بہتر کونسا ہے؟ پتھر کے برتن یا گرینائٹ؟

جب لوگ نان اسٹک کک ویئر کی بات کرتے ہیں تو اکثر آپ کو اسٹون ویئر اور گرینائٹ کک ویئر کی اصطلاحات سنائی دیں گی۔ یہ دو کوک ویئر اکثر Teflon-coated cookware کے متبادل ہوتے ہیں۔ تاہم، ان کی کچھ مماثلتوں کی وجہ سے دونوں کے درمیان انتخاب کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔

کیا پتھر یا گرینائٹ کوک ویئر کھانا پکانے کے لیے بہتر ہے؟ گرینائٹ کک ویئر میں زیادہ تر کاربن اسٹیل کور ہوتا ہے جو کھانا پکانے کے دوران مسلسل گرمی فراہم کرتا ہے۔ دوسری طرف، پتھر کے برتن گرمی کو یکساں طور پر بڑھنے دیتا ہے اور زیادہ دیر تک گرم رکھتا ہے۔

عام طور پر، ان میں سے ہر ایک کے فوائد اور نقصانات ہوتے ہیں۔ اب، یہاں پڑھتے رہیں کیونکہ ہم ان میں سے ہر ایک کوک ویئر کو دریافت کرتے ہیں تاکہ آپ کو یہ فیصلہ کرنے میں مدد ملے کہ آپ کے لیے کیا مناسب ہے۔

گرینائٹ کک ویئر کیا ہے؟

گرینائٹ کک ویئر زیادہ تر لوگوں کے لیے کوئی نئی اصطلاح نہیں ہے۔ گرینائٹ کک ویئر سے مراد سٹینلیس سٹیل، کاربن، یا ایلومینیم کور اور اعلیٰ معیار کی نان اسٹک کوٹنگ ہے۔

عام طور پر، گرینائٹ کک ویئر پر پائی جانے والی نان اسٹک کوٹنگ کی اہم قسم ٹیفلون یا چینی مٹی کے برتن کا انامیل ہے۔

عام طور پر، ہم کہہ سکتے ہیں کہ گرینائٹ کک ویئر ایک قسم کا انامیل ویئر ہے۔ آج کے بازار میں زیادہ تر گرینائٹ کک ویئر کا گرینائٹ پتھر سے کوئی تعلق نہیں ہے۔ یہ صرف اتنا ہے کہ کوک ویئر میں گرینائٹ سے ملتی جلتی کوٹنگ ہوتی ہے۔

گرینائٹ کک ویئر مختلف ڈیزائنوں اور شکلوں میں آتا ہے جیسے پین، برتن، پلیٹیں، گرل، گرڈلز وغیرہ۔

Stoneware کیا ہے؟

پتھر کے برتن پتھر کے برتن کی مٹی سے بنائے گئے کوک ویئر کی ایک قسم ہے جسے 2100 سے 2300 ڈگری ایف کے درمیان اعلی درجہ حرارت پر فائر کیا جاتا ہے۔

زیادہ گرمی کی وجہ سے؛ مٹی پتھروں میں بدل جاتی ہے جو کانچ کے سیرامک ​​مواد کے ساتھ مل جاتی ہے جو پتھر کے برتن کو زیادہ پائیدار بنانے میں مدد کرتی ہے۔ پتھر کے برتن کی ایک اور منفرد خصوصیت گرینائٹ جیسے دیگر کوک ویئر کے مقابلے میں اس کی غیر غیر محفوظ اور موٹی تعمیر ہے۔

اس کے علاوہ، ایک منفرد ظاہری شکل کو بڑھانے کے لیے پتھر کے برتن کو متعدد رنگوں میں بنایا جا سکتا ہے۔ یہ کوک ویئر کی دوسری اقسام کے مقابلے میں گرمی کو زیادہ یکساں طور پر برقرار رکھتا اور تقسیم کرتا ہے۔

اس بلاگ کو مائفان پتھر کیا ہے پر پڑھیں۔

گرینائٹ کک ویئر کے فوائد کیا ہیں؟

• استعمال - زیادہ تر گرینائٹ کک ویئر کے مسائل اسٹون ویئر کے مقابلے میں سستی ہیں، جو کہ زیادہ تر قسم کے کوک ویئر کے مقابلے نسبتاً مہنگے ہیں۔
37
• مسالا ضروری نہیں ہے- گرینائٹ کک ویئر پر کوٹ پہلے سے ہی نان اسٹک ہے۔ لہذا، آپ کو نان اسٹک کوٹ حاصل کرنے کے لیے موسم کی ضرورت نہیں ہے۔
37
• زنگ لگنے کا خطرہ نہیں ہے- گرینائٹ کک ویئر کو زنگ لگنے کا خطرہ نہیں ہے، جو اس کی لمبی عمر کو بڑھاتا ہے۔
• ہلکا وزن- 100% پتھر کے برتن کے برعکس، گرینائٹ کوک ویئر بھاری نہیں ہوتا ہے۔ یہ کاسٹ آئرن سے بھی ہلکا ہے۔ لہذا، یہ ان لوگوں کے لیے کافی متبادل ہے جو کیمپنگ یا سفر کرنا پسند کرتے ہیں۔

