একটি ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল কীভাবে গরম হয়: একটি সম্পূর্ণ গাইড

মার্চ 01, 2023 5 min read

How Hot Does A Blackstone Griddle Get

যখন আপনি একটি ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল ব্যবহার করছেন তখন সর্বদা প্রতিরক্ষামূলক গ্লাভস পরিধান করুন কারণ এটি উচ্চ তাপমাত্রায় পৌঁছাতে পারে। এই গ্রিডলগুলি সব ধরণের খাবার রান্না করার জন্য পরিচিত, যার মানে তাপমাত্রা খুব বেশি যেতে পারে। এই কারণে, এটি কতটা গরম হতে পারে তা জানা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

মনে রাখবেন উত্তরটি মডেল এবং অন্যান্য বিষয়ের উপর নির্ভর করবে। একটি ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল কতটা গরম হয় তা বুঝতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য এখানে একটি সম্পূর্ণ নির্দেশিকা রয়েছে৷

একটি ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল কতটা গরম হয়?

একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, একটি ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল সহজেই 500 বা 650F তাপমাত্রায় যেতে পারে। তাপমাত্রা সম্ভবত আপনার কেনা মডেলের উপর নির্ভর করবে। মনে রাখবেন যে আপনি যদি ঠান্ডা গ্রিল দিয়ে শুরু করেন তবে এটি কমপক্ষে আট থেকে নয় মিনিটের মধ্যে এই তাপমাত্রায় পৌঁছাবে।

আর একটি কারণ যা তাপমাত্রাকে প্রভাবিত করবে তা হল আপনার আশেপাশের আবহাওয়ার অবস্থা। যাইহোক, মডেল নির্বিশেষে, এই তাপমাত্রা পরিসীমা যা আপনি গ্রিডেল দিয়ে পৌঁছানোর আশা করতে পারেন। ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল কতটা গরম হয়েছে তা পরীক্ষা করতে আপনি একটি থার্মোমিটার বন্দুক পেতে পারেন।

আবহাওয়া ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল তাপমাত্রাকে কীভাবে প্রভাবিত করে

মডেল ছাড়াও, আবহাওয়ার ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডেল তাপমাত্রার উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, সূর্য, বায়ু এবং সাধারণ তাপমাত্রার মতো উপাদানগুলি আপনার রান্নার পৃষ্ঠ কতটা গরম হবে তা প্রভাবিত করতে পারে। এর কারণ হল যদি বাইরে খুব ঠান্ডা হয়, তবে গ্রিলের জন্য উচ্চ তাপমাত্রায় পৌঁছতে বেশি সময় লাগবে।

এটি পরিমাপ করার একটি ভাল উপায় হল একটি থার্মোমিটার বন্দুক ব্যবহার করা। আপনি এটি গরম করার আগে আপনি গ্রিলের তাপমাত্রা পরীক্ষা করতে পারেন। তাপমাত্রা আদর্শ পরিসরে পৌঁছতে কতক্ষণ সময় লাগবে তা এটি আপনাকে একটি ভাল ধারণা দেবে।

আপনি যখন গ্রিডল ব্যবহার করবেন, আপনি লক্ষ্য করবেন যে এটি ঠান্ডায় গরম হতে বেশি সময় লাগবে। গ্রীষ্মে, আশেপাশের তাপমাত্রার কারণে গ্রীল গরম হতে কম সময় লাগবে।

ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডেলের তাপ অঞ্চল খোঁজা

সমস্ত ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডলে তাপ অঞ্চল রয়েছে যেখানে তাপ ঘনীভূত হয়। উদাহরণস্বরূপ, তাপমাত্রা তাপ উত্সের উপরে সর্বোচ্চ হবে। অন্যদিকে, গ্রিলের প্রান্ত এবং কোণগুলি তুলনামূলকভাবে শীতল হবে।

কিন্তু, আপনি যে গ্রিডেল ব্যবহার করছেন তার তাপ অঞ্চলগুলি জানা এখনও গুরুত্বপূর্ণ। আপনার ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডেলের তাপ অঞ্চলগুলি খুঁজে পেতে আপনি প্রয়োগ করতে পারেন এমন শীর্ষ দুটি উপায় এখানে রয়েছে:

