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¿Cómo se asa en una parrilla eléctrica?
Seguramente alguna vez te habrás encontrado con el término parrilla eléctrica. Una de las razones por las que las parrillas eléctricas son excepcionales es su capacidad para asar en interiores . Utilizan la electricidad como fuente de energía. Sin embargo, producen resultados razonablemente similares a los de las parrillas convencionales de gas y carbón.
¿Cómo se cocina en una parrilla eléctrica? Si es nuevo en el mundo de las parrillas eléctricas o tiene intención de comprar una, está en el lugar correcto. Esta es una guía sencilla sobre el uso de una parrilla eléctrica para cocinar la mayoría de sus recetas favoritas. Recuerde, asar a la parrilla es un placer y da como resultado un excelente sabor a su comida.
Tipos de parrillas eléctricas
Antes de comenzar a usar una parrilla eléctrica, primero exploremos los diferentes tipos de parrillas eléctricas, es decir, parrillas abiertas y de contacto.
Las parrillas abiertas tienen un diseño similar al de las parrillas exteriores convencionales. Por lo general, pueden cocinar y manipular alimentos para fiestas o para muchas personas debido a la gran superficie de cocción. Son los mejores para cocinar perritos calientes y hamburguesas.
Las parrillas de contacto tienen dos placas calefactoras y también funcionan como sandwichera Panini. Son mejores para cocinar filetes, hamburguesas, verduras y sándwiches.
Los dos tipos son selecciones viables para asar en interiores. Sin embargo, decidir entre los dos depende de sus preferencias y de los tipos de comidas que cocina con regularidad. Independientemente del tipo de parrilla que elijas, disfrutarás de lo siguiente:
- Facilidad de uso
- menos humo
- Facilidad de limpieza y piezas aptas para lavavajillas.
- Sin problemas con las fuentes de combustible
Cómo utilizar una parrilla eléctrica abierta
La mayoría de las parrillas vienen con un manual de usuario que ilustra cómo usar esa parrilla eléctrica en particular. A continuación se muestra nuestra guía básica sobre cómo utilizar una parrilla eléctrica abierta.
- Comience colocando la parrilla sobre una encimera plana y nivelada. Algunas parrillas vienen con un soporte para parrilla que puede utilizar en lugar de la encimera de la cocina.
- Asegúrese de verificar las temperaturas de asado en su respectivo manual de usuario.
- Conecte el cable de alimentación de la parrilla a la fuente de alimentación.
- Si el marco de su parrilla no tiene una superficie antiadherente, use un aerosol para cocinar.
- Ajuste el fuego en consecuencia y deje que la parrilla se caliente. Tenga cuidado con el marco calentado de la parrilla.
- Coloque la comida en la parrilla precalentada.
- Cuando la comida esté cocida a la mitad del tiempo total de asado, use una pinza para voltear el otro lado. Mejora la cocción uniforme.
- Una vez que su comida esté lista, retírela de la parrilla y encienda la perilla de encendido de la parrilla.
- Desenchufe el cable de alimentación de la fuente de alimentación y déjelo enfriar.
- Una vez que la parrilla esté completamente fría, retire la rejilla y las bandejas de goteo para limpiarlas.
- Seque las partes de su parrilla para guardarlas.
Cómo utilizar una parrilla de contacto
De igual forma, todas las parrillas de contacto vienen con un manual de usuario de los respectivos fabricantes. A continuación se muestra nuestra guía básica sobre cómo utilizar una parrilla de contacto.
- Primero, instale su parrilla de contacto sobre una encimera nivelada.
- Puedes utilizar un paño para limpiar el polvo.
- Las parrillas de contacto son bastante compactas y no necesitan mucha configuración.
- Continúe y conecte el cable de alimentación a la fuente de alimentación.
- Cierra las placas y deja que se caliente hasta que esté listo para asar.
- Abre la parrilla y coloca tu comida en el plato inferior. Luego, una vez más, cierra la parrilla.
- Deje que la comida se cocine. El tiempo de asado varía según los alimentos que esté cocinando.
- Abre la parrilla y utiliza unas pinzas para retirar la comida del plato.
- Apague la parrilla y desenchufe el cable de alimentación de la fuente de alimentación.
- Deje que las placas se enfríen.
- Limpia la parrilla y guárdala.
Condimentar una parrilla eléctrica por primera vez
Una vez que haya adquirido una nueva parrilla eléctrica, deberá sazonarla. Usarlo inmediatamente sin condimentar puede provocar una cocción sucia, incluso que los alimentos se peguen a la parrilla.
Comience limpiando la parrilla con una toalla mojada. Elimina el polvo, los contaminantes y los residuos de fabricación de la parrilla.
Luego, esparza o rocíe una pequeña cantidad de aceite de cocina a alta temperatura sobre la placa de la parrilla. En caso de que tenga exceso de aceite en el plato, límpielo con una toalla de papel.
Por último, enciende la parrilla a calentar durante aproximadamente 12 a 18 minutos hasta que el aceite humee o se queme.
El condimento dará como resultado un color oscuro en la parrilla y formará una superficie antiadherente. También evitará que se quemen los alimentos que asará; así se producirá menos humo.
Pensamiento final
Usar una parrilla eléctrica es bastante fácil que incluso usar parrillas convencionales. Por ejemplo, viene con funciones de control de temperatura y no es necesario seguir agregando carbón o propano. También es eficaz para asar alimentos.
Por último, las parrillas eléctricas son la mejor opción para cualquiera que quiera hacer parrilladas en el interior o que viva en apartamentos que restringen las parrilladas con carbón y gas. Su naturaleza sin humo los hace eficaces para su uso en encimeras de cocina. Eche un vistazo a las parrillas y planchas eléctricas de interior Atgrills para cocinar alimentos en utensilios de cocina con revestimiento de piedra natural.
