Dévoilement du mystère : pourquoi mon gril a-t-il pris feu ?

Griller est une expérience amusante pour tout le monde ; cependant, si vous n’y prenez pas garde, une activité simple et amusante peut devenir dangereuse et carrément frustrante. Parfois, votre gril peut prendre feu, ce qui peut entraîner de nombreux problèmes, notamment des dommages matériels et des blessures à vos amis ou à votre famille.

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles un gril peut prendre feu. En tant qu'amateur de grillades, vous devez connaître toutes ces choses afin d'éviter que le feu ne se déclare et ne se propage.

Raisons pour lesquelles votre gril prend feu

Parlons de quelques raisons que tout amateur de grillades devrait connaître.

Le pétrole coule jusqu'au charbon

Lorsque vous faites cuire des aliments sur un gril, il est très courant que l'huile coule jusqu'à la grille. Parfois, la graisse de la viande peut également couler. Au contact des braises, le gril s'allume. Cela se produit généralement lorsque vous enduisez les aliments d’huile ou d’autres marinades similaires. Si vous ne réagissez pas rapidement, le feu peut se propager.

Les insectes peuvent bloquer les tubes du gril

Si vous n'entretenez pas correctement votre gril, les tubes de gaz de votre gril abriteront de nombreux insectes, notamment des araignées. Les insectes peuvent construire des toiles et des nids à l’intérieur du tube, ce qui peut bloquer le transfert de gaz de la bouteille de gaz au gril. Dans un tel cas, une partie du gaz peut rester emprisonnée dans le tube et s’échapper par d’autres moyens. S'il s'écoule près du bouton du gril, le gril peut s'enflammer.

Les brûleurs sont allumés, mais le couvercle du gril est baissé

Lorsque le gril est couvert, mais que les brûleurs sont toujours allumés, le gril peut surchauffer et la graisse accumulée dans le gril peut alors prendre feu en raison de l'augmentation de la chaleur.

Fluide plus léger

De nombreuses personnes utilisent des produits tels que de l'essence à briquet pour allumer leur gril, et si vous utilisez trop d'essence à briquet, le gril peut prendre feu assez rapidement. Cela peut également provoquer une flambée qui enflamme la graisse et les graisses présentes sur les grilles. Il est important d'utiliser la bonne quantité d'essence à briquet et de la laisser brûler avant de commencer à cuisiner. Cela évitera au gril de s'enflammer et l'utilisation d'une quantité raisonnable d'essence à briquet n'affectera pas non plus le goût des aliments. Si vous utilisez trop d’essence à briquet, vos aliments pourraient avoir une odeur et un goût d’huile.

Le gril est endommagé

Il est important de bien entretenir votre gril même lorsque vous ne l’utilisez pas. Essayez de le conserver dans un endroit où il ne risque pas d'être endommagé et où il ne se salit pas. Un gril endommagé est susceptible de fuir à un moment donné. Donc, avant d'allumer le gril lors de votre prochain barbecue, vérifiez qu'il n'est pas endommagé afin d'éviter tout problème. Une chose à rechercher est de vérifier si votre tuyau de gaz fonctionne correctement.

Le réservoir de propane est endommagé

Dans certains cas, votre gril peut fonctionner correctement, mais il se peut que ce soit votre réservoir de propane qui soit endommagé. Un réservoir de propane qui fuit ne peut pas seulement provoquer un incendie, mais s'il y a une fuite importante, cela peut également entraîner une explosion. Il est donc essentiel de vérifier l'absence de fuite dans le réservoir de GPL avant de le fixer au gril.

Laisser le gril sans surveillance

Lorsque vous faites un barbecue, ne laissez jamais le gril sans surveillance, surtout s'il y a aussi des enfants. Si vous laissez le gril sans surveillance et qu'il n'y a personne pour vérifier la température, le gril pourrait surchauffer et la graisse pourrait commencer à s'enflammer. Si quelqu'un se trouve à tout moment devant le gril, de nombreux incidents peuvent être évités. La personne qui est au grill peut rapidement identifier les problèmes et les résoudre. Une simple décision de laisser le gril sans surveillance peut avoir de nombreuses conséquences dangereuses.

