¿Puedo asar en casa?

El verano nunca es divertido y completo sin una parrillada. Amplias encuestas mostraron que el 75% de los adultos estadounidenses poseen un ahumador o una parrilla, y la mayoría de las parrillas se utilizan durante todo el año. Estados Unidos es el mercado de barbacoas más grande del mundo.

¿Puedo asar en casa? Sí, puede hacer parrilladas en casa siempre que en su área no existan ordenanzas locales que restrinjan las actividades de parrilladas. Hacer parrilladas en casa es una actividad que ofrece la oportunidad de que familiares y amigos estén juntos. Las estadísticas de 2020 muestran que el 20% de los estadounidenses hacen parrilladas varias veces al mes y el 17% con frecuencia durante la semana.

Averigüemos cómo se puede asar en casa. Este artículo también describe consejos para asar en interiores .

¿Cuál es la mejor parrilla para cocinar en casa?

La mayoría de las personas piensan en una parrilla de carbón o propano cuando oyen hablar de asar en casa. Sin embargo, existe una alternativa mejor. Las parrillas eléctricas son las mejores parrillas para cocinar en casa.

Las parrillas eléctricas llevan más de una década en el mercado y han experimentado avances. Como resultado, han demostrado ser bastante confiables, efectivos, convenientes y fáciles de usar. Si está pensando en hacer una parrillada en el interior, una parrilla eléctrica es una opción ideal.

Entonces, ¿qué es una parrilla eléctrica?

Es un tipo de parrilla que suele presentar un diseño compacto y liviano. A diferencia de otras parrillas, utiliza electricidad como fuente de energía y tiene un elemento calefactor debajo de la superficie de cocción.

Otras características comunes pero notables de las parrillas eléctricas incluyen configuraciones de control de calor, indicadores de temperatura y superficies de cocción antiadherentes.

Por qué las parrillas eléctricas son ideales para asar en casa

Millones de personas siguen invirtiendo en parrillas eléctricas para uso doméstico. Es porque son mejores y efectivas que las típicas parrilladas. A continuación se detallan las razones por las que las parrillas eléctricas se destacan como la mejor opción para asar en casa:

1. Pocas restricciones

Una cosa que puede disuadirle de tener una parrilla en casa o incluso de usarla a pesar de tenerla son las restricciones impuestas por los propietarios o las autoridades locales. En la mayoría de los casos, no se puede utilizar una parrilla de carbón o gas en un apartamento o condominio porque está restringida.

Por lo tanto, las parrillas eléctricas siguen siendo la única opción viable si desea disfrutar de la parrillada. No suponen un gran riesgo de accidentes como lo hacen otras parrillas típicas.

2. Sin humo

Otra razón por la que las parrillas eléctricas son adecuadas para asar en casa es porque prácticamente no producen humo. Como no tienen llamas, no hay presencia de humo y, cuando se produce, es mínimamente similar a una estufa.

Por esta razón, las parrillas eléctricas son adecuadas para asar en interiores. Todo lo que necesitas es una superficie plana en tu cocina, como la encimera, y cocinar.

3. Facilidad de uso

Cocinar en parrillas eléctricas no supone ningún problema. Todo lo que necesitas son tus recetas favoritas, electricidad y una parrilla eléctrica de calidad . Por otro lado, las parrillas convencionales requieren que sigas agregando carbón o gas mientras cocinas.

Una vez que su parrilla eléctrica esté conectada a la corriente y la superficie de cocción esté precalentada, estará listo para cocinar. La cocción lleva unos minutos dependiendo de la comida que vayas a cocinar. La limpieza también es bastante sencilla. Aquí tienes nuestra guía completa sobre cómo asar en una parrilla eléctrica . Le ayudará a comprender lo fácil que es.

4. Versatilidad

Se sabe que las parrillas cocinan filetes. Sin embargo, con una parrilla eléctrica puedes cocinar una variedad de alimentos en casa. Incluyen filetes, tocino, chuletas de cerdo, hamburguesas, pescado, pechuga de pollo, camarones, salchichas y más.

Cocinará algunas de las comidas que puedas necesitar en cualquier momento del día desde tu cocina. Así de cómoda es una parrilla eléctrica.

Consejos para asar en interiores

Ahora que has decidido hacer parrilladas en casa, aquí tienes unos sencillos consejos que te ayudarán a cocinar en una parrilla eléctrica de interior.

1. Recorta el exceso de grasas

El exceso de grasa en el bistec produce humo. Por lo tanto, elimine el exceso de grasa de los filetes para reducir el humo que podría generarse al asarlos. La reducción de grasas también significa alimentos más saludables.

2. Precalienta tu parrilla

Precaliente siempre la parrilla durante unos 10 a 15 minutos antes de cocinar. Evita que los alimentos se peguen y formen fácilmente marcas de carbón en los alimentos que asa.

3. Marina tu comida

Marinar los alimentos es una de las formas de realzar el sabor de los alimentos que asa en el interior. Sin embargo, use la marinada en cantidades reguladas para evitar que flote en la parrilla.

4. Preste atención mientras asa

No se aleje y deje la comida cocinándose en una parrilla eléctrica. La parrilla eléctrica cocina muy rápido; por lo tanto, tu comida podría quemarse si no prestas atención. La quema provocaría humo en su cocina.

5. La ventilación es importante

Asegúrese de abrir las ventanas de la cocina para permitir la circulación del aire y suficiente iluminación. Además, las parrillas eléctricas son compactas y livianas; por lo tanto, puede asar en un balcón o patio.

6. Verifique su cable de alimentación

Por último, no exponga su cable de alimentación al agua. Además, desconéctelo de la unidad de asado antes de limpiarlo.

Conclusión

Una parrilla eléctrica es una herramienta ideal para cualquiera que quiera hacer parrilladas en casa. Es fácil de usar, no produce humo, es versátil y no es propenso a restricciones. Además, las parrillas eléctricas son asequibles y económicas de mantener.

Seguir los consejos anteriores mejorará su experiencia con las parrillas eléctricas de interior. Mientras procedes a comprar una parrilla eléctrica, lee nuestra guía sobre cómo elegir una parrilla eléctrica . También puedes consultar las parrillas y planchas eléctricas de interior Atgrills para cocinar alimentos en casa en una batería de cocina con revestimiento de piedra natural.

Fuentes
thespruceeats.com
forestgardens.com.au
lovethatbarbecue.com