলর পোর্ক রোল 
  • তিলাপিয়া 
  • চিজি কোসাডিলাস 
  • ফ্রেঞ্চ টোস্ট 
  • গ্রিডল স্টিকস 
  • পারমেসান ক্রাস্টেড ম্যাশড আলু 
  • স্ক্র্যাম্বল করা ডিম

নিচের লাইন 

উপরের তালিকাটি বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে আপনি রান্না করতে পারেন এমন সেরা খাবারগুলিকে হাইলাইট করে৷ বৈদ্যুতিক গ্রিডলের একটি বড় সুবিধা হল তাদের বহুমুখীতা। অতএব, আপনি দিনের যে কোনও সময় বিস্তৃত খাবার রান্না করতে পারেন। উপরন্তু, বৈদ্যুতিক গ্রিডলগুলি ব্যবহার করা সহজ, তাই রান্না করার জন্য কোন বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন নেই। যাইহোক, আপনাকে তাপ নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করতে হবে এবং নির্দিষ্ট খাবারের জন্য নির্দিষ্ট তাপমাত্রা অর্জন করতে হবে। এছাড়াও, রান্নার সময় সম্পর্কে মন দিন যেহেতু এটি বিভিন্ন খাবার জুড়ে পরিবর্তিত হয়।

চেক আউট করুন অ্যাটগ্রিলস ইনডোর ইলেকট্রিক গ্রিডল প্রাকৃতিক পাথরের আবরণ সহ রান্নার পাত্রে খাবার রান্না করতে।

সূত্র
ইলেকট্রিক গ্রিডল পর্যালোচনা।com
বাড়ির স্বাদ।com
ইজি কুকিং।com


Also in রান্না

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
দ্য আর্ট অফ পারফেক্টলি গ্রিলিং এ লন্ডন ব্রয়ল: BBQ এর বেস্ট কেপ্ট সিক্রেট আনলক করা

জানুয়ারী 23, 2024 3 min read

Read More
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
সিজলিং সিক্রেটস: গ্রিল ছাড়া পারফেক্ট হট ডগস

জানুয়ারী 23, 2024 2 min read

Read More
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
গ্রিলিং টু পারফেকশন: ব্র্যাটওয়ার্স্ট প্রস্তুতির শিল্পে আয়ত্ত করুন

জানুয়ারী 22, 2024 3 min read

Read More
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun