Chef de camp contre. Blackstone Griddle : Un guide de comparaison détaillé

mars 02, 2023 10 lire la lecture

Camp Chef Vs. Blackstone Griddle

Imaginez que c'est l'été et que vous utilisez votre plancha par beau temps le soir, entouré de votre famille et de la bonne nourriture. L'arôme de la viande fraîche vous dépasse et picote vos sens. Rien de tel que de préparer à manger pour votre famille et vos amis par beau temps.

Pour atteindre cet objectif, vous devez investir dans la plaque chauffante adaptée à vos besoins de cuisine en plein air. Voici donc un guide de comparaison détaillé pour vous aider à décider si Camp Chef ou Blackstone est le bon choix pour vous.

À propos de Camp Chef

Cuisiner sur une plaque chauffante de camp chef dans la cour

Camp Chef est présent sur le marché depuis longtemps. Ils ont commencé leurs activités en 1990. À cette époque, il y avait une lacune sur le marché car il n'y avait pratiquement pas de barbecues extérieurs.

Le fondateur a donc décidé qu’il était temps de combler cette lacune et a créé divers produits pour les amateurs de cuisine en plein air. Vous constaterez que l’entreprise propose une vaste gamme de produits.

Ceux-ci incluent les éléments suivants :

  • Grills à pellets
  • Grilles à dessus plat
  • Plaques de cuisson
  • Brûleurs en fonte
  • Poêles en fonte
  • Accessoires pour boîte à grillades
  • Vêtements pour griller
  • Et beaucoup plus

La meilleure partie de Camp Chef est qu’ils savent ce qu’ils font. L'entreprise utilise des matériaux de la plus haute qualité. Ainsi, vous pouvez compter sur l’équipement de cuisine pour durer plus d’une décennie.

À propos de Blackstone

Cuisson sur une plaque chauffante en pierre noire

Blackstone est présente dans le secteur depuis 2008 et est l'une des principales marques proposant des plaques chauffantes. Vous constaterez qu’ils fabriquent des grils et des plaques chauffantes à dessus plat pour les amateurs de cuisine en plein air. L'entreprise est basée en Amérique et compte entre trois cent et cinq cents employés.

Blackstone utilise de l'acier laminé à froid pour fabriquer la plupart de ses produits. Un tel matériau garantit une répartition homogène de la chaleur. En conséquence, vous remarquerez que vous avez le contrôle lors de la cuisson des aliments en surface.

Les plaques chauffantes et les grils à dessus plat ne sont pas les seuls produits vendus par Blackstone. Ils disposent également d'accessoires pour cuisiner en plein air. Ceux-ci incluent les éléments suivants :

  • Sauces
  • assaisonnement
  • Kits de grillades
  • Outils d'entretien
  • Et beaucoup plus

Qui tirera le meilleur parti d’un grill Camp Chef ?

Caractéristiques du gril à dessus plat Camp Chef

Toute personne disposant d'un budget élevé peut opter pour Camp Chef car il est un peu cher. En conséquence, vous bénéficierez d’excellentes fonctionnalités qui offrent une polyvalence. La particularité de Camp Chef est qu’ils utilisent une technologie de pointe.

Vous pouvez également les utiliser sur n’importe quelle surface et vous n’aurez pas à vous soucier de la stabilité et de la portabilité. Les grils offrent des températures précises, un contrôle des zones de chaleur et bien plus encore. Les experts en barbecue tireront le meilleur parti du Camp Chef grâce à ces fonctionnalités avancées.

Qui tirera le meilleur parti d’une plaque chauffante Blackstone ?

Avantages et inconvénients de la plaque chauffante à gaz Blackstone de 36 pouces

Avant de passer à la comparaison, il est bon de comprendre si Blackstone répondra ou non à vos besoins. Blackstone est idéal pour tous ceux qui souhaitent une plaque chauffante de qualité et abordable. Ainsi, vous pouvez vous procurer une grande plaque chauffante à un prix qui ne vous ruinera pas.

Il vous permettra de cuisiner pour de grandes foules et d’organiser des dîners. En effet, vous pouvez cuisiner plusieurs plats en même temps. Si vous recherchez la portabilité, la polyvalence, la qualité et le prix abordable, alors c'est le bon choix.

Chef de camp contre. Plaque chauffante Blackstone : comparaison des caractéristiques

Le point fort de Blackstone est la fourniture de plaques chauffantes. Cependant, Camp Chef vous propose bien d’autres choses dont vous pouvez bénéficier. En conséquence, nous avons comparé les plaques chauffantes afin que vous sachiez quelles caractéristiques rechercher dans chacune d'entre elles.

