Chef de campamento vs. Blackstone Griddle: una guía comparativa detallada

marzo 02, 2023 10 lectura mínima

Camp Chef Vs. Blackstone Griddle

Imagina que es verano y estás usando tu plancha con un clima agradable por la noche, rodeado de familia y buena comida. El aroma de la carne fresca te pasa y estremece tus sentidos. No hay nada como preparar comida para tu familia y amigos cuando hace buen tiempo.

Para lograr este objetivo, debe invertir en la plancha adecuada para sus necesidades de cocina al aire libre. Entonces, aquí hay una guía comparativa detallada para ayudarlo a decidir si Camp Chef o Blackstone es la opción correcta para usted.

Sobre Campamento Chef

Cocinar en una plancha de chef de campamento en el patio trasero

Camp Chef lleva mucho tiempo en el mercado. Comenzaron sus operaciones allá por 1990. Durante ese tiempo, había un vacío en el mercado ya que apenas había parrillas para cocinar al aire libre.

Entonces, el fundador decidió que era hora de llenar este vacío y creó varios productos para los entusiastas de la cocina al aire libre. Descubrirá que la empresa ofrece una amplia gama de productos.

Estos incluyen lo siguiente:

  • Parrillas de pellets
  • Parrillas planas
  • Planchas
  • Quemadores de hierro fundido
  • sartenes de hierro fundido
  • Accesorios para caja de parrilla
  • Ropa para asar
  • Y mucho más

La mejor parte de Camp Chef es que saben lo que hacen. La empresa utiliza materiales de la más alta calidad. Por lo tanto, puede contar con que el equipo de cocina durará más de una década.

Sobre Blackstone

Cocinar en plancha de piedra negra

Blackstone ha estado en el negocio desde 2008 y ha sido una de las principales marcas que ofrece planchas. Descubrirá que fabrican parrillas y planchas de superficie plana para los entusiastas de la cocina al aire libre. La empresa tiene su sede en Estados Unidos y cuenta con entre trescientos y quinientos empleados.

Blackstone utiliza acero laminado en frío para fabricar la mayoría de sus productos. Este material garantiza una distribución uniforme del calor. Como resultado, notará que tiene control mientras cocina los alimentos en la superficie.

Las planchas y parrillas planas no son los únicos productos que vende Blackstone. También disponen de accesorios para cocinar al aire libre. Estos incluyen lo siguiente:

  • Salsas
  • Condimento
  • Kits para planchar
  • herramientas de mantenimiento
  • Y mucho más

¿Quién sacará el máximo provecho de una parrilla Camp Chef?

Características de la parrilla plana Camp Chef

Cualquiera que tenga un presupuesto alto puede optar por Camp Chef porque es un poco caro. Como resultado, disfrutará de algunas características excelentes que brindan versatilidad. El factor único de Camp Chef es que utiliza tecnología avanzada.

También podrás utilizarlos en cualquier superficie y no tendrás que preocuparte por la estabilidad y portabilidad. Las parrillas ofrecen temperaturas precisas, control de zonas de calor y mucho más. Los expertos en barbacoas aprovecharán al máximo Camp Chef gracias a sus funciones avanzadas.

¿Quién sacará el máximo provecho de una plancha Blackstone?

Pros y contras de la plancha de gas Blackstone de 36 pulgadas

Antes de pasar a la comparación, es bueno saber si Blackstone se adaptará a sus necesidades o no. Blackstone es ideal para cualquiera que quiera una plancha buena y asequible. Por lo tanto, puede obtener una plancha grande a un precio que no le costará mucho dinero.

Le permitirá cocinar alimentos para grandes multitudes y organizar cenas. Esto se debe a que puedes cocinar muchos alimentos al mismo tiempo. Si busca portabilidad, versatilidad, calidad y asequibilidad, esta es la elección correcta.

Chef de campamento vs. Plancha Blackstone: Comparación de características

El punto fuerte de Blackstone es proporcionar planchas. Sin embargo, Camp Chef ofrece muchas otras cosas de las que puede beneficiarse. Por eso, hemos comparado las planchas para que sepas qué características buscar en cada una.

