了解原因:为什么我的红外线烧烤炉冒烟这么多?

五月09,2023 1 读

Why Does My Infrared Grill Smoke So Much

红外线烧烤炉使用红外线热量来帮助您烹饪许多菜肴。 该烤架的主要目的是让您在高温下烹饪食物。 许多人使用这种烤架来烤焦脆的食物。

唯一的缺点是这个烤架有时会冒很多烟。 您可能担心烟雾会伤害您或影响您的家。 好消息是这个问题很容易解决。 以下是您需要了解的有关红外线烧烤炉冒烟的信息。

为什么我的红外线烧烤炉冒这么多烟?

Too much smoke while cooking on a infrared grill

以下是烧烤炉冒烟过多的主要原因及其解决方案:

你的烤架是新的

当新的红外线烤架散发出大量烟雾时,有些人会感到压力很大。 这是因为您可能担心烤架有问题。 最好的是,当您的新烤架冒烟时,情况并非如此。

由于制造过程的原因,所有新烤架的表面都带有残留涂层。 这意味着前几次在烤架上烹饪总是会发出浓烟。 您不必担心这一点,因为有一种简单的方法可以去除涂层。

大多数专家使用老化选项来确保他们的新烤架不会散发太多烟雾。 您所要做的就是在烤架上放一些油并将其设置为高温。 油会燃烧并去除涂层。

当油完全燃烧时,您的烤架将不会冒出任何烟雾。 这意味着您可以用它轻松烹饪许多菜肴。 请记住,对于每个新的烤架,您都必须执行此步骤,以清除残留物。

执行此步骤时您不必担心自己的安全。 这是因为残留物没有毒性。 所以它不会伤害你或你的家人。 最好的部分是,老化只需要几分钟。

热量水平非常高

许多人购买红外线烤架是因为它们通常比普通燃气烤架的工作温度更高。 这意味着您可以更快地烹饪并毫不费力地为客人提供许多菜肴。 您可能还喜欢更快的烹饪速度,以节省时间做其他家务或办公室任务。

更快烹饪的唯一缺点是您必须保持非常高的温度。 这对您来说可能很危险,因为您的烤架会散发出大量烟雾。 因此,当烟雾在您周围积聚时,您可能会剧烈咳嗽。

大量烟雾还可能影响您的能见度并导致眼睛不适。 这就是为什么您必须避免在过高的温度下烹饪食物。 它还可能烧掉你的盘子,让你所有的努力付诸东流。

解决这个问题的主要方法是用中火烹饪。 您也可以使用小火慢煮。 您必须检查的另一件事是,在降低热量后,烤架是否停止散发大量烟雾。

如果烟雾量保持不变,则意味着高热量不是问题。 因此,您必须继续排除故障以找到吸烟的根本原因。

您的烤架可能不干净

许多人不喜欢清洁烤架,这已不是什么秘密。 您可以避免此步骤,因为清洁烤架可能需要额外的时间,这可能会影响您的其他家务。 这就是为什么您可能不定期清洁烤架的原因。

请记住,这是您可以对红外线烤架做的最糟糕的事情。 烤架保养不当意味着它的使用寿命会缩短。 食物会残留下来,油脂也会粘在烤架上。

烤架上的旧颗粒可能有害,因为它们会导致烤架冒很多烟。 残留物还可能会给您的新菜带来不好的味道。 残留物上的微生物也可能转移到您的膳食中并导致食物中毒等健康问题。

这就是为什么每次使用后都必须彻底清洁烤架以使其保持最佳状态的原因。 这样做还可以确保下次烤架不会产生太多烟雾。 您必须使用布工具清洁烤架面板来开始清洁过程。

然后,使用清洁溶液去除不锈钢罩上的颗粒。 您还必须分开烤架并清理其上的旧碎片。 最好使用布清洁此部分,但您也可以使用烤架刷以获得更快的体验。

您的烧烤炉可能使用更多燃料

红外线烤架冒烟过多的另一个可能原因是该设备使用的燃料可能超出所需。 这是一个重要问题,您必须尽快解决,以避免出现更多问题。 最好的事情是很容易阻止你的烤架使用过多的燃料。

如果您将控制旋钮长时间保持在高位置,您的烧烤炉可能会开始使用过多的燃料。 这是因为燃料在高设置下燃烧所需的时间较短。 所以烤架在烹饪时会散发出更多的烟雾。

请记住,当燃料燃烧得更快时,您的烤架也会更容易达到很高的温度。 这将增加释放的烟雾量。 如果您不解决这个问题,您的烤架可能会更频繁地烧焦食物。

避免此问题的最简单方法是将控制旋钮保持在较低水平。 它将确保您的烤架不会使用更多燃料或在更短的时间内达到非常高的温度。 因此,燃烧食物的机会也会减少,而且您不必担心高烟雾水平。

烹饪脂肪含量高的食物

您在烤架上烹饪的食物类型也将决定其产生的烟雾量。 有些食谱需要通过将烤架保持在高温来产生更多的烟雾。 这使得很容易赋予烟熏味并正确烹饪物品。

有些菜肴还会在您没有意识到的情况下散发出大量烟雾。 例如,一顿脂肪含量高的饭菜会导致你的烤架释放更多的烟雾。 如果您使用的油具有低烟点,则主要是这样。

因此,即使在低温下,您的烤架也可能会散发出大量烟雾。 避免此问题的最佳方法是使用高烟点的油。 这将确保烤架在低热时不会散发出太多烟雾。

您也可以通过经常清洁烤架来避免此问题。 高脂肪食物的旧残留物也会导致您在训练开始时吸烟更多。 清洁将确保您的烤架没有以前的残留物。

烤架故障

烤架冒烟过多的最终原因可能是烤架有问题。 如果您最近购买了新烤架,这种情况很少发生。 但是,如果您的红外线烤架相对较旧,您将不得不担心。

烤架故障可能会导致其使用过多的燃料进行烹饪。 烤架也可能无法在低温下工作。 因此,在您没有意识到的情况下,它可能始终处于高热量水平。 如果烤架的一部分损坏,您将不得不停止在烤架上烹饪。

所有这些问题也会导致您的烤架冒很多烟。 如果烤架的温度监视器或控制旋钮不起作用,您可以使用自己的温度计检查热量水平来确定问题。

同时,必须更换损坏的部件才能再次安全地使用烤架。 解决此问题的最佳方法是致电烧烤炉品牌的客户支持。 如果您的烤架的保修有效,则尤其如此。

请记住,获得客户团队的回复可能需要几天或几周的时间。 您必须避免在此期间使用烤架,以免造成更多麻烦。 如果您不想等那么久,您可以自己更改该部分。

另请阅读:Pit Boss 抽烟太多?您必须采取什么措施来解决这个问题

最后的想法

这是您需要了解的有关红外线烧烤炉冒烟的所有信息。 高烟的主要原因可能是在高温下使用烤架。 不干净的烤架也会导致同样的问题,所以你必须正确维护你的烤架。

无论其类型如何,新烤架都会比平常产生更多的烟雾。 在高温下用油燃烧烤架可以去除制造残留物,以确保不会发出高烟。

如果您的烤架出现故障,请联系公司更换损坏的部件或整个烤架。


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