Voici un aperçu de chaque fonctionnalité pour vous aider à décider si Camp Chef ou Blackstone est meilleur :

  1. Conception


Commençons par le design car c'est la première chose qui attirera votre attention. À première vue, vous constaterez que le design est plus ou moins le même. Les deux sociétés ont adopté un design intemporel avec un style chariot que vous pouvez facilement emporter d'un endroit à un autre.

Si vous prenez une décision basée sur l’apparence et l’esthétique, alors les deux sociétés sont similaires. En fin de compte, votre décision devra dépendre de vos préférences personnelles. Cependant, si vous avez besoin d'une plaque chauffante que vous pouvez également utiliser comme grill, Camp Chef prendra les devants à cet égard.

  1. Assemblée

Chaque fois que vous investissez dans une plaque chauffante, vous devrez prendre du temps pour l’assembler correctement avant de l’utiliser. Les plaques Blackstone et Camp Chef sont livrées avec différentes pièces que vous devez assembler. Heureusement, assembler la plaque chauffante n’est pas un défi.

Les marques proposent des manuels, des didacticiels vidéo et bien plus encore que vous pouvez suivre pour assembler la plaque chauffante. Cela ne vous prendra que peu de temps et vous n'avez pas besoin d'être un expert. Suivez simplement les instructions et vous aurez une plaque chauffante que vous pourrez utiliser en un rien de temps.

  1. Matériaux de construction

Les matériaux que les marques utilisent pour fabriquer les plaques peuvent affecter la longévité, la qualité et bien plus encore. Camp Chef et Blackstone utilisent de l'acier laminé à froid pour créer leurs plaques chauffantes. L’avantage de ce matériau est que sa surface est épaisse, ce qui signifie que la rétention de chaleur ne ressemble à aucune autre.

L'acier laminé à froid est un matériau très durable qui vous permettra de cuisiner des aliments de haute qualité. Le secret est que vous devez bien assaisonner la plaque pour en tirer le meilleur parti. En plus de cela, vous devez également nettoyer la plaque chauffante et l’assaisonner après l’avoir utilisée à chaque fois.

Une autre chose à garder à l’esprit est le corps de la plaque chauffante, qui est en acier revêtu. Le matériau protège la plaque chauffante de la poussière, de la pluie, de la neige, de la pollution et d'autres éléments similaires. En conséquence, la plancha durera très longtemps.

Enfin, les brûleurs sont fabriqués en acier inoxydable. La raison en est que les brûleurs ne se corrodent pas. L'acier inoxydable peut résister à des températures élevées, ce qui signifie qu'il n'y aura pas de rouille pour vos brûleurs.

  1. Le coin cuisine

La surface est l’aspect central de la plancha car c’est là que se déroule toute l’action. Une grande zone de cuisson signifie que vous pouvez cuisiner beaucoup de plats en même temps. Si vous avez une grande famille ou si vous organisez de nombreux dîners, un grand coin cuisine sera idéal pour vos besoins.

Comprenons chaque marque en fonction de la zone de cuisson :

Espace de cuisine du chef du camp

La plus grande zone de cuisson de Camp Chef mesure un peu plus de 600 pouces carrés. La surface est similaire à celle du Blackstone, vous n'avez donc pas besoin de comparer la qualité et la rétention de chaleur. Gardez à l’esprit que même à 600 pouces carrés, la plaque chauffante est un peu volumineuse.

Zone de cuisson Blackstone

Blackstone possède de nombreuses plaques chauffantes, et la plus grande mesure environ 720 pouces carrés. C'est beaucoup plus grand que Camp Chef, ce qui signifie que vous pouvez cuisiner beaucoup plus de nourriture. Le meilleur, c’est que même avec une si grande surface, Blackstone est léger et très portable, ce qui en fait le gagnant incontestable.

  1. Portabilité

La portabilité est un aspect essentiel car elle vous donne une idée si vous pouvez déplacer la plaque chauffante ou non. Heureusement, les deux marques proposent des roues en bas pour garantir que vous puissiez les déplacer. Vous remarquerez que Blackstone a quatre petites roues en dessous et que Camp Chef a deux grandes roues.

D’un autre côté, les pieds du Blackstone sont également pliables et repliables. Ainsi, vous pouvez l’emporter d’un endroit à un autre et même le stocker sans aucun problème. Nous discuterons du stockage en détail ci-dessous.