Aquí hay un desglose de cada característica para ayudarlo a decidir si Camp Chef o Blackstone es mejor:

  1. Diseño


Empecemos por el diseño porque eso es lo primero que te llamará la atención. A primera vista comprobarás que el diseño es más o menos el mismo. Ambas empresas han adoptado un diseño atemporal con un estilo de carrito que puedes llevar fácilmente de un lugar a otro.

Si toma una decisión basada en la apariencia y la estética, entonces ambas empresas son similares. Al final, tu decisión tendrá que depender de tus preferencias personales. Sin embargo, si necesita una plancha que también pueda usar como parrilla, Camp Chef tomará la iniciativa en este sentido.

  1. Asamblea

Siempre que inviertas en una plancha, necesitarás tomarte algo de tiempo para ensamblarla correctamente para su uso. Tanto la plancha Blackstone como la Camp Chef vienen con diferentes piezas que debes montar. Afortunadamente, montar la plancha no es un desafío.

Las marcas ofrecen manuales, videotutoriales y mucho más que puedes seguir para montar la plancha. Sólo te llevará un poco de tiempo y no necesitas ser un experto. Simplemente sigue las instrucciones y tendrás una plancha que podrás usar en poco tiempo.

  1. Materiales de construcción

Los materiales que utilizan las marcas para construir las planchas pueden afectar la longevidad, la calidad y mucho más. Camp Chef y Blackstone utilizan acero laminado en frío para crear sus planchas. Lo bueno de este material es que la superficie es gruesa, lo que significa que la retención de calor es como ninguna otra.

El acero laminado en frío es un material muy duradero que le permitirá cocinar alimentos de alta calidad. El secreto es que es necesario sazonar bien la plancha para aprovecharla al máximo. Además de eso, también debes limpiar la plancha y sazonarla después de usarla cada vez.

Otra cosa a tener en cuenta es el cuerpo de la plancha, que está fabricado en acero revestido. El material protege la plancha del polvo, la lluvia, la nieve, la contaminación y otros elementos similares. Como resultado, la plancha durará mucho tiempo.

Finalmente, los quemadores están fabricados en acero inoxidable. La razón de esto es que los quemadores no se corroen. El acero inoxidable puede soportar altas temperaturas, lo que significa que sus quemadores no se oxidan.

  1. El área de cocina

La superficie es el aspecto central de la plancha porque es donde tiene lugar toda la acción. Una gran zona de cocción significa que puedes cocinar muchos alimentos a la vez. Si tienes una familia numerosa o organizas muchas cenas, una zona de cocina grande será ideal para tus necesidades.

Entendamos cada marca según el área de cocción:

Área de cocina del chef del campamento

El área de cocina más grande de Camp Chef tiene poco más de 600 pulgadas cuadradas. La superficie es similar a Blackstone, por lo que no es necesario comparar la calidad y la retención de calor. Tenga en cuenta que incluso con 600 pulgadas cuadradas, la plancha es un poco voluminosa.

Área de cocina de piedra negra

Blackstone tiene muchas planchas y la más grande mide alrededor de 720 pulgadas cuadradas. Es mucho más grande que Camp Chef, lo que significa que puedes cocinar mucha más comida. La mejor parte es que incluso con una superficie tan grande, Blackstone es liviano y muy portátil, lo que lo convierte en el claro ganador.

  1. Portabilidad

La portabilidad es un aspecto vital porque te da una idea de si puedes mover la plancha o no. Afortunadamente, ambas marcas ofrecen ruedas en la parte inferior para garantizar que puedas moverlas. Notarás que Blackstone tiene cuatro ruedas pequeñas debajo y Camp Chef tiene dos ruedas grandes.

Por otro lado, las patas del Blackstone también son plegables y plegables. Así, podrás llevarlo de un lugar a otro e incluso guardarlo sin problemas. Analizaremos el almacenamiento en detalle a continuación.

