我可以在里面使用电烤架吗？
夏天过后，放弃你最喜欢的食谱绝非易事，因为你不能在外面烧烤。 此外，使用典型的木炭或丙烷烤架在室内烧烤并不安全。 那么，你会放弃烧烤食物吗？
如果您是美食爱好者，您一定听说过电烤炉。 室内可以使用电烤炉吗？ 可以，室内可以使用电烤炉，但必须是无烟的。 电烤架是无法使用传统户外烤架的室内烹饪的替代方法。让我们看看您如何使用室内电烧烤炉并回答一些与之相关的常见问题。
什么是室内电烧烤炉？
在讨论如何使用之前，我们先来了解一下什么是电烧烤炉以及各种类型。
顾名思义，电烤架使用电作为动力来源，并在烹饪表面下方有一个加热元件。 此外，它们还具有热量控制功能，有些在烹饪表面下方有一个滴水盘。
有两种类型的电烤架，即。e，接触并打开烤架。 开放式电烤架的设计与典型的户外烤架类似。 一般来说，烹饪表面是开放的，在其上烧烤的食物与在户外烹饪的食物具有相对的味道。 另一方面，接触式电烤架有两个烹饪表面，即。e，在顶部和底部。 接触式烹饪速度更快，因为食物会与两侧接触。 有些还用作帕尼尼三明治机。
如何使用室内电烧烤炉
使用室内电烧烤炉并不是一个复杂的过程。 这对任何人来说都很简单。 所以这就是你应该如何一步步进行的。
食物准备
准备您最喜欢的食谱，您将在电烤架上烹饪。 烤架的一大优点是用途广泛，可以烹饪多种食物，如牛排、鸡肉、猪排、汉堡、三明治、蔬菜菜肴等。
此外，您可以用烤架烹饪的食物取决于您选择的烤架的具体类型。
设置电烤架
将烤架放在平坦的台面上。 如果您使用接触式烤架，请不要忘记在下板边缘下方放置一个滴水盘。
在大多数情况下，设置电烤架是没有麻烦的。 此外，您还可以使用各自制造商提供的用户手册。
连接电源并预热烤架
下一步需要将电烤架插入厨房台面附近的电源。 同样，为了安全起见，必须确保电源线不与水接触。
此外，在开始烹饪之前先预热烤架。 大约需要 10-15 分钟。 预热可防止食物粘在烹饪表面上。 它还可以在食物上留下更好的烧烤痕迹。
在烤架上烹饪食物
烤架预热后，您就可以开始烧烤了。
假设您使用的是开放式烤架；您将立即将食物放在烹饪表面上。 让它在一侧煮到一半。 然后用钳子翻转食物，使另一面也煮熟。
对于使用接触式烤架的人来说，情况有点不同。 烤架预热后，打开它并将食物放在下部烤盘上。 然后关闭上烤盘并等待食物煮熟。 重要的是要注意，你不会翻转食物，而且烹饪时间应该比开放式烤架短。
请查看我们关于如何在电烤架上烧烤的指南以了解更多详细信息。
从烤架上取出食物
食物煮熟后，将其从烤架上取出。 对于接触式烤架，您必须打开上板。 请注意，不同的食物在烤架上烹饪的时间有所不同。
食用前让食物静置约 5-10 分钟。 然后，关闭烤架并拔下电源插头。
请查看我们关于如何在电烤架上烧烤的指南，了解更多详情。
与室内电烤架相关的常见问题解答
如何避免室内烟雾？
避免烹饪超出烤架烹饪表面可容纳的食物。 另外，在烹饪前去除肉类上多余的脂肪，因为这些脂肪可能会产生烟雾。 然而，电烤架实际上是无烟的；因此无需担心。
室内烧烤健康吗？
是的，与室外烧烤相比，室内烧烤是一种健康的烹饪方法。 通常，您的食物不会暴露在烟雾和火焰中；因此，没有引入一些致癌物质，例如致癌物质。 此外，烤牛排在融化时脂肪含量也较少。 最后，与其他烹饪方法（例如煮和油炸）相比，食物保留了营养成分。
最终想法
对于任何想在室内做饭的人来说，电烤架是一个可行的选择。 如果您住在公寓中，后院空间有限，或者居住在对木炭或燃气烤架有严格规定的地区，那么电烤架是您的选择。
电烤炉使用方便、方便。 如果您正在考虑购买室内电烤架，请随时查看我们的关于如何选择电烤架的指南。 此外，请查看 Atgrills 室内电烤架和煎锅，使用带有天然石材涂层的不粘炊具在室内烹饪食物。
