Quels sont les avantages d’une plaque chauffante électrique par rapport à une poêle ordinaire ?

Ces dernières années, la plupart des ménages ont investi dans des plaques électriques comme alternative aux poêles à frire. Ils se sont avérés être le choix ultime pour cuisiner la plupart des petits-déjeuners tels que les œufs, les fajitas, les hamburgers, les sandwichs, les pommes de terre rissolées, le pain perdu, les crêpes et les hamburgers, etc. Ils sont plus polyvalents que la plupart des poêles ordinaires.
Une plancha électrique en vaut-elle la peine ? Oui, les plaques électriques valent la peine d’être achetées. Ils sont abordables, polyvalents, faciles à utiliser et à nettoyer. Cet article traite des avantages des plaques électriques par rapport aux poêles ordinaires.

6 avantages d'une plaque chauffante électrique par rapport à une poêle ordinaire

Vous trouverez ci-dessous les avantages ou les raisons pour lesquelles vous devriez choisir des plaques chauffantes électriques plutôt que des poêles ordinaires :

Surface de cuisson antiadhésive

Le revêtement antiadhésif de la surface de cuisson revêt une grande importance. Premièrement, les aliments ne collent pas à la surface de cuisson ; cela facilite donc la cuisson. De plus, son nettoyage est assez simple.
Avec un revêtement antiadhésif sur une plancha, vous utilisez peu d'huile pour la cuisson. Il améliore une cuisine saine car moins de graisse est utilisée dans la cuisson.

Grande surface de cuisson plate

Un autre avantage de la plancha électrique est sa surface de cuisson large et plate. Vous pouvez facilement retourner les aliments sur la surface de cuisson à l'aide d'une spatule grâce à la surface de cuisson lisse et plate.
Les planchas électriques se distinguent par leur grand espace de cuisson. Elle vous permet de cuire plus d’aliments à la fois par rapport à une poêle à frire. Par exemple, une grande poêle à frire peut contenir deux crêpes à la fois, tandis qu'une plaque chauffante électrique peut contenir environ 10 crêpes à la fois. Généralement, une plaque chauffante électrique réduira le temps de cuisson puisque vous n'avez pas plusieurs lots de nourriture pour votre famille.

Il dispose d'un bac collecteur

Les plaques chauffantes électriques sont livrées avec un bac d'égouttage supplémentaire où l'excès d'huile de cuisson ou de graisse est évacué de la surface de cuisson de la plaque chauffante. Par conséquent, vous n’avez pas à vous soucier des déversements sur le comptoir ou à l’endroit où vous cuisinez. De plus, cela réduit le temps de nettoyage de l’ensemble de l’unité.
Pour les poêles à frire, pas de présence de tels plateaux ; ainsi, vous devez faire face à tout le désordre qui se produit pendant la cuisson.

Contrôle de la température

Le contrôle de la température est un avantage important des plaques électriques. Il permet de réguler la chaleur de cuisson et d'atteindre la température idéale pour les aliments que vous allez cuisiner. Par conséquent, vous aurez à peine des aliments trop cuits ou insuffisamment cuits.

Chauffage uniforme

L'élément électrique d'une plaque chauffante électrique chauffe uniformément la surface de cuisson. De plus, la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface. Vous n'avez pas à vous soucier des endroits plus chauffés que d'autres pendant la cuisson.
La surface plane et la chaleur uniforme cuisent vos aliments uniformément sur toute la surface.

Polyvalent

Les plaques électriques cuisent sur n'importe quoi grâce à leur surface de cuisson lisse et antiadhésive. On sait qu'elles cuisent la plupart des repas du petit-déjeuner comme les œufs, les crêpes , le bacon, les pommes de terre rissolées, etc. Cependant, les plaques électriques peuvent cuire d'autres choses comme des steaks fins, du poisson, des légumes, etc.
Encore une fois, grâce à la plus grande surface de cuisson, vous pouvez cuire une variété d'aliments une fois sur la même plaque chauffante électrique. Par exemple, vous pouvez cuire un œuf, une crêpe et des légumes en même temps sur la même plaque chauffante électrique.

Questions fréquemment posées

1. Cuisiner sur une plaque électrique est-il sain ?

Oui, cuisiner sur une plaque électrique est sain. Cela implique une cuisson avec un minimum d’huile/graisse, et tout excès est égoutté dans un bac d’égouttage.

2. Peut-on faire cuire un steak sur une plaque électrique ?

Oui, vous pouvez faire cuire des steaks fins (environ 1 pouce) sur une plaque chauffante électrique à feu moyen-vif pendant environ 6 minutes de chaque côté.

3. Une plaque chauffante électrique peut-elle remplacer une poêle à frire ?

Oui, une plancha électrique peut remplacer une poêle à frire. Il permet de cuire la plupart des aliments cuits à la poêle. Généralement, vous pouvez utiliser des plaques électriques pour la cuisson et la friture à chaleur sèche, comme le font les poêles ordinaires.

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Sources
lynnskitchenadventures.com
vegannie.com
barbecuebarbecuegrill.com