گرینائٹ کک ویئر کے نقصانات (کنز) کیا ہیں؟

• چپنگ کا خطرہ - گرینائٹ کک ویئر پر نان اسٹک چپکنے کا خطرہ ہے، خاص طور پر جب دھات کے برتن استعمال کرتے ہیں۔
37 کوٹ کو چپکنے سے روکنے کے لیے اسے اضافی دیکھ بھال کی بھی ضرورت ہے۔ 37 اس کے علاوہ، کچھ مینوفیکچرر کم معیار کے گرینائٹ کوک ویئر بناتا ہے جس کے تحت کھانا پکانے کی سطح پر "نان اسٹک" کا لیبل لگانے کے باوجود چپک جاتا ہے۔تاہم، آپ کوک ویئر خریدنے سے پہلے ہمیشہ مینوفیکچرر کی ساخت کو چیک کر سکتے ہیں۔
• شیشے کے چولہے کے لیے غیر موزوں- وہ چولہے کے شیشے کو آسانی سے توڑ سکتے ہیں۔

Stoneware کے فوائد (Pros) کیا ہیں؟

• استقامت- ایک چیز جو پتھر کے برتن کی مصنوعات کو نمایاں کرتی ہے وہ ہے پائیداری۔ وہ آسانی سے چپ نہیں کرتے (چپ مزاحم)۔
• استعمال - پتھر کے برتن مختلف پہلوؤں میں ورسٹائل ہیں، i۔e، اسے کھانا پکانے کے لیے گیس اور بجلی کے چولہے دونوں پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مزید برآں، یہ مختلف قسم کے کھانے پکاتا ہے۔
• ڈش واشر اور مائیکرو ویو/اوون محفوظ- آپ کو کبھی بھی مائیکرو ویو یا اوون میں پتھر کے برتن استعمال کرنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ یہ ایسے کاموں کو سنبھال سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، آپ ڈش واشر میں پتھر کے برتن کی مصنوعات کو صاف کر سکتے ہیں۔
• یہاں تک کہ کھانا پکانے کے دوران گرمی کو برقرار رکھنا اور تقسیم کرنا۔
• ایک قدرتی نان اسٹک سطحی پتھر کے برتن میں ایک بہترین قدرتی نان اسٹک کوکنگ ہوتی ہے جو آسان کھانا پکانے اور صفائی کو بہتر بناتی ہے۔ مزید برآں، یہ کھانے کو آلودہ نہیں کرتا اور نہ ہی کھانے کے ذائقے کو متاثر کرتا ہے۔

اس لنک پر پتھر کی کوٹنگ کے دیگر فوائد دیکھیں۔

Stoneware کے نقصانات کیا ہیں؟

• بھاری پتھر کے برتن سیرامک ​​سے نسبتاً زیادہ بھاری ہوتے ہیں۔ اس لیے یہ زیادہ تر انڈور کھانا پکانے کے لیے موزوں ہے یا جب آپ کو اسے ایک جگہ سے دوسری جگہ منتقل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
• مہنگا- دیگر قسم کے کوک ویئر جیسے گرینائٹ کے برعکس، پتھر کے برتن کی قیمت زیادہ ہے۔
• مناسب دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے- پتھر کے برتن کو ٹوٹنے سے روکنے کے لیے اسے مناسب دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔

پتھر کے برتن بمقابلہ گرینائٹ کوک ویئر: آپ کو کون سا انتخاب کرنا چاہئے؟

کوک ویئر کی ان دو اقسام کے درمیان انتخاب بنیادی طور پر آپ کے بجٹ، مطلوبہ استعمال اور ذاتی ترجیح پر منحصر ہے۔

اگر آپ کو پائیدار اور ورسٹائل کک ویئر حاصل کرنے کے لیے اضافی رقم ادا کرنے میں کوئی اعتراض نہیں ہے، تو آپ کو پتھر کے برتن کا انتخاب کرنا چاہیے۔ تاہم، اگر آپ بجٹ پر ہیں اور نان اسٹک کوٹڈ کوک ویئر تلاش کر رہے ہیں تو گرینائٹ کک ویئر ایک مثالی انتخاب ہے۔

یہاں ایک اور گرینائٹ کک ویئر اور مائفان اسٹون کک ویئر کے درمیان موازنہ ہے۔

آپ کو مناسب قیمتوں پر معیاری پتھر کے برتن کہاں سے مل سکتے ہیں؟

Atgrills مختلف قسم کے الیکٹرک کوکنگ مصنوعات بناتی ہے، جیسے الیکٹرک گرلز اور الیکٹرک گرڈلز۔ ہماری تمام مصنوعات میں 100% قدرتی پتھر کی کوٹنگ ہوتی ہے جو نان اسٹک ہوتی ہے اور آپ کے کھانے کا مستند ذائقہ برقرار رکھتی ہے۔

سب سے اہم بات یہ ہے کہ ہماری مصنوعات مناسب قیمت پر ہیں۔ یہاں کلک کریں تازہ ترین مصنوعات کو چیک کرنے کے لیے۔