  1. Stockage

La plupart d’entre nous disposent d’un espace limité à l’intérieur de notre maison et nous ne pouvons pas stocker beaucoup de choses. C'est pourquoi le stockage est un facteur essentiel à considérer lors de l'achat d'une plancha. Les deux marques ont des étagères sur les côtés pour que vous puissiez ranger les fournitures qui vous aideront à préparer les repas.

Stockage de pierre noire

Blackstone possède des étagères dans lesquelles vous pouvez facilement ranger un panier, et il est conçu pour un meilleur stockage et une meilleure portabilité que Camp Chef. Si vous voulez quelque chose que vous pouvez déplacer facilement et stocker correctement, alors Blackstone sera clairement le gagnant ici.

Rangement du chef de camp

Les étagères de la plaque chauffante Camp Chef sont beaucoup plus pratiques à régler. Camp Chef a donc un avantage mineur à cet égard. Mais, dans l’ensemble, Blackstone dispose d’un meilleur stockage.

  1. Gestion de la graisse

Les systèmes de gestion de la graisse sont cruciaux car vous ne voulez pas que la graisse continue de s'accumuler sur la plaque chauffante. Cela conduit à une surface collante, à de la rouille, à un écaillage de la surface et bien plus encore. Nous avons comparé ce système ci-dessous dans chaque marque :

Gestion de la graisse Blackstone

La plaque chauffante Blackstone comprend un trou qui permettra à la graisse de s'égoutter dans un seau. Même si cette solution peut paraître simple, elle n’est peut-être pas aussi efficace. En effet, la graisse peut commencer à s’accumuler sur le côté jusqu’à ce qu’elle s’échappe du trou.

Gestion de la graisse Camp Chef

Chef a une solution de collecte des graisses beaucoup plus efficace pour vous. La marque a créé un système de collecte frontale qui permet d'éliminer facilement les graisses.

Vous n’aurez pas à penser à des problèmes de colmatage. En plus de cela, la graisse ne collera pas non plus à la surface jusqu’à ce qu’elle commence à couler.

  1. Système de mise à feu

À moins que vous n'utilisiez une plaque chauffante électrique, vous aurez besoin de propane pour allumer les plaques Camp Chef et Blackstone. L'allumage de la plaque chauffante est simple et vous pouvez utiliser des brûleurs indépendants pour assurer le contrôle du chauffage. Cependant, vous constaterez que le système d’allumage du Camp Chef est beaucoup plus simple à utiliser.

En effet, les brûleurs du Camp Chef ne nécessiteront pas l’utilisation de piles, contrairement à certains modèles de Blackstone. Vous ne pouvez utiliser les brûleurs qu’en séquence dans Blackstone. Ainsi, vous aurez moins de contrôle sur le système d’allumage lorsqu’il s’agit de Blackstone.

  1. Brûleurs

Voici un comparatif des brûleurs indépendants en fonction de chaque marque :

Brûleurs de pierre noire

Blackstone offre moins de contrôle sur les brûleurs, mais sa puissance en unité thermique britannique (BTU) est plus élevée. Par exemple, chaque brûleur a une puissance de 15 000 BTU. Cela signifie que si la plaque chauffante a quatre brûleurs, la puissance totale en BTU sera de soixante mille.

Brûleurs Camp Chef

En comparaison, la production en BTU de Camp Chef est inférieure. Il y a quatre brûleurs, et chaque brûleur a une puissance de 12 000, soit 48 000 au total. Il est donc bien inférieur à celui de Blackstone, ce qui signifie qu'il faudra plus de temps pour chauffer la surface.

  1. Entretien Et Nettoyage

Le nettoyage et l’entretien peuvent faire ou défaire votre décision car vous devrez consacrer du temps à l’entretien des plaques de cuisson. Gardez à l’esprit que les deux marques nécessitent la même procédure de nettoyage. Cela comprend les éléments suivants :

  • Vous laissez la plaque refroidir après avoir fini de l'utiliser
  • Ensuite, vous pouvez commencer à gratter la surface à l'aide d'une spatule en métal afin de retirer tous les restes de nourriture.
  • Utilisez des serviettes en papier pour essuyer complètement la surface
  • Vous pouvez également utiliser de l'eau chaude si vous souhaitez vous débarrasser des restes d'aliments coincés dans la zone de cuisson.
  • Ensuite, rincez la surface avec un peu plus d'eau
  • Ensuite, vous devez utiliser du papier absorbant pour le sécher
  • Il est temps d’assaisonner la surface avec une légère couche d’huile
  • Ensuite, augmentez le feu jusqu'à ce que l'huile atteigne le point de fumée.
  • Laissez-le refroidir et conservez-le dans un endroit frais et sec pour le conserver en sécurité

Gardez à l’esprit que le processus de nettoyage de Camp Chef pourrait être plus facile. En effet, le système de collecte des graisses est beaucoup plus efficace, vous aurez donc moins de saletés au départ. Cependant, le processus d’entretien et de nettoyage est plus ou moins le même.

  1. Service client

Chaque fois que vous achetez un nouveau produit, vous devez rechercher le support client de l'entreprise. Si quelque chose ne va pas, vous devez savoir que vous pouvez compter sur l’aide et le soutien de la marque. Gardez à l’esprit que les deux marques proposent des planchas de haute qualité qui ne vous poseront pas trop de problèmes.

La politique de garantie pour Blackstone et Camp Chef n’est que d’un an. Cependant, Blackstone gagne un peu d'avantage car la couverture contient des peintures et des finitions de la plaque chauffante, contrairement à Camp Chef. Mais une garantie d’un an, ce n’est pas de trop.

  1. Tarifs

Enfin, votre budget déterminera la plaque chauffante que vous pourrez acheter. Le budget doit également dépendre de la taille de la plaque chauffante souhaitée. Par exemple, une plaque chauffante de taille moyenne peut vous coûter entre 250 $ et 750 $.

Cependant, si vous souhaitez une grande plaque chauffante, assurez-vous de prévoir entre 800 $ et 1 000 $. Les caractéristiques et autres caractéristiques de la plancha détermineront également le prix final du produit. Vous constaterez que Blackstone est beaucoup plus abordable que Camp Chef, même s'ils ont des fonctionnalités similaires.

La meilleure partie est que vous trouverez de temps en temps des articles à prix réduit sur leurs sites Web et dans leurs magasins. Vous pouvez comparer différents modèles puis décider lequel vous conviendra le mieux, en fonction de votre budget. Si vous recherchez quelque chose avec un budget limité, Blackstone est un choix parfait.

Avantages de l'utilisation de Camp Chef

Même si nous vous avons fourni des explications détaillées sur chaque fonctionnalité, encore faut-il en connaître les avantages. Voici quelques avantages d’investir dans des plaques chauffantes Camp Chef :

  • La gestion de la graisse est incroyablement simple et bien meilleure que Blackstone
  • Vous avez le choix d'utiliser des brûleurs indépendants
  • Vous pouvez utiliser la zone de chauffe comme grill ou plancha
  • Vous aurez plus de contrôle sur la chaleur et la température de la plaque chauffante

Inconvénients de l’utilisation de Camp Chef

Voici quelques inconvénients que vous pourriez rencontrer en utilisant les plaques Camp Chef :

  • Un peu cher
  • C'est un peu lourd et encombrant pour se déplacer d'un endroit à un autre

Avantages de l'utilisation de Blackstone

Blackstone est une entreprise incroyable et offre divers avantages aux utilisateurs qui utilisent les plaques chauffantes. Certains de ces avantages sont les suivants :

  • La construction de la surface de cuisson est exceptionnelle
  • Vous remarquerez qu'il offre un plus grand nombre de fonctionnalités que Camp Chef, avec un prix similaire.
  • Il dispose de quatre roues pour une maniabilité facile
  • Les plaques chauffantes sont généralement légères

Inconvénients de l’utilisation de Blackstone

Voici quelques inconvénients liés à l’utilisation de Blackstone que vous pouvez facilement surmonter lors de la cuisson des aliments :

  • Vous remarquerez que vous ne pouvez utiliser les brûleurs qu'en séquence
  • L'entreprise ne propose pas une combinaison de grils plats et de plaques chauffantes comme Camp Chef

Conclusion

Maintenant que vous disposez d’une comparaison détaillée, vous pouvez décider vous-même quelle marque vous offrira la meilleure utilisation. Les deux marques sont similaires et se concentrent sur la qualité pour garantir une expérience exceptionnelle aux clients. En fin de compte, la marque que vous choisissez dépend de votre budget et de vos préférences personnelles.

Cependant, une fois que vous aurez la bonne plaque chauffante, vous finirez par préparer la meilleure nourriture pour votre famille en un rien de temps. Alors, suivez ce guide et décidez ce que vous voulez aujourd'hui.

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