একটি থার্মোমিটার বন্দুক ব্যবহার করুন

Use Thermometer Gun to read griddle Temperature

A থার্মোমিটার বন্দুক একটি দুর্দান্ত বিনিয়োগ যদি আপনার একটি গ্রিডল থাকে কারণ এটির প্রচুর ব্যবহার রয়েছে৷ একটি ব্যবহার হল যে আপনি ভাজাভুজিতে তাপ অঞ্চলগুলি খুঁজে পেতে এটি ব্যবহার করতে পারেন। থার্মোমিটারটি গ্রিলের বিভিন্ন জায়গায় একে একে রাখুন এবং তাপমাত্রা নোট করুন।

যে এলাকায় বেশি তাপ আছে সেগুলির তাপমাত্রা বেশি দেখাবে। ভাজাভুজির তাপ অঞ্চলগুলি বের করার এটি সম্ভবত সবচেয়ে সহজ উপায়। সুতরাং, নিশ্চিত করুন যে আপনার গ্রিলের সাথে আপনার কাছে একটি থার্মোমিটার বন্দুক আছে।

খাবার রান্না পর্যবেক্ষণ করুন

যদিও এই পদ্ধতিটি খুব বেশি সঠিক নয়, আপনার কাছে থার্মোমিটার বন্দুক না থাকলে এটি এখনও কাজ করে। আপনি কেবল ভাজাভুজির জায়গাগুলি পর্যবেক্ষণ করতে পারেন যেখানে খাবার দ্রুত রান্না হয়। মনে রাখবেন যে এই পর্যবেক্ষণ শুধুমাত্র এক সময় থেকে আসা উচিত নয়।

পরিবর্তে, কয়েকবার লক্ষ্য করুন যখন খাবার ধারাবাহিকভাবে দ্রুত রান্না হচ্ছে। এটি আপনাকে আরও ভাল উপায়ে তাপ অঞ্চলটি বের করতে সহায়তা করবে।

ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল গরম হতে কতক্ষণ লাগে

এখন যেহেতু আপনার কাছে সমস্ত প্রাথমিক তথ্য রয়েছে, আপনি হয়তো ভাবছেন গ্রিডেল গরম হতে কতক্ষণ লাগবে৷ সর্বোপরি, অপেক্ষা করা ক্লান্তিকর হতে পারে এবং একটি অনুমান থাকা আপনাকে সেই অনুযায়ী প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে। একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, গ্রিলের সর্বোচ্চ তাপ তাপমাত্রায় পৌঁছাতে আট থেকে নয় মিনিট সময় লাগবে।

ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডেল গরম হতে কতক্ষণ লাগবে তা প্রভাবিত করবে এমন কয়েকটি কারণ রয়েছে। এর মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি রয়েছে:

  1. গ্রিডল সাইজ

গ্রিডল আকার একটি গুরুত্বপূর্ণ নির্ধারক যে গ্রিডল গরম হতে কতক্ষণ লাগবে। কারণ ভাজাভুজির উপরিভাগ বড় হলে তা গরম হতে বেশি সময় লাগবে। অন্যদিকে, যদি ব্ল্যাকস্টোন মডেলের রান্নার সারফেস ছোট থাকে, তাহলে তা গরম হতে আট থেকে নয় মিনিট সময় লাগবে।

  1. আবহাওয়া

তাপমাত্রা এবং গ্রিলটি গরম হতে কতক্ষণ লাগবে তাও আবহাওয়ার উপর নির্ভর করবে। যদি এটি ঠাণ্ডা হয়, তাহলে ভাজাটি উচ্চ তাপমাত্রায় পৌঁছাতে বেশি সময় নেবে। যদি এটি গরম হয়, তাহলে ভাজাটি খুব সহজেই উচ্চ তাপমাত্রায় পৌঁছাবে।

মনে রাখবেন যে আপনি যখন ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় বাইরে গ্রিডল ব্যবহার করবেন, তখন গ্রিডল গরম করার জন্য গ্যাস গ্রিলকে আরও প্রোপেন ব্যবহার করতে হবে। সুতরাং, এই ফ্যাক্টরের কারণে এটি আরও বেশি সময় নেবে।

