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Griller est-il meilleur que cuisiner à l’intérieur ?
Lorsque l’été est terminé et que le froid arrive, la plupart des gens ont tendance à éviter les grillades. À certaines périodes de l’année, de nombreux amateurs de grillades doivent cuisiner à l’intérieur et éviter de griller à l’extérieur. Cependant, cela ne devrait pas toujours être le cas puisque vous pouvez toujours faire des grillades à l’intérieur.
Est-il préférable de griller que de cuisiner à l’intérieur ? C'est une question discutable, et tout dépend des préférences de chacun en fonction du type de nourriture que l'on apprécie le plus. Selon les statistiques de 2020 , les Américains adorent griller en raison de la saveur des aliments grillés. Une autre enquête a montré que la plupart des millennials et de la génération Z sont populaires auprès des grillades toute l'année. Il est évident que les grillades sont une pratique traditionnelle qui ne va pas disparaître de si tôt et que les gens apprécient.
Pourquoi griller à l’intérieur de toute façon ?
Si vous aimez le goût des aliments grillés, vous faites probablement griller vos aliments à l'intérieur ou envisagez d'investir dans un gril électrique d'intérieur . De plus, il existe de nombreuses autres raisons pour lesquelles les grillades à l’intérieur sont encore meilleures que la cuisson de vos aliments. Explorons le pourquoi :
- C'est une méthode de cuisson plus saine
Contrairement à la cuisson, les grillades nécessitent une petite quantité de graisse ou d’huiles pour cuire vos aliments. Tout ce dont vous avez besoin est de vaporiser ou de mettre une petite quantité d’huiles à point de fumée élevé, comme l’huile de canola, sur la plaque du gril avant la cuisson. C'est destiné à empêcher les aliments de coller.
En revanche, les méthodes de cuisson telles que la friture nécessitent l’utilisation de plus d’huiles. L'excès d'huiles sur les aliments est malsain.
- Une façon plus simple de cuisiner
Les grils d'intérieur présentent des conceptions simples, faciles à utiliser et à cuisiner avec la plupart des aliments. D’un autre côté, la cuisine typique peut nécessiter l’utilisation de divers ustensiles de cuisine, tels que des poêles et des poêles, pour préparer un repas simple.
Pour griller, vous devez préparer la recette de votre choix, et la plaque de gril polyvalente gérera la plupart des recettes. De plus, les réglages de contrôle de la chaleur sur les grils électriques intérieurs améliorent les températures efficaces pour tous les aliments que vous préparez.
- Cuit plus vite
Griller est une version plus rapide du barbecue qui prend quelques minutes. D'autres méthodes de cuisson, comme la pâtisserie, prennent du temps en fonction des aliments que vous allez cuisiner.
Par exemple, la cuisson d'un morceau de rosbif de taille moyenne au four peut prendre jusqu'à trois heures, tandis que griller le même morceau de viande prend environ 10 minutes à feu moyen.
- Les grillades ont bon goût
Un nombre important de personnes choisissent de griller leurs aliments en raison des saveurs qu’ils obtiennent grâce à cette méthode de cuisson particulière.
Je comprends que le bœuf frit a une bonne croûte, mais un steak grillé a une saveur meilleure et plus distincte. De plus, les marques de gril sur les légumes et la viande sont belles.
- Manipulation, entretien et nettoyage faciles
La plupart des grils d’intérieur sont faciles à manipuler et à nettoyer en raison de leurs dimensions réduites et de leur conception simple. De plus, certaines parties du gril vont au lave-vaisselle, éliminant ainsi les tracas de nettoyage. Assaisonner la plaque du gril est une pratique d’entretien facile.
- Convient aux personnes pleines d'activités
Si vous êtes du genre à quitter votre maison tôt le matin et à rentrer fatigué tard le soir, les grillades sont la méthode de cuisson idéale. Comme indiqué ci-dessus, les grillades sont une façon plus saine de cuire les aliments et ne prennent pas beaucoup de temps ; ainsi, vous préparez facilement la plupart de vos repas.
Il convient également à une personne occupée qui ne veut pas manger de collations malsaines et dépenser des centaines de dollars en aliments au restaurant.
La préparation des aliments selon les méthodes de cuisson habituelles peut prendre deux heures, tandis que la grillade prend quelques minutes et les aliments sont prêts.
Ce qu'il faut savoir avant de griller à l'intérieur
Les grillades en intérieur sont amusantes, surtout pendant les périodes hivernales. Voici quelques conseils à garder sous contrôle lorsque vous faites des grillades à l’intérieur.
- Faire mariner vos ingrédients rehaussera la saveur de vos aliments. De plus, utiliser des épices sèches est excellent.
- Un peu d'huile sur la plaque à griller est indispensable. Cela empêche les aliments de coller sur le gril.
- Vous pouvez rehausser les saveurs en ajoutant une petite quantité de fumée liquide pendant la cuisson.
Pensée finale
Les grillades en intérieur sont un moyen pratique de préparer des repas aromatisés que les méthodes de cuisson classiques ne peuvent obtenir. Cela ne prend pas de temps.
Enfin, les grils électriques d’intérieur coûtent moins cher que la plupart des ustensiles de cuisine et sont faciles à nettoyer et à entretenir. Pour cette raison, des milliers de personnes continuent d’investir chaque année dans des grils d’intérieur. Découvrez les grils et plaques électriques d'intérieur Atgrills pour cuire des aliments sur une batterie de cuisine avec revêtement en pierre naturelle.