  1. Almacenamiento

La mayoría de nosotros tenemos un espacio limitado dentro de nuestros hogares y no podemos almacenar muchas cosas. Por eso el almacenamiento es un factor fundamental a tener en cuenta a la hora de comprar una plancha. Ambas marcas cuentan con estantes a los lados para que puedas guardar útiles que te ayudarán a preparar la comida.

Almacenamiento de piedra negra

Blackstone tiene estantes en los que puede guardar fácilmente una canasta y está diseñado para un mejor almacenamiento y portabilidad en comparación con Camp Chef. Si desea algo que pueda mover con facilidad y almacenar adecuadamente, Blackstone será el claro ganador aquí.

Almacenamiento del chef del campamento

Los estantes de la plancha Camp Chef son mucho más cómodos de ajustar. Entonces, Camp Chef tiene una ventaja menor en este sentido. Pero, en general, Blackstone tiene mejor almacenamiento.

  1. Manejo de grasa

Los sistemas de gestión de grasa son cruciales porque no quieres que la grasa se siga acumulando en la plancha. Esto provoca una superficie pegajosa, óxido, descamación de la superficie y mucho más. Hemos comparado este sistema a continuación en cada marca:

Gestión de grasa Blackstone

La plancha Blackstone incluye un orificio que permitirá que la grasa gotee en un balde. Si bien esto puede parecer una solución sencilla, puede que no sea tan eficaz. Esto se debe a que la grasa puede comenzar a acumularse en el costado hasta que se escape por el orificio.

Manejo de grasa de Camp Chef

Chef tiene una solución de recolección de grasa mucho más eficiente para usted. La marca ha creado un sistema de recogida frontal que facilita la eliminación de la grasa.

No tendrás que pensar en problemas de obstrucción. Además de eso, la grasa tampoco se pegará a la superficie hasta que empiece a gotear.

  1. Sistema de encendido

A menos que esté utilizando una plancha eléctrica, necesitará propano para encender las planchas Camp Chef y Blackstone. Encender la plancha es fácil y puedes utilizar quemadores independientes para garantizar el control del calentamiento. Sin embargo, una cosa de la que serás testigo es que el sistema de encendido de Camp Chef es mucho más fácil de usar.

Esto se debe a que los quemadores de Camp Chef no requerirán el uso de baterías, a diferencia de algunos modelos de Blackstone. Solo puedes usar los quemadores en secuencia en Blackstone. Por lo tanto, tendrá menos control sobre el sistema de encendido cuando se trata de Blackstone.

  1. Quemadores

Aquí tienes una comparativa de los quemadores independientes según cada marca:

Quemadores de piedra negra

Blackstone proporciona menos control sobre los quemadores, pero tiene una mayor producción de unidades térmicas británicas (BTU). Por ejemplo, cada quemador tiene una potencia de 15.000 BTU. Esto significa que si la plancha tiene cuatro quemadores, la producción total de BTU será de sesenta mil.

Quemadores Camp Chef

En comparación, la producción de BTU de Camp Chef es menor. Hay cuatro quemadores y cada quemador tiene una potencia de 12.000, lo que hace un total de 48.000. Por lo tanto, es mucho más bajo que el Blackstone, lo que significa que llevará más tiempo calentar la superficie.

  1. Mantenimiento y limpieza

La limpieza y el mantenimiento pueden hacer o deshacer su decisión porque tendrá que dedicar algo de tiempo al mantenimiento de las planchas. Tenga en cuenta que ambas marcas requieren el mismo procedimiento de limpieza. Esto incluye lo siguiente:

  • Deja que la plancha se enfríe una vez que hayas terminado de usarla.
  • Luego, puedes comenzar a raspar la superficie con una espátula de metal para retirar todos los restos de comida.
  • Utilice toallas de papel para limpiar la superficie por completo.
  • También puedes utilizar agua caliente si quieres deshacerte de restos de comida pegados en la zona de cocción.
  • Luego, enjuaga la superficie con un poco más de agua.
  • A continuación, debes utilizar toallas de papel para secarlo.
  • Es momento de sazonar la superficie con una ligera capa de aceite.
  • Luego, sube el fuego hasta que el aceite alcance el punto de humo.
  • Déjelo enfriar y guárdelo en un lugar fresco y seco para mantenerlo seguro.