  1. তাপ অঞ্চল

গ্রিডেলের হিট জোনগুলিই প্রথমে দ্রুত গরম হবে৷ ভাজাভুজির কোণ এবং প্রান্তগুলি দ্রুত গরম হবে না। তারা তাপ অঞ্চলের তুলনায় কিছুটা শীতল থাকবে।

সুতরাং, আপনি গরম অঞ্চলে যে খাবারগুলি রান্না করতে চান তা যোগ করতে পারেন এবং হয়ে গেলে সেগুলি পাশে রেখে দিতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি গরম অঞ্চলে মাংস রান্না করার সময় শাকসবজি গ্রিল করতে পারেন এবং তারপরে কোণে রাখতে পারেন। এটি করলে খাবার বেশি বা কম রান্না না করে নিখুঁত রান্না নিশ্চিত হবে।

আপনার ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডলে কি গরম করার সমস্যা হচ্ছে: সম্ভাব্য কারণগুলি

নতুন ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল খোলা এবং অবিলম্বে এটি ব্যবহার করা শুরু করা উত্তেজনাপূর্ণ৷ যাইহোক, গ্রিডলটি ঠিকমতো গরম হচ্ছে না তা লক্ষ্য করা ঠিক ততটাই হতাশাজনক হতে পারে। যদি তা হয়, তাহলে এখানে এই সমস্যার কিছু সম্ভাব্য কারণ থাকতে পারে:

  1. ভুল সমাবেশ বা ইনস্টলেশন

যখন আপনি একটি নতুন ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল পাবেন, তখন আপনাকে এটিকে একত্রিত করতে বা ইনস্টল করতে হবে৷ আপনি যদি এটি সঠিকভাবে করতে ব্যর্থ হন তবে আপনি গ্রিডল গরম করার সাথে সমস্যার মুখোমুখি হবেন। উদাহরণস্বরূপ, এটি উত্তপ্ত নাও হতে পারে, বা এটি সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় পৌঁছাবে না যা এটি অনুমিত হয়।

এই ভুল না করার রহস্য হল ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডেলের সাথে আসা সঠিক নির্দেশাবলী অনুসরণ করা। নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রতিটি ধাপের মধ্য দিয়ে যান এবং এটি সহজে সেট আপ করতে সঠিকভাবে অনুসরণ করুন। আপনি যখন এটি করবেন, গ্রিলটি কোনও সমস্যা ছাড়াই গরম হবে।

  1. প্রোপেন ট্যাঙ্ক সমস্যা

এটি শুধুমাত্র তাদের জন্য প্রযোজ্য যারা তাদের রান্নার প্রয়োজনের জন্য একটি গ্যাস ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল কিনেছেন। কারণ প্রোপেন গ্যাস একটি ট্যাঙ্কে আসে, এবং যদি ট্যাঙ্কে কোনও সমস্যা হয়, তাহলে গ্রিলটি সঠিকভাবে গরম হবে না। মনে রাখবেন যে আপনি যখন ভাজাটি কিনবেন, এটি একটি ট্যাঙ্কের সাথে আসবে।

তবে, রান্নার জন্য এটি ব্যবহার শুরু করতে আপনাকে ট্যাঙ্কটি চালু করতে হবে। বেশিরভাগ লোকেরা এটি বুঝতে পারে না এবং ট্যাঙ্কটি বন্ধ করে দেয়, যার ফলে গ্রিলটি গরম হয় না। সুতরাং, ট্যাঙ্কটি ব্যবহার করার আগে আপনি এটি চালু করেছেন তা নিশ্চিত করুন।

  1. ইগনিশন সিস্টেমের সমস্যা

ইগনিশন সিস্টেম হল গ্রিডেলের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ দিক। যদি এটি কাজ না করে, তাহলে প্রোপেন ট্যাঙ্কটি জ্বলবে না, যার মানে গ্রিলটি সঠিকভাবে গরম হবে না। ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল স্পার্ক তৈরি করতে ইগনিশন সিস্টেমে ব্যাটারি ব্যবহার করে।