Avoir un auvent juste au-dessus du gril

La plupart des gens aiment faire des barbecues dans leur jardin, et généralement, il y a des auvents, des terrasses en bois et des décorations dans le jardin. Si vous placez le gril à proximité de l'un de ces endroits, ils prendront certainement feu lorsque la température augmentera. Beaucoup de gens aiment avoir un auvent juste au-dessus du gril pour se protéger du soleil lorsqu'ils travaillent sur le gril. Cela peut vous épargner la lumière du soleil, mais cela peut constituer un risque pour la sécurité, car le store peut facilement prendre feu et se propager à d'autres parties de la cour.

Conseils pour éviter que votre gril ne prenne feu

Parlons maintenant de certaines des choses que vous pouvez faire pour éviter que votre gril ne prenne feu.

Soyez proactif lorsque vous faites des grillades

Lorsque vous vous préparez à griller, il est essentiel d'être proactif. Prenez toutes les précautions de sécurité et soyez toujours prêt à faire face à tout problème. Gardez des mitaines à proximité, éloignez tous les objets combustibles du gril, munissez-vous de longues pinces pour ne pas vous brûler les mains, gardez un extincteur près de vous.

Ne versez jamais d’eau sur le gril

Le premier réflexe des gens lorsqu’ils cherchent à éteindre le feu d’un gril est de verser de l’eau dessus. C'est quelque chose que vous ne devriez jamais faire. Verser de l'eau sur le feu de graisse provoquera la propagation du feu et il deviendra plus difficile de l'éteindre.

Gardez votre gril propre

Le moyen le plus simple d’éviter que votre gril ne prenne feu est de le garder propre. Après chaque utilisation, assurez-vous de gratter les grilles et de nettoyer les lèchefrites. Cela aidera à empêcher la graisse de s’accumuler et de déclencher potentiellement un incendie. De toute façon, personne n’a envie de cuisiner sur un gril sale.

Essayez de ne pas faire de barbecue pendant les jours venteux

Lorsqu’il y a du vent dehors, il y a de fortes chances que l’oxygène pénètre dans la chambre de combustion, et lorsque l’oxygène entre en contact avec le feu, cela peut provoquer des poussées de flammes. Votre gril peut prendre un feu dangereux par temps venteux. De plus, les journées venteuses ne sont de toute façon pas le moment idéal pour un barbecue.

Essayez de vous débarrasser de la graisse avant de mettre la viande sur le gril

Lorsque la viande est grillée, la graisse coule sur la grille et provoque des poussées. Si vous enlevez le gras de la viande avant de la placer sur le gril, vous pouvez minimiser le risque de poussées. Si vous ne savez pas comment retirer le gras de la viande, il est préférable de le faire couper par quelqu'un d'autre qui est un expert ; sinon, vous pourriez finir par couper une portion plus grande que ce qui est nécessaire.

Définir un système de chauffage à deux zones

Installez toujours un système de chauffage à deux zones lorsque vous faites des grillades. Mettez tous les charbons d'un côté du gril et gardez l'autre côté vide. Le côté avec le charbon sera appelé la zone chaude, tandis que le côté vide sera appelé la zone la plus froide. Ainsi, si le gril prend feu, vous pouvez déplacer les aliments vers la zone la plus froide du gril. Cela évitera que vos aliments ne soient trop cuits ou brûlés pendant le feu. Vous pouvez alors essayer d’éteindre le feu et ramener les aliments du côté le plus chaud.

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Dernières pensées

Les grils prennent feu lorsque la graisse s’accumule et s’enflamment. Cela peut se produire pour diverses raisons, notamment ne pas nettoyer votre gril assez souvent, utiliser trop d'essence à briquet ou laisser votre gril sans surveillance. Cependant, avec un peu de soin et d’attention, vous pouvez éviter que votre gril ne prenne feu et profiter de délicieux barbecues dans votre jardin tout au long de l’été.