Tenga en cuenta que el proceso de limpieza de Camp Chef podría ser más sencillo. Esto se debe a que el sistema de recolección de grasa es mucho más eficiente, por lo que, para empezar, tendrás menos suciedad. Sin embargo, el proceso de mantenimiento y limpieza es más o menos el mismo.

  1. Atención al cliente

Siempre que compre un producto nuevo, debe investigar el servicio de atención al cliente de la empresa. Si algo sale mal, debe saber que puede confiar en la marca para obtener ayuda y soporte. Ten en cuenta que ambas marcas ofrecen planchas de alta calidad que no te darán muchos problemas.

La política de garantía de Blackstone y Camp Chef es sólo por un año. Sin embargo, Blackstone gana un poco de ventaja porque la cobertura contiene pinturas y acabados de la plancha, mientras que Camp Chef no. Pero un año de garantía no es demasiado.

  1. Precios

Finalmente, tu presupuesto determinará la plancha que puedes adquirir. El presupuesto también debe depender del tamaño de la plancha que quieras. Por ejemplo, una plancha de tamaño mediano puede costarle entre 250 y 750 dólares.

Sin embargo, si quieres una plancha grande, asegúrate de reservar entre $800 y $1000. Las características y demás características de la plancha también determinarán el precio final del producto. Descubrirá que Blackstone es mucho más asequible que Camp Chef, aunque tienen características similares.

La mejor parte es que de vez en cuando encontrarás artículos con descuento en sus sitios web y tiendas. Puedes comparar diferentes modelos y luego decidir cuál será mejor para ti, dependiendo de tu presupuesto. Si busca algo económico, Blackstone es la elección perfecta.

Ventajas de usar Camp Chef

Si bien le hemos brindado explicaciones detalladas de cada función, aún necesita conocer las ventajas. Estas son algunas de las ventajas de invertir en planchas Camp Chef:

  • Gestionar la grasa es increíblemente fácil y mucho mejor que Blackstone
  • Tienes la opción de utilizar quemadores independientes.
  • Puedes utilizar la zona de calentamiento como parrilla o plancha.
  • Tendrás más control sobre el calor y la temperatura de la plancha.

Contras de usar Camp Chef

Aquí hay algunas desventajas que puede experimentar al usar las planchas Camp Chef:

  • Un poco caro
  • Es un poco pesado y voluminoso para trasladarlo de un lugar a otro.

Ventajas de usar Blackstone

Blackstone es una empresa increíble y ofrece varios beneficios a los usuarios que utilizan las planchas. Algunos de estos beneficios incluyen los siguientes:

  • La construcción de la superficie de cocción es excepcional.
  • Notarás que ofrece una mayor cantidad de funciones que Camp Chef, con precios similares.
  • Tiene cuatro ruedas para una fácil maniobrabilidad.
  • Las planchas suelen ser ligeras.

Contras de usar Blackstone

Aquí hay algunas desventajas de usar Blackstone que puedes superar fácilmente al cocinar alimentos:

  • Notarás que solo puedes usar los quemadores en secuencia.
  • La empresa no ofrece una combinación de parrillas planas y planchas como Camp Chef.

Conclusión

Ahora que tienes una comparación detallada, puedes decidir por ti mismo qué marca te dará el mejor uso. Ambas marcas son similares y se centran en la calidad para garantizar una excelente experiencia a los clientes. Al final, la marca que elijas depende de tu presupuesto y preferencias personales.

Sin embargo, una vez que tengas la plancha adecuada, terminarás preparando la mejor comida para tu familia en poco tiempo. Entonces, sigue esta guía y decide lo que quieres hoy.

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