ইগনিশন সিস্টেম কাজ না করার একটি প্রধান কারণ হল ব্যাটারি নিষ্কাশন। নিশ্চিত করুন যে আপনি ব্যাটারিটি সঠিকভাবে কাজ করছে তা নিশ্চিত করতে পরীক্ষা করে দেখুন। যদি এটি না হয়, তাহলে আপনি ব্যাটারি পরিবর্তন করুন।

একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, এই সমস্যা এড়াতে আপনাকে অবশ্যই সময়ে সময়ে ব্যাটারি পরিবর্তন করতে হবে৷ এটি গ্যারান্টি দেবে যে আপনি ইগনিশন সিস্টেমের সাথে খুব বেশি সমস্যার সম্মুখীন হবেন না। আরও পড়ুন কেন আপনার ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডলটি আলোকিত হবে না এবং কীভাবে এটি ঠিক করবেন?

  1. রেগুলেটর নিয়ে সমস্যা

অবশেষে, ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডেলের একটি শীর্ষ নিরাপত্তা ব্যবস্থা হল নিয়ন্ত্রক। আপনি যখন এটির সাথে হস্তক্ষেপ করেন, তখন এটি গ্রিলটি সঠিকভাবে গরম নাও করতে পারে। কারণ নিয়ন্ত্রকের লক্ষ্য হল ভাজাভুজিতে থাকা জ্বালানীর পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা।

আপনি যদি মেকানিজমটি এলোমেলো করে থাকেন, তাহলে আমরা সুপারিশ করব যে আপনি এটি সব বন্ধ করুন এবং এটি আবার চেষ্টা করার আগে এক মিনিট অপেক্ষা করুন। এর পরেও যখন সমস্যাটি ঠিক না হয়, তখন নিয়ন্ত্রক সঠিকভাবে কাজ করে তা নিশ্চিত করতে আপনাকে একজন পেশাদারের সাথে যোগাযোগ করতে হবে।

এছাড়াও পড়ুন: সবচেয়ে সাধারণ ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল সমস্যা এবং কীভাবে সেগুলি সমাধান করা যায়

চূড়ান্ত চিন্তা

ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডল অবিশ্বাস্যভাবে গরম হয়ে যায়, যে কারণে এটি সব ধরণের খাবার রান্নার জন্য আদর্শ। আপনি যখন এই টুলে বিনিয়োগ করেন, তখন আপনাকে জানতে হবে তাপমাত্রা কতটা উচ্চে যেতে পারে। এটি আপনাকে সম্ভাব্য সর্বোত্তম উপায়ে আপনার খাবার রান্না করার জন্য সঠিক পদক্ষেপ নিতে সক্ষম করবে।

অন্যদিকে, যদি ব্ল্যাকস্টোন গ্রিডেল সঠিকভাবে গরম না হয়, তবে এর জন্য কয়েকটি কারণ থাকতে পারে। একবার আপনি সমস্যাটি শনাক্ত করলে, আপনি এই সমস্যাগুলি সমাধান করার জন্য সঠিক পদক্ষেপ নিতে পারেন। আপনি যখন ভাজাভুজির যত্ন নেবেন, এটি দীর্ঘ সময় স্থায়ী হবে।

Also in রান্না

The Art of Perfectly Grilling a London Broil: Unlocking BBQ's Best Kept Secret
দ্য আর্ট অফ পারফেক্টলি গ্রিলিং এ লন্ডন ব্রয়ল: BBQ এর বেস্ট কেপ্ট সিক্রেট আনলক করা

জানুয়ারী 23, 2024 3 min read

Read More
Sizzling Secrets: Perfect Hot Dogs Without the Grill
সিজলিং সিক্রেটস: গ্রিল ছাড়া পারফেক্ট হট ডগস

জানুয়ারী 23, 2024 2 min read

Read More
Grilling to Perfection: Master the Art of Bratwurst Preparation
গ্রিলিং টু পারফেকশন: ব্র্যাটওয়ার্স্ট প্রস্তুতির শিল্পে আয়ত্ত করুন

জানুয়ারী 22, 2024 3 min read

Read More
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun