Les grils électriques d’intérieur fonctionnent-ils ?

Si vous êtes amateur de grillades, vous savez que le Jour de l'Indépendance aux États-Unis et le Jour du Canada au Canada sont des jours spéciaux dans l'année pour la cuisine en plein air. Griller des aliments est un mode de vie et la majorité des foyers américains possèdent un grill. Cependant, savez-vous que vous pouvez faire des grillades à l’intérieur ?

Les grils électriques remplacent progressivement les grils typiques au charbon de bois et au propane qui existent depuis des décennies. Ce qui est fascinant, c'est leur commodité de cuisiner sur le comptoir de votre cuisine toute l'année. Grâce aux progrès technologiques et aux esprits innovants du monde actuel.

Un aperçu rapide : selon un rapport de 2020 réalisé par un magasin d'études de marché , la taille du marché mondial des grils électriques était évaluée à 3,04 milliards de dollars en 2019 et devrait atteindre environ 5,26 milliards de dollars d'ici 2027. Les rapports citent des problèmes de santé liés aux aliments fumés et grillés. les aliments grillés, la commodité et la polyvalence sont les éléments clés à l'origine de l'augmentation des ventes de grils électriques sur le marché.

Les grils électriques d’intérieur fonctionnent-ils ?

Oui, les grils électriques intérieurs fonctionnent. Dans certains cas, ils fonctionnent mieux que les grils au charbon de bois et au propane.

Les grils électriques sont simplement des appareils utilisés pour griller des aliments qui utilisent l'électricité comme source d'énergie. Ils présentent des conceptions relativement similaires à celles des grils à gaz et à charbon de bois ; seul l'élément chauffant est directement connecté à la plaque du gril ou sous celle-ci. Les grils électriques d'intérieur sont de deux types, à savoir les grils ouverts (qui ressemblent beaucoup à un gril extérieur avec une surface de grillade ouverte) et les grils de contact (ont une surface de cuisson en haut et une autre en bas).

Les questions et réponses ci-dessous vous aideront à comprendre les bases d’un gril électrique et son fonctionnement :

• Dans quelle mesure les grils électriques d'intérieur sont-ils sans fumée ?

Les grils électriques conviennent à une utilisation en intérieur car ils produisent peu ou pas de fumée du tout. La légère quantité de fumée produite est similaire à celle produite lors d’une cuisson sur une cuisinière ; ainsi, il n'y a aucun risque que de la suie recouvre vos murs, rideaux ou autres ustensiles de cuisine dans votre cuisine.

De plus, les grils électriques ne produisent pas d’excès de dioxyde de carbone comme le fait un gril au charbon de bois.

• Quelle est l’efficacité de la cuisson d’un gril d’intérieur ?

Premièrement, les modèles récents de grills électriques ont démontré beaucoup d’efficacité en termes de consommation d’énergie. Ils utilisent des quantités raisonnables d’électricité et il n’y a pas de problème de remplissage de gaz ou d’ajout de charbon de bois comme dans un gril traditionnel. La plupart des grils électriques consomment environ 1 200 à 1 400 watts.

Deuxièmement, les grils électriques d’intérieur sont polyvalents et permettront de cuire la plupart de vos recettes de grillades tout au long de l’année. La polyvalence est renforcée par les fonctions de contrôle de la température que vous pouvez utiliser pour atteindre une température adaptée à l'aliment spécifique que vous préparez.

Contrairement à un gril traditionnel, la plaque d'un gril électrique d'intérieur chauffe uniformément, ce qui entraîne une cuisson homogène et même la formation de marques de charbon sur les aliments. N'est-ce pas incroyable ?

Les grils électriques cuisent plus rapidement que les grils conventionnels. Les plaques du gril chauffent très rapidement tout en retenant la chaleur, ce qui rend la cuisson plus rapide et sans stress.

• Les grils d’intérieur sont-ils sûrs ?

Le fait que vous faites des grillades à l’intérieur ne peut pas compromettre la sécurité. Les grils électriques sont sans danger pour cuisiner à l’intérieur.

Les grils conventionnels au charbon de bois et au propane produisent du dioxyde de carbone, de la fumée et des flammes ; ainsi, ils sont strictement utilisés à l’extérieur où il y a un espace ouvert et une circulation d’air adéquate. En revanche, les grils électriques produisent peu de fumée et n’ont pas de flammes, ce qui en fait l’alternative pour la cuisine en intérieur.

De plus, les grils électriques sont considérés comme la meilleure option car ils ne produisent pas de substances cancérigènes. C'est une façon d'améliorer une cuisine saine puisque vous pouvez facilement contrôler les températures pendant les grillades.

Selon des enquêtes, plus de 70 % des incendies de barbecue dans les appartements résidentiels sont causés par des barbecues à gaz ; les grils au charbon de bois en causent environ 15 %, tandis que les grils électriques représentent environ 2 % du total des incendies de grils qui se produisent.

Généralement, les grils électriques sont plus sûrs que les grils au propane et au charbon de bois.

• Un gril électrique d'intérieur est-il bon comme gril d'extérieur ?

Les grils électriques d'intérieur conviennent parfaitement aux grils d'extérieur. La seule différence réside dans la saveur des aliments, les grils au charbon de bois et au gaz produisant une saveur plus fumée que les grils électriques. Cependant, vous pouvez toujours obtenir une saveur assez similaire sur un gril électrique en faisant mariner vos ingrédients ou en ajoutant quelques gouttes de fumée liquide pendant la cuisson. Le seul inconvénient est que les fumées liquides contiennent des substances cancérigènes qui sont considérées comme cancérigènes lorsqu’elles sont consommées.

De plus, les grils électriques sont le choix ultime pour griller des steaks et des légumes en hiver, lorsque vous ne pouvez pas faire de grillades à l'extérieur.

Quel gril électrique devrait acheter

D’après les perspectives ci-dessus, vous pouvez affirmer avec confiance que les grils électriques d’intérieur constituent une technique de cuisson alternative pour les personnes intéressées par les grillades tout au long de l’année. Avant tout, le choix d’un gril approprié est important.

Par conséquent, tenez compte des facteurs suivants lors de l’achat d’un gril électrique :

• Avec quelle facilité pouvez-vous contrôler la chaleur ?
• Puissance de cuisson idéale (1300-1800 watts)
• Plaque de gril – avec quelle facilité pouvez-vous la nettoyer ? Est-ce qu'il va au lave-vaisselle ? Avec quelle facilité pouvez-vous l’utiliser pour cuisiner vos recettes ?
• Conception : le gril électrique est-il compact ? Peut-il tenir sur votre table de cuisson ? Est-ce portatif ?

Nous vous recommandons de rechercher un gril abordable qui répond aux exigences ci-dessus. Il sert également de combo avec les surfaces supérieures de la plaque chauffante et du gril. Il s’agit du combo de plaque chauffante électrique d’intérieur Atgrills . Il présente un design exceptionnel qui facilite les grillades.

Sources
pourvotregrill.com
foodnetwork.com