Conseils pour cuisiner des Brats sur un gril électrique

janvier 03, 2023 3 lire la lecture

Electric grill pan griddle pan

Vous remarquerez que la plupart des gens aiment profiter des morveux pendant les étés. Leur texture plus lourde les distingue des hot-dogs. De plus, les morveux sont faciles à cuisiner.

Puis-je cuisiner des morveux sur un gril électrique ? Oui, les bratwurst ou les bratwurst peuvent être cuits sur un gril électrique. Tout ce dont vous avez besoin est un feu moyen-doux et environ 20 minutes de cuisson pour atteindre une température interne d'environ 160 degrés F.

Cet article comprend des conseils utiles dont vous avez besoin lorsque vous cuisinez des morveux sur un gril électrique .

Poêle à griller électrique avec revêtement en pierre

7 conseils pour cuisiner des brats sur un gril électrique

Préchauffer le gril

Chaque fois que vous souhaitez griller des morveux, pensez d’abord à préchauffer votre gril propre.

Préchauffer un gril contribuera de manière significative à obtenir des résultats efficaces lors des grillades.

Tout d’abord, un gril bien préchauffé forme de belles marques de gril sur les morveux. Deuxièmement, un gril bien préchauffé empêche vos enfants de coller à la surface de cuisson du gril.

Évitez de faire bouillir les enfants

L’une des erreurs courantes que font les gens est de faire bouillir de la bière ou d’autres liquides avant ou après la cuisson. En les faisant bouillir, vous égouttez/lixiviez la saveur authentique du gosse.

En général, les morveux sont meilleurs crus sur le gril.

Pensez aux morveux de votre boucher local

Bien que la plupart des gens connaissent les morveux emballés, ils mangent rarement ou même essaient les morveux de leur boucher local.

Les enfants d'un boucher local ont tendance à être frais et peuvent avoir un goût unique. Souvent, ces types de morveux ont un assaisonnement et une saveur différents.

Ne faites jamais de trous chez les morveux

Une autre erreur courante que les gens ont tendance à commettre lorsqu’ils grillent des enfants est de faire des trous.

Faire un trou dans un enfant draine les graisses et les jus qui rehaussent la saveur, en particulier lors de l'utilisation de viande. En outre, vos enfants pourraient se dessécher assez rapidement pendant la cuisson.

Évitez les températures élevées lorsque vous faites griller des enfants

Évitez les grillades à haute température si vous voulez des morveux avec d'excellentes marques de gril et une couleur brune à l'extérieur.

Habituellement, la chaleur élevée fait éclater les morveux et une quantité importante de saveur est perdue.

Par conséquent, allez-y lentement et doucement pendant la cuisson des morveux sur un gril. Votre gril doit être à température moyenne-basse lorsque vous faites griller des morveux.

Ne surchargez pas

Selon la taille de votre gril électrique et le nombre de personnes que vous servirez, vous pourriez avoir tendance à cuire trop de morveux sur un seul gril. Cela ne devrait pas être le cas. Les enfants ont besoin de suffisamment d’espace pour obtenir une cuisson uniforme.

Si vous cuisinez pour plusieurs personnes, vous pouvez griller par lots.

Laisser les enfants grillés se reposer

Vous ne devriez jamais servir vos enfants immédiatement après les avoir retirés du gril.

Laissez-les reposer environ 5 minutes avant de servir. Cela permettra aux jus de se déposer et de se redistribuer dans tout le gosse.

Comment cuisiner des Brats sur un gril électrique ?

Cuire des morveux sur un gril électrique est un processus simple. Vous trouverez ci-dessous une étape par étape rapide sur la façon de procéder :

  • Commencez par préchauffer un grill électrique
  • Préparez vos morveux pour la cuisine. Cela implique de les décongeler et de les assaisonner avant de les mettre sur le gril.
  • Placez les brats sur le gril électrique chauffé pour commencer la cuisson.
  • Utilisez une pince pour retourner les morveux à intervalles de 4 minutes. Cela vous aidera à obtenir des marques de cuisson et de grillage uniformes sur tous les côtés des morveux. Le temps de cuisson total est d'environ 15 à 20 minutes.
  • Une fois que vous avez atteint une température interne de 160 degrés F chez les morveux, ils sont cuits.

Poêle à frire électrique avec revêtement en pierre

FAQ

Quelle est la bonne température pour des enfants parfaits sur un grill ?

La température idéale pour cuire des brats sur un gril électrique est une température moyenne-basse, c'est-à-dire environ 300 à 350 degrés F. Une telle température provoque une cokéfaction uniforme à l'intérieur et à l'extérieur.

Les températures extrêmement élevées ne sont pas recommandées car elles font éclater les morveux. Par conséquent, vous finissez par perdre tous les jus avec la saveur des morveux.

Pouvez-vous griller des morveux sans les faire bouillir ?

Vous ne devriez jamais faire bouillir les morveux dans un liquide avant ou après la grillade, car cela draine toute la saveur de la viande.

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